Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor Palembang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Celor Palembang diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Palembang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di salah satu resto terkenal di palembang, jual nih mie di gjek 70rb pake udang 😆 kita buat sendiri aja lah ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Palembang:
- 1 kg Mie Kuning Basah (Besar)
- 200 ml santan
- 2 lt air
- 100 gr bubuk creamer
- 100 gr tepung terigu (utk mengentalkan)
- Bumbu Tumis
- 75 gr Bawang Merah
- 40 gr Bawang Putih
- 100 gr Kepala Udang (Buang kulitnya)
- 3 bh Tomat merah (blender)
- 3 bh Tomat merah (buang biji, iris dadu kecil)
- Topping / Pelengkap
- Bawang Goreng
- Udang Rebus
- Taoge Rebus
- Kucai
- Telur Rebus
- Sambal
- 100 gr Rawit Rebus lalu blender
