Mie ayam gerobak keliling

Dipos pada January 15, 2022

Mie ayam gerobak keliling

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam gerobak keliling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam gerobak keliling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam gerobak keliling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam gerobak keliling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam gerobak keliling adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam gerobak keliling diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam gerobak keliling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam gerobak keliling memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sarapan agak mainstream....Mie ayam keliling...Simple, dan bikin kenyang, hemat dikantong, karena bisa bikin lebih dari 4 mangkok😂😁🤭😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam gerobak keliling:

  1. 500 Gr Fillet dada ayam...potong" dadu
  2. 1 Ikat sawi hijau, potong"
  3. 3 Batang daun bawang iris"halus
  4. 1 Bks Mie ayam cap telor, 1 Bks Kulit pangsit(Potong"dan goreng)
  5. 1 Bks Bakso sapi(20 biji, sesuai kebutuhan saja ya Bun)
  6. Bawang goreng secukup nya
  7. Bumbu Halus:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 Siung Bawang merah
  10. 1 Ruas jahe, 1 Ruas kunyit, 2 Batang sereh, 1 Ruas lengkuas
  11. Ketumbar dan lada secukup nya, Garam+ penyedap secukup nya
  12. Bumbu Halus:
  13. Duo Bawang, kunyit, jahe, ketumbar lada diulek halus
  14. Sereh, lengkuas digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam gerobak keliling

1
Siapkan semua bahan, potong" fillet dada berbentuk dadu, panaskan wajan dengan minyak goreng, api sedang, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam+daun jeruk, tumis rata sampai harum dan agak matang, setelah itu kasih sedikit air didlm tumisan bumbu, tunggu sampai air agak mendidih
Mie ayam gerobak keliling - Step 1
Mie ayam gerobak keliling - Step 1
Mie ayam gerobak keliling - Step 1
2
Lalu masukkan potongan fillet dada ayam, aduk rata, tambahkan segelas belimbing air...adu kembali dan biarkan sampai matang, setelah air agak menyusut, tambahkan kecap saos teriyaki secukup nya sampai, aduk kembali sampai tercampur rata, tambahkan kaldu bubuk secukup nya(aduk"kembali)diamkan beberapa saat, sampai kuah agak menyusut dan kental...jika sudah kental kuah nya, matikan api nya
Mie ayam gerobak keliling - Step 2
Mie ayam gerobak keliling - Step 2
Mie ayam gerobak keliling - Step 2
3
Sekarang kita didihkan air untuk merebus bakso sapi nya, haluskan kembali duo Bawang merah(3 buah), bawang putih (4 buah) dan lada secukup nya, setelah air mendidih, masukkan bumbu halus untuk kuah bakso, tambahkan kaldu bubuk bakso dan kaldu bubuk biasa secukup nya ke dalam rebusan air, setelah itu masukkan bakso sapi dan daging ayam fillet biasa untuk mendapatkan air kaldu lemak nya dicampuran kuah bakso, tunggu sampai mendidih dan bakso matang mengapung kepermukaan, setelah itu matikan kompor
Mie ayam gerobak keliling - Step 3
Mie ayam gerobak keliling - Step 3
Mie ayam gerobak keliling - Step 3
4
Sekarang kita siapkan panci untuk merebus sawi hijau dan mie ayam nya, rebus sawi hijau sampai agak matang, sambil menunggu sawi matang kita racik minyak untuk campuran di mie ayam nya, siapkan kecap asin, minyak bawang putih dan minyak bawang merah, tambahkan 1 sendok makan kaldu dari topping ayam fillet yang sudah kita tumis tadi, aduk rata
Mie ayam gerobak keliling - Step 4
Mie ayam gerobak keliling - Step 4
Mie ayam gerobak keliling - Step 4
5
Setelah kita aduk rata, diamkan terlebih dahulu, sambil kita menunggu rebusan mie ayam matang(jangan sampai terlalu lembek ya Bun), kira" 2 menit kita angkat rebusan mie ayam nya, mie masukkan ke dalam mangkok aduk rata dengan campuran minyak bumbu yg ada didlm mangkok tadi, setelah itu kita kasih topping ayam tumisan bumbu saos teriyaki nya, kasih sawi, daun bawang iris
Mie ayam gerobak keliling - Step 5
Mie ayam gerobak keliling - Step 5
Mie ayam gerobak keliling - Step 5
6
Teraakhir kasih bawang goreng dan kerupuk pangsit nya, tambahkan saos sambal atau sambel ulek rebusan,..Wenaak tenan🥰😘😋😋
Mie ayam gerobak keliling - Step 6
Mie ayam gerobak keliling - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah

Mie Kuah

📝Rabu01Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Maaf baru setor tugasnya 🙏. Pekan kemarin genk 3C SPATULA yg membahas "Editing PicsArt" bersama Mbak Winda.Makasi sudah sharing ilmunya yaa ❤❤..Sebagai ucapan terimakasih, kita CookSnap resepnya lalu edit pake app picsart. Source : @cook_windaskitchen ✨https://cookpad.com/id/resep/9669592-mie-kuah-qoe?invite_token=xzPw7WdMjuqJWDQ8913Bp8X1&shared_at=1638337079 #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanMieKikiRA 👈lainnya

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Jalan-jalan ke bandung di Cookpad nemu resep juara milik @Desriayu_Ecy #pekanposbar #pekanInspirasi #KombesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #MasakItuSaya

4 org
Toping Mie Ayam

Toping Mie Ayam

Karna gabut dan lihat ayam di kulkas,iseng2lah eksekusi jadi toping mie ayam kayak abang2 jualan pinggir jln.

Mie Rebus Tomat Pedas

Mie Rebus Tomat Pedas

Makanan sejuta umat, mie rebus 😆 biar lebih endeuss saya tambah lagi cabe bubuk, irisan cabe, dan tomat. Rasanya pedas2 ada asamnya sedikit krn pakai tomat. Enak dimakan hangat-hangat 😋 #CookpadCommunity_Depok

Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Mie goreng campur mix sayur, bikin ini biar yg gk doyan makan sayur, jd makan sayur.👌

5 orang
10 menit - 20 menit
Mie Rebus Telur Pete

Mie Rebus Telur Pete

Assalamu'alaikum Sore sore paling suka bikin mie rebus. Anget dibadan.. ehh nemu resepnya mb Di @DianaN_17 mie rebus di kasih pete... langsung deh cuss bikin , kebetulan masih ada pete di kulkas Source : https://cookpad.com/id/resep/14599221-mie-rebus-telur-pete?invite_token=TfGGApANFcDmjKS4yMQZncxe&shared_at=1634897688 #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Mie Goreng

Mie Goreng

#rabubaru #cookpadcomunity

Mie Nyemek

Mie Nyemek

2 orang
30 menit
Oseng Mie Eko Pedas

Oseng Mie Eko Pedas

2 porsi
60menit
Mie Goreng Jamur

Mie Goreng Jamur

Mie buatan tangan hasil belajar di kelas inspirasi minggu lalu, dimasak dengan bumbu dan bahan yang lagi ada di dapur. Kali ini kebetulan punya jamur. Bumbunya pakai yg standar-standar aja.. yang penting enak... #cookpadcommunity_bogor #kelasinspirasi_miehomemade

2 porsi
20 menit
Mie Daun Ginseng Goreng

Mie Daun Ginseng Goreng

Kemarin bebikinan Mie Telur Daun Ginseng, dan pagi ini dibuat mie goreng untuk sarapan sekeluarga. 😍 Yuk yuk dicoba. Oiya, daun ginseng, atau ada yang bilang Som Jawa, ini memiliki banyak khasiat. Dari Jurnal Chinese Medicine yang dikutip Orami.co.id, ekstrak daun dari tanaman asal Korea ini memiliki khasiat anti kelelahan, anti hiperglikemik, anti obesitas, anti kanker, anti oksidan dan anti penuaan. Dalam penggunaan normal, ekstrak batang daun ginseng cukup aman. Efek samping hanya terjadi jika dosis berlebih atau kualitasnya buruk. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #KelasInspirasi_MieHomemade #pekaninspirasi #mie

4 porsi
30 m
Mie urai bumbu kare🍜

Mie urai bumbu kare🍜

Saya biasanya memakai mie telur cap burung dara untuk membuat mie goreng.. Tp karena lg penasaran dengan mie urai.. Sy pun penasaran, akhirnya kita coba bikin.. Dan ternyata enak juga lho🤗

4-5 porsi
1jam
Mie kecap pedas

Mie kecap pedas

Masih dalam pengerjaan skripsi jadi bikin resep simpel aja karena gak ada waktu eheheh selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng

Mie Goreng

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Lumpia ayam udang ala kob*r mie set*n

Berawal dari suka makan lumpia udangnya kob*r mie set*n akhirnya coba coba bikin sendiri, dan ternyata hasilnya enaak. Puas juga sama hasilnya, lebih hemat bikin sendiri emang daripada beli beli diluaran. #TiketGoldenBatikApron #PejuangBatikApron

30 menit
Mie tek tek

Mie tek tek

1 orang
20menit
Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Winda Maysaroh Kulineran Cerbonan lagi nih. Beda ya sama mie kocok bandung. Mie koclok ini bumbunya simple aja, cuma dia pake kuah santan kental. Makannya gak usah pake nasi, udah ada mie. Ntar double karbo lagi. 😆 Aku pake mie basah. Klo gak ada, bisa lah pake mie telor. Jangan kelamaan dimasaknya, biar gak lodoh. #Mie #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Mie Dok Dok nyemek/kuah

Mie Dok Dok nyemek/kuah

Saya orang Surabaya yang belum setahun hijrah ke Jakarta mengikuti suami. Di sini karakteristik nasgor/mie dok dok kaki lima rasanya lain dengan yang di Jateng/Jatim. Mau gak mau kudu masak sendiri deh kalau lagi kepingin, hehe.

2 orang
30 menit
Mie kelor goreng glutenfree ala instan

Mie kelor goreng glutenfree ala instan

Sengaja bikin 🍝MIE KELOR GLUTENFREE GORENG ala INSTAN☘️ saking kangennya sudah beberapa tahun lamanya ga makan mie goreng instan....daripada terus terusan terbayang dengan rasa dan wanginya akhirnya meniatkan diri bikin dulu mie sehat glutenfreenya dengan campuran daun kelor sebagai pewarna hijau alami. Alhamdulillah rasa rindu terobati, tetap dengan resep mie andalan dari Mbak @fazharra 🥰😘🙏 *Beda piring beda penampakan efek ngegunting ujung plastik ga sehati, satu besar satu kecil😁

2 org
Mie Get Cirebon (Ala Rumahan)

Mie Get Cirebon (Ala Rumahan)

Penasaran dengan judulnya. Setelah dicoba ternyata ada sensasi bawang merahnya yg terasa beda. Tapi disini saya pakai mie ijo lemonilo dan sawinya saya ganti dengan bayam, sebab stok yang ada di hanya itu. Terimakasih inspirasi resepnya ya miss @wulanandri 👍🏻 Source : 👉🏻 @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=xrlrh0 #TiketGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Rabu_19122