🍜 Mie Kocok Bandung

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍜 Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍜 Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍜 Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜 Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍜 Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜 Mie Kocok Bandung memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat Cuaca mendung, memang paling Pas Makan yang Hangat-hangat dan segar😁 Source : Restu Utami Dewi (Buku Go Kitchen 2 ) #KombesCookSnap_MieKocok #CookCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜 Mie Kocok Bandung:

1 kg kikil Sapi
4 lembar Daun Salam
4 lembar Daun Jeruk
2 batang Serai, Memarkan
1 ruas Jahe, memarkan
7 lt air
Minyak untuk menumis
☘️Bumbu Halus :
10 sium bawang merah
8 siung bawang putih
3 butir Kemiri
20 gr Ebi, Sangrai
☘️ Bumbu lainnya :
1 Sdm garam
1/2 sdm Kaldu Bubuk
2 Sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Pelengkap:
Mie telur basah kuning gepeng (Me; Mie telur keriting)
Taoge
Irisan seledri (me; daun bawang)
Bawang goreng
Sambal
Jeruk limau
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 🍜 Mie Kocok Bandung

Siapkan semua bahan yang di perlukan

Rebus kikil hingga empuk (merebus kikil butuh waktu yang agak lama sampai kikilnya empuk). Sisihkan

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe hinggga bumbu matang dan harum.

Lalu masukan bumbu tumisan tadi kedalam rebusan kikil, lalu tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga kikil menyerap bumbu.

Didihkan air dalam panci kemudian rebus sebentar toge daan mie nya. Dan potong-potong kikil sesuai selera.

Kemudian masukan mie dan yang lainnya kedalam mangkuk. Siram dengan kuah kikil, beri sedikit kecap manis, lalu taburi irisan bawang daun dan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap lainya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kare Kuah Creamy

Maksi yang kesorean, malas masak akhirnya bikin mie kuah dengan mie instan #Barampaan_Mie #PekanInspirasi #Mie #PekanInspirasi_Mie #cookpadcommunity_kalsel

Mie Sop Ayam Jamur Enoki

Terinspirasi dari mie Sop ayam nya mba Lina @alaBunna Namun disini saya juga pakai jamur Enoki, untuk bumbu saya sesuaikan. Untuk resep asli dapat dilihat di 👇 https://cookpad.com/id/resep/15812516?invite_token=lj5vAT Terimakasih inspirasi nya🙏❤️ #KelasInspirasi_MieHomemade #CSDepok_MieNusantara #Pekan_Inspirasi, #Mie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie basah

langsung aja yaaahhh

Mie ayam rica

Source : @devinahermawan

Mie Ceker jerit

Sore2 ujan2 bawaan perut lapar pgen mknan yq hangat2,,,, dan kebetulan bget ada ceker ayam yq uda d rebus di kulkas sisa olahan dimsum jdila qt masak mie ceker jerit....simple no neko neko lgsg otw dapoer neng_ geulis mareeee...... #PejuangGoldenBatikApron

Simple Mie Ayam

4 porsi

1jam

Mie Tek-tek

Karena selama masa pandemi ini kami ga pernah mudik ke Lampung, dan rindu berat kepengin makan mie tek² keliling di desa kami, jadilah saya bereksperimen bumbu untuk menciptakan rasa kuah mie tek² yg otentik ini.

3-4 porsi

30menit

Mie Celor Khas Palembang

Sarapan yukk sarapan 🤭 Nah kali ini bikin sarapannya jauh nih ke palembang, mumpung semua bahan ada cusss bikin 😋 mie nya ku ganti spaghetti (seadanya dirumah) tep enak! 😋 #Week02 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

2 porsi

Mie Ayam rumahan super gampang

Mie Daun Ginseng Goreng

Kemarin bebikinan Mie Telur Daun Ginseng, dan pagi ini dibuat mie goreng untuk sarapan sekeluarga. 😍 Yuk yuk dicoba. Oiya, daun ginseng, atau ada yang bilang Som Jawa, ini memiliki banyak khasiat. Dari Jurnal Chinese Medicine yang dikutip Orami.co.id, ekstrak daun dari tanaman asal Korea ini memiliki khasiat anti kelelahan, anti hiperglikemik, anti obesitas, anti kanker, anti oksidan dan anti penuaan. Dalam penggunaan normal, ekstrak batang daun ginseng cukup aman. Efek samping hanya terjadi jika dosis berlebih atau kualitasnya buruk. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #KelasInspirasi_MieHomemade #pekaninspirasi #mie

4 porsi

30 m

Mie Kocok Bandung

Bismillah . . #CookpadCommunity_Bekasi #TiketKombesMerindu_2021 #CookpadCommunity_ID #KombesCooksnap_MieKocok #Rekreasi_Bandung Hatur nuhun teh @Desriayu_Ecy resep mie kocokna,iyeu ngonaah pisan. Meskipun cuma kikil aja tanpa daging dan tetelan gak mengurangi rasa kuahnya. Apalagi di tambah sama sambal bawangnya..segeeeerrrr 😋😋

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. 😆😆 Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi

20 menit

Mie tahu bulat

Pingin bikin olahan mie yg bisa buat lauk atau cemilan... #PekanInspirasi#Mie

Seblak Mie Instan

Makanan yang berasal dari Jawa Barat ini seringkali menggodaku,, si kenyal kenyil dari krupuk yg direbus itu berasa sedap di mulut ini,, ntah kenapa suka yg nyemek²... hihi. Ini sarapan telatku di selasa pagi.. di sela² tetep jagain fay anakku yang lagi kurang sehat.. Beruntung dy nonton tv masih di deket dapur jadi bisa tetep pantau juga... Eh, koq aku malah jadi curhat anak yaa... duh maapkan..🙈 Yuklah langsung ke resepnya aja kita moms 😉 Selalu bahagia dan senantiasa sehat buat mba @dshh_29060818 serta keluarga selaku yg punya resep ini yaaa 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Kocok Khas Bandung

Bismillaah, Mau ngumpulin orang-orang yang suka makan mie kocok maunya sambil gerogotin tulang doongg.. biar saya ada temennya gituu! 😂😂😂 Alhamdulillaah pekan lalu di discord cookpad bahas tentang mie kocok khas Bandung, langsung cuuss aja eksekusi kebetulan penjual daging langganan ada kaki sapi yang udah bersih dipotong sesuai kebutuhan. Resep ngintip dari @Desriayu_Ecy tapi ada yang saya modif sendiri, pertama kali buat dan Alhamdulillaah ngga gagal 😁 Semoga jadi inspirasi bagi para ibu-mama-mommy dimanapun berada, percaya deh, kehangatan keluarga dihadirkan dari dapur 😍😍😍 #cookpadcommunity_bandung #PekanInspirasi #Mie #MieKocokBandung #Rekreasi_Bandung

1 jam 30 menit

Omlet mie crab stick lada hitam

Mie lidi/lidi-lidian

Mie lidi/lidi-lidian adalah jajanan anak SD yang jadi favorit apalagi sekarang beraneka macam variant tambah yummy 😋 Beneran bikinnya simpel banget Langsung aja eksekusi #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke1

Mie Goreng Simpel

Hari ini menu tanpa makan dirumah tanpa nasi, karena bikin mie nya kebanyakan 😂😂 Alhamdulillahnya anak” juga penggemar mie jadi seneng aja mereka libur makan nasi 🤭 Daann ini tuh resep mie paling simpel dari ayank ijum @setiaanggri yang menang kocokan cooksnap komunitas Solo. Sedikit modifikasi dibumbu tapi tetep wuenak kok Cuuus meluncur ke resep #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #CeritaMasakHannah

🍜Mie Gluten Free

Hasil olahan dari playdate bersama teman2 komunitas #ibuprofesional. Pengerjaan memang agak lama. Tapi,selalu puas dengan hasilnya. Di share di cookpad ini untuk berbagi dengan bunda2 semua. Mohon maaf foto step by step terskip dikarenakan ada bocah yang ikut nimbrung bikin mie gluten free ini. Semoga bermanfaat ya bunda. #mieglutenfree #cookpadcommunity_jombang

3 porsi

120 menit

Mie kocok Bandung

Spesial di hari Ibu Rasanya hangat sehangat kasih sayang Ibu 👩 Selamat hari Ibu mah, Semoga selalu di beri kesehatan, kebahagiaan dan keselamatan dunia, akhirat . ❤ u mah 😘😘😘 Pengennya makan bareng mama 😔 Source : @Desriayu_Ecy haturnuhun teteh, mantaaap #AnjangsanaKhas_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial