Mie Kocok Bandung

Dipos pada January 6, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah sering denger menu satu ini, tapi belum pernah cobain, ternyata enak juga lho ...seger banget saya Cooksnap resep nya teh Ecy @Desriayu_Ecy , dengan penyesuaian yaa .., pokoknya TOP BGT deh! Gak usah berlama² lagi yuk cek resepnya..🤗 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 250 gram daging tetelan
  2. 250 gram kikil sapi
  3. 100 gram tauge
  4. 1 bungkus mie kuning rebus, tiriskan
  5. 2 helai daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. Bumbu Halus :
  8. 7 butir bawang merah
  9. 4 butir bawang putih
  10. 3 butir kemiri sangrai11
  11. 1 sdt lada butiran
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 lembar daun salam3
  15. 3 lembar daun jeruk 1
  16. 1 buah sereh geprek
  17. 1 ruas lengkuas geprek
  18. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  19. 1 1/2 liter air utk merebus daging
  20. Pelengkap:
  21. Sambal rebus
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis atau limau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Potong² daging lalu rebus hingga empuk. Cuci bersih kikil lalu rebus sebentar, kemudian iris²
Mie Kocok Bandung - Step 1
Mie Kocok Bandung - Step 1
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, aduk rata, masak terus hingga daging empuk. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,cicipi rasanya apabila sdh pas, matikan api siap di sajikan bersama bahan pelengkap lainnya
Mie Kocok Bandung - Step 3
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Mie Kocok Bandung siap di sajikan
Mie Kocok Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng eko

Mie goreng eko

5 porsi
45 menit
Mie Ongklok

Mie Ongklok

19.01.21 Teringat dulu waktu masih jaman SMP ikut ibuk wisata sama rombongan guru di sekolahnya ke Dieng, Wonosobo. Disitu sebelum pergi wisata kami cari-cari dulu nih kuliner/oleh-oleh yang khas dari lokasi itu, salah satunya ada manisan carica dan mie ongklok. Singkat cerita pas di kawah Sikidang itu suasana kan dingin + berangin, maka dimulai lah ekspedisi mencari penjual mie ongklok. Seneng tak terkira nemu 1 penjual aja waktu itu, langsung deh pesen. Ternyata nunggunya cukup lama dann nyampe hampir ketinggal bus. Waktu kita cicip mie nya masih belum matang dong, tapi overall rasanya emang enak. Mie yang khas dengan kuah kental nya itu, ahh jadi pengen lagii 😁 Itu lah sefruit ceritaku dibalik resep ini, yuk cobain 😊 untuk segi rasa 11 12 lah

6-8 porsi
Kuah Mie Ayam Bakso Cilok

Kuah Mie Ayam Bakso Cilok

Kuah yang enak, seger, harum cocok banget buat kuah mie ayam, bakso resepnya aku pakai dari kak Nila suteja kebetulan rasa paling cocok di lidahku #PejuangGoldenBatikApron source: Nila suteja

20 porsi
Mie instan sederhana

Mie instan sederhana

Kalo cuaca dingin tuh enaknya makan mie...

1 atau 2 orang
18. Mie Setan Instan

18. Mie Setan Instan

Punya stok indomie, pengen makan sampe ndower, aku bikin aja deh resep ini .

1 orang
15 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...🙏🥰 #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Mie Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa

Sajian mie goreng sudah tentu ada di meja makan saat malam Tahun Baru Imlek . Kali ini dibuat lebih istimewa dengan topping hekeng udang dan telur suwir. Coba buat yaa, enakk ini .. Kreasi mie bisa intip2 di #mielingga Sedangkan garnish makanan di #garnishlingga #mielingga #miegoreng #Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
45 menit
Mie Sawi Homemade

Mie Sawi Homemade

Belajar buat aneka mie Homemade yg di mentori oleh @alaBunna ternyata tak serumit yg saya bayangkan... Memang kalau belum di coba pasti mikirnya rumit (apalagi gak pakai alat pasta maker) seperti saya harus giles² adonan.. semua sudah di patahkan ternyata gak susah buatnya ,adonan mienya jg mudah di gilas jadi buat mie homemade tanpa alat tidak menguras tenaga kok 😆 Yuk cek resepnya... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Mie Sawi Hijau

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Tiba-tiba "ngidam" Mie Aceh Favorit, tapi karna sudah pindah kota dan disini gak ada yang jual, akhirnya bikin sendiri. Ini mie Aceh ala ala. Kenapa ala ala? Soalnya gak berlimpah rempah, pake bumbu seadanya di rumah aja. Tapi menurutku ini lumayan mirip sih. Enak juga 😁 lumayan bisa ngobatin "ngidam" ku.

Mie Dog Dog ala Burjo Jogja

Mie Dog Dog ala Burjo Jogja

Bismillah... Selamat hari Ibu untuk semua Ibu,Emak,Enyak,Mama,Bunda di seluruh Indonesia 😘🤗💕 #StokResep #IdeMasakku #PekanInspirasi #MieLoveMama #Mie Source : @UmmuKhal_2509765

Tumisan Mie Brokoli

Tumisan Mie Brokoli

Bismillah Masih tema Brokoli ini masak bahan sayuran yang masih ada di kulkas dan ada satu bungkus supermi dari Brokoli tanpa bumbu jadi deh menu masakan #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Omlet mie kuning

Omlet mie kuning

Mie gepeng huhah

Mie gepeng huhah

Mie Homemade tanpa mesin

Mie Homemade tanpa mesin

21.02.22 Bismillah, mienya kenyal dan lembut. Mudah buatnya tanpa mesin, hasilnya cukup memuaskan.🥰 Noof's kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week4

2 porsi
50 menit
Sempol mie

Sempol mie

Perdana bikin, kok jdi gendut bnget,? Takut gk mateng, d rebus sedikit lama, alhamdulillah matang dan anak suka

Kreasi Mie Instan Kuah

Kreasi Mie Instan Kuah

Resep ini saya buat karena lg BM makan mie kuah spesial tp cuma ada mie instan di rumah. Daripada bosan dengan rasa mie instan yang begitu-begitu saja, mending dikreasikan. Selamat mencoba ☺️

1 - 2 orang
7 menit
Mie Goreng Kucai

Mie Goreng Kucai

4-5 porsi
40 menit
Sup Mie Instan

Sup Mie Instan

Mie celor

Mie celor

Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1GoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang
1 jam 30 menit