Buras Mie

Dipos pada January 24, 2022

Buras Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Buras Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras Mie memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Source : resep dari mama mertua 🤭😊 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras Mie:

  1. 1 bks mie telur
  2. 1 bks santan instan 65 ml
  3. 100 ml air
  4. Sejumput garam
  5. secukupnya Daun pisang
  6. 2 sdm minyak untuk menumis isian
  7. Bahan isian :
  8. 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu kecil2
  9. 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu, kecil2
  10. 50 gr daging ayam giling
  11. 3 siung bawang merah, cincang halus
  12. 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Gula garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Buras Mie

1
Membuat bahan isian : panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam giling aduk rata hingga berubah warna. Setelah itu masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga wortel kentangnya lunak. Koreksi rasa. Setelah pas rasanya, matikan api kompor, sisihkan.
Buras Mie - Step 1
Buras Mie - Step 1
Buras Mie - Step 1
2
Kemudian, siapkan panci kecil, masukkan santan instan dan air, aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan. Setelah mendidih, masukkan mie telur, aduk rata. Masak hingga santannya asat. Matikan kompor. Siapkan daun pisangnya.
Buras Mie - Step 2
Buras Mie - Step 2
Buras Mie - Step 2
3
Sebelum daun pisang digunakan panaskan sebentar agar daun pisang lbh mudah untuk dibentuk. Lalu, potong2 daun pisang. Ambil satu/dua sendok makan mie, letakkan di daun, lalu beri isian, dan dilipat seperti membuat lontong atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan mi habis. Sisihkan.
Buras Mie - Step 3
Buras Mie - Step 3
4
Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu masukkan mie yg sudah dibungkus2 tadi. Masak selama 15-20 menit, matikan api, angkat dan sisihkan.
Buras Mie - Step 4
Buras Mie - Step 4
5
Sajikan buras mie.
Buras Mie - Step 5
Buras Mie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Yamin Asin

Mie Yamin Asin

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez"

Mie Goreng Bumbu Rendang

Mie Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah. Sabtu, 24 Juli 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/5295768-mie-goreng-bumbu-rendang?invite_token=FAsmVSZqtKenNa84bpCFiwqs&shared_at=1626607708 #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

3 orang
30 menit
Mie ayam jamur lezatt

Mie ayam jamur lezatt

Siapa yang gak tahan kalau liat bakmi🙋‍♀️ Yess ini mie ayam jamur rumahan yang uennakk

2 orang
1 jam
Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Resep ini dari youtube nya pak Sugeng Agus. Suami minta juga dibikinin mie ayam ala "Mie Ayam Teman" ini. Alhamdulillah enak banget.. Saya modifikasi resep dasarnya dgn tambahin minyak wijen, kecap asin dan saus tiram dan jamur. Biar berasa Chinese food ... #toppingmieayamjamur #minyakbawang #kuahkalduayam #sambalbakso

Mie Lidi Medan

Mie Lidi Medan

Resep: @mutabikhuwmi Saatnya plesiran ke depok. Plesirannya online aja ya, krn msh PPKM dan jg virus covidnya lg melonjak, lbh baik di rmh masak buat keluarga tercinta. Mumpung msh ada mie lidi, sekalian recook resep Mie Lidi Medan aja, udang saya ganti dgn ayam dan tanpa cabe sm sekali krn lambung lg bermasalah. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15187645-mie-lidi-medan?invite_token=B9hZHh6HNoLh5p5qRiD9kbAs&shared_at=1626302373 #cookiesplesiran_depok #cookpadcommunity_tangerang

Mie goreng konyaku

Mie goreng konyaku

Berhubung baru sembuh sakit, makan makanan sehat dulu, dengan konyaku ini kita bisa makan mie tapi tetap masih sehat lho karena mie tersebut terbuat dari umbi-umbian.

1 orang
20 menit
Mie kremes

Mie kremes

Nostalgia jajanan SD kuy! Terinspirasi dari akun memasak cici yackikuka, jadi aku mau langsung praktek buat dan alhamdulillah berhasil. Seriously crunchy pisan ☺️ cocok untuk camilan dan ide jualan. Suami suka bgt ☺️ yuk buat!!!

15 menit
Mie Abuih ala Minang

Mie Abuih ala Minang

Cuaca lagi hujan, sangat mendukung utk makan yg berkuah" panas" hmmm weenaakkk apalagi pedas" 🤤🤤 Cek cp bu guru arifah amrullah ada resep mie yg dilihat wenak utk dicoba secara belum pernah merasakannya😁 langsung lah dieksekusi gak pake lama Source : @azizarahmi Cooksnap : @Mama_Rara dan @arifahamrullah Saya cooksnap lg dg sedikit modifikasi tambahan #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #RememberGenkPeda_AzizaRahmi

Lontong Mie

Lontong Mie

Critanya lagi kangen kota kelahiran Surabaya.. jajanan yang satu ini biasanya di nikmati di pagi hari menjelang siang.. saya biasanya carinya di pasar atom yang udah legendaris banget, bumbunya itu lohh medok abiss 🤤.. tak ketinggalan di padukan dengan sambal petisnya yg khas pedas, manis-manis gurih enak gitu.. untuk melampiaskan rasa kangen.. langsung saya eksekusi di dapur pagi2.. biar pas makan bener2 dapet suasana paginya surabaya sembari menikmati sepiring lontong mie.. 👌😉 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Rujak mie

Rujak mie

14 porsi
2 jam 30 menit
Pecel mie ala bunda Keyla

Pecel mie ala bunda Keyla

Bismillah..... Ada tamu paksu bermalam dirumah,pagi² bingung 😕 mau masak apa,belum sempat kepasar,jadi masak apa yang ada di kulkas aja deh,kebetulan selalu stok bumbu pecel,jadilah bikin pecel dengan sayuran dan bahan yang ada.lansung ke resep aja y!!! #PejuangDapur #Masakpraktis #MenuSayuranSehat

Mie Ayam Ceker Ranjau Bakso Ekonomis

Mie Ayam Ceker Ranjau Bakso Ekonomis

Antara perasaan laper dan nggak, kadang malas mo makan nasi. Apalagi klo mkn mlm. Pilihan biasa bikin mie menjadi pilihan. Kali ini bebikinan mie caker ranjau yang saya pilih utk menu mkn mlm ini. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam