Mie Ayam Jamur

Dipos pada January 21, 2022

Mie Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari youtube nya pak Sugeng Agus. Suami minta juga dibikinin mie ayam ala "Mie Ayam Teman" ini. Alhamdulillah enak banget.. Saya modifikasi resep dasarnya dgn tambahin minyak wijen, kecap asin dan saus tiram dan jamur. Biar berasa Chinese food ... #toppingmieayamjamur #minyakbawang #kuahkalduayam #sambalbakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

  1. 📌 minyak bawang :
  2. 1/4 bawang merah
  3. 1/4 bawang putih
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1/2 liter minyak goreng
  6. 📌topping Ayam :
  7. 2 kg ayam boiler, potong kecil-kecil bersama tulangnya
  8. 250 gr jamur kancing (optional)
  9. 3 sdm bawang goreng (dari resep minyak bawang)
  10. secukupnya Garam
  11. 1 balok gula merah
  12. 1 sdm merica bubuk
  13. 1 sdm kaldu ayam
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm minyak Wijen
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 3-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  20. 📌 Sambal bakso :
  21. 20 bh cabe rawit oranye
  22. 1 sdm bawang goreng (dari resep minyak bawang)
  23. 1 sdm minyak bawang
  24. 📌 Kuah kaldu ayam:
  25. 1 sdm bumbu bakso instant
  26. Garam
  27. 1 tangkai daun bawang bagian putihnya, geprek
  28. 10 buah bakso sapi/ayam
  29. 5 bh tahu putih/tahu bakso
  30. Pangsit (optional)
  31. 📌 pelengkap :
  32. Mie untuk mie ayam atau mie telor
  33. Kecap asin
  34. Minyak bawang
  35. Caisin
  36. Bawang goreng
  37. Daun bawang
  38. Saus sambal
  39. Topping ayam
  40. Sambal
  41. Pangsit goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

1
Haluskan bawang, tapi jangan sampai halus. Goreng bawang hingga matang dan kecoklatan. Beri merica bubuk ketika digoreng. Angkat dan saring minyak dan bawangnya.
Mie Ayam Jamur - Step 1
Mie Ayam Jamur - Step 1
Mie Ayam Jamur - Step 1
2
Rebus ayam kurang lebih 5 -7 menit. Angkat, tiriskan. Siram dengan air mendidih, agar lendirnya hilang (biar awet dan tidak cepat basi). Tiriskan kembali.
3
Panaskan air di wajan, kira2 sampai ayamnya tertutup air. Setelah mendidih masukkan ayam, bawang goreng, gula merah, merica bubuk, kaldu ayam, garam, penyedap, saus tiram, minyak wijen, kecap asin. Masak hingga air berkurang. Tambahkan jamur dan kecap manis. Masak hingga airnya berkurang.
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
Mie Ayam Jamur - Step 3
4
Plating : Didihkan air, rebus mie hingga matang. Siapkan mangkuk, masukkan 1 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie ayam dan caisin yg direbus. Aduk-aduk, hingga minyak merata. Tambahkan toppingnya.
Mie Ayam Jamur - Step 4
Mie Ayam Jamur - Step 4
5
Sambal : haluskan cabe rawit, bawang goreng. Tambahkan minyak bawang dan air secukupnya. Rebus hingga matang dan tidak bau cabai mentah lagi.
Mie Ayam Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

191. Mie Goreng Kornet

191. Mie Goreng Kornet

Senin 30 Agustus 2021 Bismillah... Hujan gerimis gak reda² bikin tubuh terasa dingin. Kalau sudah begini pak Suami minta dibikinkan mie goreng. Lihat isi kulkas tinggal tomat dan daun bawang prey yang ada. Dan dimeja masih ada sisa tumis kornet daging sapi. Sudahlah emak cuuz eksekusi bahan yang ada. Emak menggunakan mie instan kesukaan pak Suami. Tapi bumbunya cuma satu bungkus yang digunakan. Karena aslinya kornetnya sudah berasa asin bagi emak. Benaran ini cara masak mie yang sangat mudah dan cepat. Cocok banget buat menu sarapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
10 menit
Mie sayur

Mie sayur

Pengganti lemonilo mie sayur wortel😊 Karena mie nya udah berbahan sayur jadi ini tinggal tambahkan prohen saja saya pakai telur,☺️

1 orang
15 menit
Mie Titi (Makassar)

Mie Titi (Makassar)

Kalau ke Makassar gak makan mie Titi kayaknya ada yg kurang gt....🤭😁 Berhubung msh suasana pandemi dan kepengen makan mie Titi, ya...apa boleh buat harus berusaha buat sendiri. Resep sederhananya itu mirip2 dgn masak mie goreng atau mie kuah aja, cuma bedanya terletak di tekstur dr mie nya sendiri. Kalau gak salah sich.....🙏🤭😁

5 org
1 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Cooksnap resepnya mba @melyni buat temen nonton drakor malem ini 😁😁 Terima kasih ya mba mel atas dedikasinya sebagai tim squad CoDe. Hidup 2 periode 😁🤭🤩 #TerimaKasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Mie Ayam Komplit

Mie Ayam Komplit

Mie ayam ini komplit toppingnya, tapi tetap praktis bagi saya... Praktis bagi saya, karena saya biasa nyetok tumis ayam jamur kaya gini di kulkas. Bakso daging dan telur puyuh juga kebetulan masih ada stok di kulkas. Emping melinjo juga ada stok, tinggal goreng bentar aja... Mie-nya pun saya cuman pakai mie goreng instan yang kemudian diberi topping tumis ayam jamur dan bakso telur puyuh. Jadi ini adalah menu yang memanfaatkan stok bahan di rumah ya... 😁 Resep Tumis Ayam Jamur dan Bakso Daging Isi Telur Puyuh sudah pernah saya share sebelumnya... #BamasakBaimbai #KurasKulkas #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

#6. Mie goreng KAPAO JAGO NYA PEDAS

#6. Mie goreng KAPAO JAGO NYA PEDAS

Assalamu'alaikum. Kali ini aku ngeshare mie goreng kapao silahkan di coba. Semoga berhasil 💪💪 #menupenggantinasi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi
30 menit
Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Bubur + pizza mie telor keju (mpasi 11 bulan)

Iseng aja karna anakku ga kenyang cm makan pizza mie telor jd ku tambahin bubur

2 kali makan
1 jam
Resep mi Soa bawang / Mien sien (Mie soa Taiwan)

Resep mi Soa bawang / Mien sien (Mie soa Taiwan)

Mie goreng pedas ati ampela

Mie goreng pedas ati ampela

Mie tomat

Mie tomat

Masakannya terinspirasi dari youtube ya wilgoz, mumpung di rumah ada mie telor dan bahan-bahan lainnya langsung eksekusi. Enak rasanya seger ☺️

1 orang
30 menit
Mie instan Mayo

Mie instan Mayo

Mie Kocok Medan

Mie Kocok Medan

Resep ini saya didapatkan dari pembagian menu praktek sekolah pada materi Nasi dan Mie:)

2 orang
Mie basah bakso tetelan

Mie basah bakso tetelan

Lagi hujan, si abang minta makan bakso, berhubung malas keluar ya udah buat seadanya bahan di rumah aja😁 lagi menghemat soalnya, lumayan nggak perlu keluar duit buat jajan 😅

2 orang
30 menit
Mie lendir

Mie lendir

5 porsi
1jam
Mie Get Cirebon (versi kuah)

Mie Get Cirebon (versi kuah)

Source " @atidewdew Meramaikan pekan #rekeasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #151 Udah kebayang donk ya endeusnya olahan indomie goreng,ini sy pakein kuah🥳

Mie Goreng Tek-Tek

Mie Goreng Tek-Tek

Mie Tek Tek merupakan makanan yang berasal dari Purwodadi Jawa Tengah. Penamaan ini bermula dari cara pedagang yang berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa dia sedang lewat. Bambu tersebut menimbukan bunyi tektek. Masyarakat pun menamakan mie ini dengan mie Tek Tek. Cukup unik ya penamaan mie Tek Tek ini.Mi Tek Tek ini biasanya merupakan perpaduan mie dengan telur ayam, potongan kol, daging ayam, kecap, bawang daun, ditambah bumbu rempah. Mie Tek Tek bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng, tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

5 porsi
±30'
Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Source: @Mainingrum #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Mie

10 orang
Mie Nyemek Spesial

Mie Nyemek Spesial

Ceritanya cuaca lagi grimis dan mulai dingin, jadi langsung cus aja bikin mie instan favorit ❤️

2 orang
Mie Sedaap Rebus Nyemek

Mie Sedaap Rebus Nyemek

Malam-malam ada yang request pengen makan mie yang panas, segerr, pedess dan bikin cengharrrr... Karena sudah malam dan emak males ribett😁🤭 jadi emak pakai mie yang praktis siap saji, dan sudah lama juga Pak Suami ga makan mie instan..baiklah emak Go Kitchen.. Salah satu mie instan favorit Pak Suami adalah mie Sedaap rasa Soto dan cuma di mie rasa Soto yang ada Koya nya cuma ada di mie Sedaap. #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

15 menit
Mie Goreng Nyemek (Telur,Sosis,Udang)

Mie Goreng Nyemek (Telur,Sosis,Udang)

Bosen makan indomie gitu-gitu aja? Yuk kita kreasikan mienya jadi mie yang super mantapp dijamin nagih dan tidak membosankan😍 1bungkus kurang 2 bungkus kebanyakan yup itu indomie goreng😁 Yuk kita buat Mie Goreng Nyemek😉