Mie Goreng Tek-Tek

Dipos pada January 20, 2022

Mie Goreng Tek-Tek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tek-Tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tek-Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tek-Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Tek-Tek diperkirakan sekitar ±30'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tek-Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek-Tek memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Tek Tek merupakan makanan yang berasal dari Purwodadi Jawa Tengah. Penamaan ini bermula dari cara pedagang yang berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa dia sedang lewat. Bambu tersebut menimbukan bunyi tektek. Masyarakat pun menamakan mie ini dengan mie Tek Tek. Cukup unik ya penamaan mie Tek Tek ini.Mi Tek Tek ini biasanya merupakan perpaduan mie dengan telur ayam, potongan kol, daging ayam, kecap, bawang daun, ditambah bumbu rempah. Mie Tek Tek bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng, tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek:

  1. 4 bgks mie goreng instan
  2. 150 gr brokoli
  3. 150 gr kol
  4. 1 ikat sawi hijau
  5. 2 butir Telur
  6. 10 biji Bakso
  7. 2 biji Sosis
  8. 2 buah Tomat
  9. 2 batang daun bawang (aku skip)
  10. 1 SM Kecap asin
  11. 2 SM Saos sambal
  12. 1 SM cincang Bawang Putih Goreng
  13. 200 gr Air
  14. secukupnya minyak
  15. Haluskan :
  16. 2 butir Bawang putih
  17. 6 butir Bawang merah
  18. 5 biji Cabe merah
  19. 6 biji Rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek-Tek

1
Siapkan mie, telur, bakso, sosis dan juga bumbu-bumbu semua dicuci bersihkan
Mie Goreng Tek-Tek - Step 1
Mie Goreng Tek-Tek - Step 1
Mie Goreng Tek-Tek - Step 1
2
Iris dan potong" kol, sawi dan brokoli, cuci dan bersihkan lalu tiriskan
Mie Goreng Tek-Tek - Step 2
Mie Goreng Tek-Tek - Step 2
Mie Goreng Tek-Tek - Step 2
3
Iris" sosis dan bakso sesuai selera...blender bumbu halus, siapkan rawit utuh dan cincang bawang putih goreng
Mie Goreng Tek-Tek - Step 3
Mie Goreng Tek-Tek - Step 3
Mie Goreng Tek-Tek - Step 3
4
Rebus brokoli, sawi dan mie sebentar saja, lalu tiriskan
Mie Goreng Tek-Tek - Step 4
Mie Goreng Tek-Tek - Step 4
Mie Goreng Tek-Tek - Step 4
5
Tempatkan ke dalam piring bumbu bawaan mie instan.... buat orek telur....siapkan kecap asin dan saos sambal
Mie Goreng Tek-Tek - Step 5
Mie Goreng Tek-Tek - Step 5
Mie Goreng Tek-Tek - Step 5
6
Goreng bumbu halus sampai wangi, masukan bakso dan sosis lalu aduk" biar matang
Mie Goreng Tek-Tek - Step 6
Mie Goreng Tek-Tek - Step 6
Mie Goreng Tek-Tek - Step 6
7
Masukan kol, beri kecap asin dan saos sambal, aduk aduk hingga layu
Mie Goreng Tek-Tek - Step 7
Mie Goreng Tek-Tek - Step 7
Mie Goreng Tek-Tek - Step 7
8
Tuang air biarkan mendidih,lalu masukan orek telur dan sawi
Mie Goreng Tek-Tek - Step 8
Mie Goreng Tek-Tek - Step 8
Mie Goreng Tek-Tek - Step 8
9
Masukan mie dan rawit utuh aduk" masukan bumbu mie bawaannya aduk hingga tercampur rata
Mie Goreng Tek-Tek - Step 9
Mie Goreng Tek-Tek - Step 9
Mie Goreng Tek-Tek - Step 9
10
Iris" tomat, masukan brokoli, dan cincang bawang goreng, tes rasa
Mie Goreng Tek-Tek - Step 10
Mie Goreng Tek-Tek - Step 10
Mie Goreng Tek-Tek - Step 10
11
Terakhir masukkan irisan tomat jadi deh mie goreng Tek" nya, sajikan
Mie Goreng Tek-Tek - Step 11
Mie Goreng Tek-Tek - Step 11
Mie Goreng Tek-Tek - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Bayam Rebus + Bakso Tempe 😋

Mie Bayam Rebus + Bakso Tempe 😋

Ceritanya kemaren habis bikin Mie Bayam, biar awet dioven buat jaga2 kalo sewaktu2 lapar tinggal bikin, eh ternyata di Cookpad lagi ada challenge #SerbaDirebus ya udah, hari ini Mie Bayamnya dibikin Mie Rebus saja sekalian ditambahin Bakso Tempe, jadi menu vegetarian deh! 😆 gpp yg penting sehat dan rasanya MakNyus! 😍 #PekanPosbar #SerbaDirebus #DirebusLebihMaknyus #CookpadCommunity_Malang #MieBaksoRebusVegetarian

1 orang
Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Mie goreng sehat tanpa bahan instan yang rasanya enak banget! nggak kalah sama mie instan ber-MSG 😋

1 porsi
30 Menit
29. Mie Kangkung

29. Mie Kangkung

Ada sedikit kangkung hasil panen tanaman di halaman belakang. Dibuat mie kangkung saja..

Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Meramaikan pekan Cooksnap Admin #Genk_Peda, yang salah satu Admin cantik kita ada mba @avriliacahyani🥰 Ada resep yang menarik dan saya cookmark "Martabak Mie" 🤗 Bebikin ini buat cemilan pasukan dan pas cuaca hujan pas pasukan favorit banget sama olahan mie.. Haturnuhun inspirasi resepnya mba..simple dan gampil, aku pakai mie telor juga tetap mantapp rasanya👍🙏 Source: @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #LihaiCooksnap_September #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

45 menit
Ayam kecap topping mie ayam

Ayam kecap topping mie ayam

Masih ada stok mie dan kwetiaw tinggal bikin toping nya deh

-
30 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Sebagai ucapan terima kasih kami karena Tim C CP Tangerang sudah bekerja mengkoordinir CP Tangerang dengan baik, maka kami mengcooksnap resep masakan dari tim C, kami ucapkan terima kasih banyak. Kali ini saya ambil resep Mie Ayam Jamur dari mbak Avrilia Cahyani. Ada beberapa yang saya modifikasi sendiri #CookpadCommunity_Tangerang #TerimaKasih_ https://cookpad.com/id/resep/12445849-homemade-mie-ayam-bakso?invite_token=yjmKNqSoE7ex8yH8zvxSDjPV&shared_at=1633036175

Mie Goreng Nyemek (Telur,Sosis,Udang)

Mie Goreng Nyemek (Telur,Sosis,Udang)

Bosen makan indomie gitu-gitu aja? Yuk kita kreasikan mienya jadi mie yang super mantapp dijamin nagih dan tidak membosankan😍 1bungkus kurang 2 bungkus kebanyakan yup itu indomie goreng😁 Yuk kita buat Mie Goreng Nyemek😉

Mie Ayam Jamur Sederhana

Mie Ayam Jamur Sederhana

Saya kangen banget makan mie ayam gerobakan. Berhubung punya suami yg ga doyan jajan jadi ga seru aja kalau jajan sendirian. Biar orang serumah bisa makan, akhirnya bikin mie ayam sederhana aja di rumah. Alhamdulillah ludes!

6 porsi
60 menit
Martabak Mie Saus Barbeque

Martabak Mie Saus Barbeque

📌 Madiun, 15 Agust 2021 Seneng banget Jumat kemarin bisa ikut kelas #BelajarBarengCookpad dengan materi "Menjadi Penulis Terkenal di Cookpad". Ternyata banyak tips menulis agar bisa dikenal banyak orang. Salah satunya juga menuliskan pengalaman saat memasak di kolom cerita resep yang dibagikan. Keren banget deh mamah ngadain event seperti ini. Bisa semakin baik dalam menulis resep, supaya lebih banyak yang mengetahui resep kita. Minggu ini bebarengan dengan kegiatan Coboy yaitu POKCOY. Akhirnya cooksnap martabak mie kepunyaan kaka Winda yang super humble, periang, dan tukang ngramein wag. Wkwkwk ✌ Bikinnya cepet wat wet. Cocok loh buat anak kos. Ku sesuaikan bahannya tidak pakai tepung. Ku tambahin saus barbeque yang lama nganggur di kulkas pasca Idul Adha. Dengan beberapa bahan lain biar makin nampol. Hasilnya laris manis tanjung kimpul diserbu pasukan. Hehehe. Thank you resepnya akak @cook_windaskitchen 😉🤗💕 #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarkreasiCOoksnapcoboY #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad

20 menit
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Kali ini..pake toping telur puyuh...daripada nganggur telur nya..huihihihi..

4 porsi
1 jam
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Untuk makanan lauk pauk, cocok lha saya buat ini, selain garing, renyah, bisa sebagai pengganti kerupuk juga, apalagi cocok ditemani dengan sayur bayam....wah pasangan yang serasi nih #cookpad #dapoerlia #martabak #martabakmietelor #martabakgaring #laukpauk #masakannusantara #jajanan

1 piring L
30 menit
Mie Kari Carbonara

Mie Kari Carbonara

halo, kali ini saya buat carbonara tapi pake mie instan kari, mudah dan simple banget nih.. kalo tertarik cus langsung buat ya bun. Semoga bermanfaat!

1 orang
419) Mie Instan Mayo ala Nanakoot

419) Mie Instan Mayo ala Nanakoot

Gara2 lihat postingan Bunda Ela, baru tahu kalau ada yg viral 😁. Penasaran juga jadinya. Beberapa minggu yg lalu sudah semangat bikin, pas jadi kok berasa ada yg kurang. Eh, ternyata saya lupa mayonaisenya 🤭. Duh, padahal kan itu bintang utamanya 😂. Saya jarang makan mie instan makanya ini baru bisa nyoba lagi. Saya ngikutin yg telurnya diaduk bareng dengan bumbunya ya. Eh, sudah gitu saya beli mie instannya, Indomie Kuah Kaldu yg ternyata gak ada minyak bumbunya. Jadi cuma ada bubuk cabe dan bubuk bumbu. Ya sudahlah, tetap dibikin saja. Jadinya ini mie instannya creamy dan gurih gitu tapi gak ada amisnya lho. Saya tambahin irisan daun bawang dan kol rebus juga biar rame 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (22/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/15273854-mie-instan-mayo-ala-nanakoot?invite_token=MKPiNZmmrhdMaMBo666hxutj&shared_at=1629643225 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
12 menit
Mie Goreng Saos Tiram

Mie Goreng Saos Tiram

Nge-mie🍜 Resep asli ga pake cabe, tapi aku bikin tambahin cabe biar agak pedes Source: @HI_2022 #remembergenkpeda_HiDapoer #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Mie ayam ala Abang2

Mie ayam ala Abang2

29 Agustus 2021 Hampir aja lupa posting padahal hari ini terakhir tugas coboy jalan2 ke Depok.Saya buat mie ayam nya cik gu Hes.Enak banget ini praktis juga tanpa buat minyak ayam nya,buat sendiri lebih puas makan nya,lebih higenis dan yg paling penting lebih hemat 😅 Source : Hes Hidayat #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #Coboy_Wani #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

4 porsi
Mi Rebus Ala Medan / Mie Rebus

Mi Rebus Ala Medan / Mie Rebus

Mi Rebus Medan yang terkenal gurih, dan kaya akan rempah membuat rasa khasnya pasti dirindukan. Nah kali ini saya akan nge share resep Mi rebus Medan yang mirip banget seperti yang sering dibeli. Buat yang rindu masakan Medan bisa di coba resep satu ini ya...

10 Porsi
Mie kenyol kuah khas pekalongan

Mie kenyol kuah khas pekalongan

Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Source: Camelia Siu Va @siuva_6380059 Makan malam yang mantap banget #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #CookpadCommunity_Bandung #posbaridaman #kampungidaman

1 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Resep ini hasil perpaduan googling,niat,dan koreksi rasa dan tambahan bumbu kreasi sendiri hehe :)

6-8 porsi
1 jam
Lodeh Tahu Mie

Lodeh Tahu Mie