Mie godog

Dipos pada February 4, 2022

Mie godog

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie godog adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie godog diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie godog memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan memang paling enak menyantap sajian yg berkuah hangat, Mie godog atau disebut juga mie rebus jawa dapat menjadi pilihan makanan malam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie godog:

  1. BAHAN UTAMA Mie godog
  2. 1 bks mie telor, rebus 1/2 matang
  3. 2 potong Dada ayam KFC, suwir
  4. 6 baso sapi, iris
  5. 1/4 kol, iris
  6. 4 cai sim, potong
  7. 1 tomat merah iris 6
  8. 1 daun bawang, potong
  9. 4 rawit merah, potong
  10. 3 telor, kocok
  11. 1,5 ltr air / kaldu
  12. Bumbu halus
  13. 8 bawang merah
  14. 2 bawang putih
  15. 5 kemiri
  16. 1,5 st terasi
  17. Bumbu perasa
  18. 2,5 st garam
  19. 2 st kaldu bubuk
  20. 1/2 st lada
  21. 1 st gula
  22. Bahan Utama Acar
  23. 4 bh timun
  24. 12 bh bawang merah
  25. 6 rawit ijo
  26. 2 sm cuka
  27. 2 sm gula putih
  28. 1 st garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie godog

1
Haluskan bumbu halus dengan blender
Mie godog - Step 1
2
Kocok telor, goreng dan orak arik-Sisihkan. (Tergantung selera, apakah mau buat telor dadar lalu potong atau telor orak arik).
Mie godog - Step 2
Mie godog - Step 2
3
Panaskan 3 sm minyak, Masukkan bumbu halus... aduk sampai wangi dan coklat. + kan tomat iris (1/2 dulu), aduk sebentar.. Masukkan telor orak arik, lalu masukkan kaldu/air... Masak dengan api kecil sampai mendidih. Test rasa
Mie godog - Step 3
Mie godog - Step 3
Mie godog - Step 3
4
Lalu masukkan ayam, baso sapi, kol, chaisim, rawit merah dan sisa tomat.. aduk 1 menit.. tambahkan mie telor yg sudah matang. aduk. Angkat
Mie godog - Step 4
Mie godog - Step 4
Mie godog - Step 4
5
Penyajian.. tambahkan acar timun, krupuk warna/i dan bawang merah goreng
Mie godog - Step 5
6
Cara buat acar
Mie godog - Step 6
7
Belah 2 timun, kerok dan buang biji dengan sendok makan, lalu potong. Buang kulit bawang merah, potong. Rendam 1 menit bawang merah dan cabe rawit.. tiriskan. Campur timun, bawang merah, rawit ijo, dan gula, cuka, garam. aduk rata. simpan dalam kulkas
Mie godog - Step 7
Mie godog - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Cabe Ijo Pelengkap Mie Tarempa

Acar Cabe Ijo Pelengkap Mie Tarempa

https://cookpad.com/id/resep/5939149-acar-cabe-ijo-khas-mie-ayam-bangka?invite_token=mwbYxf5JUJfkm3jCCuYPQ9F4&shared_at=1629067062 source Maria Yunira #HasilRecook #CookSnap #KhasDaerah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Ayam Proteina Daging Nabati

Mie Ayam Proteina Daging Nabati

Ada proteina dirumah, tapi bingung mau dibuat apa yak? Sebelumnya belum pernah nyobain, jadi gatau rasanya gimana, tapi kata ibuku rasanya mirip daging (Iya emang pengganti daging, ini biasanya untuk orang diet). Akhirnya lagi mau makan mie ayam & kebetulan lagi stok ayam lagi kosong, akhirnya coba dimasak bareng sama proteina-nya ini deh. Eh ternyata enak jugaa, boleh lah rasanyaa. Tapi ibu, bapak & adik kurang suka, mereka lebih suka pyur full daging ayam aja. Ini untuk yang lagi diet bisa dicoba nih resep mie ayam ini, kalian bisa numisnya gausah dipakein minyak yaa. Jadi lebih sehat deh.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #resepmieayamproteina #resepmieayamsehat #resepmieayamdiet #resepmieayamrendahkalori #resepmieayamlowcal #resepmieayamdagingnabati

6 porsi
Martabak mie

Martabak mie

Awalnya blm pernah buat menu ini tp karena request salah satu customer jadi deh menu tambahan bakulan dan kesukaan anak²

4 porsi
1 jam
Mie Asam Manggar Belitung

Mie Asam Manggar Belitung

Mie ini jadi favorit keluarga, karena rasa kaldunya yang asam manis, ada bau segar dari aroma udang, tauge dan ketimun. Saat masa kecil dulu, sering makan mie asam letaknya di dekat bioskop di pasar Lipat Kajang Manggar Belitung. Semenjak perusahaan timah bangkrut, kehidupan di Belitung jadi redup, sampai sekarang belum menemukan penjual mie asam lagi di Belitung. #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KuahBening

Mie glosor

Mie glosor

Awalnya pernah dikasih oleh2 teman dari Bogor. Ada sedikit keraguan melihat warnanya yg mencolok dan teksturnya yg kenyal. Maklum saja karena waktu itu sedang marak berita makanan yg menggunakan bahan pewarna dan pengawet. Ternyata warna kuning pd mie ini berasal dari kunyit, jika menggunakan pewarna textile akan meninggalkan bekas kuning di tangan. Teksturnya yg licin dan kenyal karena terbuat dari aci/kanji/tapioka. Jadi bukan menggunakan formalin karena mie ini dijual basah dlm kemasan plastik dan tdk akan awet jika disimpan sampai berhari2 di suhu ruang. Source : Reginna Sylvia #Pais_SagalaAci #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung

Mie sedap goreng😍

Mie sedap goreng😍

Malam2 laparrrrr ..langsung cuss buat mie goreng andalan😍🤣 #mamamuda #idemasak #simple #enak #mudah #miegoreng #sedap

2 orang
5menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng rumahan ❤️ lagi pengen mie goreng tapi ga bisa makan mie instant bikin asam lambung naik 😭 akhirnya homemade aja dehh

Mie ayam handmade

Mie ayam handmade

2orang
30menit
Mie Petruk Gareng (versi Indomie) khas Cirebon

Mie Petruk Gareng (versi Indomie) khas Cirebon

Ngomongin soal mie emang tak ada habisnya ya moms, berbagai macam nama mie keluar dari tangan² kreatif. Salah satunya ya ini, Mie Petruk Gareng. Ahhh jadi inget tokoh lama di dalam perwayangan ini, si petruk yang berhidung panjang, bertubuh ceking berkawankan si gareng yang tunanetra serta tangan dan kaki yang juga cacat.. ehh ada lagi si Bagong yang tubuhnya gempal.. ups, koq saya jadi malah nostalgia dengan ceritanya 😅 Aduuuhh, maapkan, gegara Mie yang saya santap pagi ini nih. Jadi ini adalah salah satu makanan khas cirebon, namun saya juga tak tau kenapa mie ini dinamakan mie petruk. Apa mungkin setelah menyantap mie ini hidung kita bakalan panjang??? coba aja kalo penasaran yaa 😋 Ini saya bikin untuk memeriahkan Semarak nya Clover ide dari mba @Febry_Caturia tentang aneka kuliner Cirebon yang jatuh sabtu ini, saya yang pecinta mie sejatipun nyoba bikin mie dengan ciri khas adanya kerupuk kulit sapi / babi didalamnya. Karna saya muslim jadi saya hanya menggunakan kerupuk kulit sapi aja. Semoga berkenan ya mba,,. dan semoga mba @Febry_Caturia serta keluarga selalu diberikan kesehatan oleh Allah 🤗🥰 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Cheese Cake Mie

Cheese Cake Mie

Ini adalah hasil kegabutan, aku kalo lagi galau menghibur diri nya kalo gak cooking ya baking hehehe, tapi tenaaang dulss rasanya tetep oke kok dan tetep dimasak dengan full ❤ sebenernya sih semata2 juga pengen ikutan posbar #semangcookGA_ciskekbyme sementara bahan yg ada cuma keju dan tepung , trus stok mi instan yang masih 2 dus aku bingung cara menghabiskannya perasaan udah tak kasih tetangga juga kok gk abis2🤣 mie ini adalah uluran tangan temen2 waktu akoh sakit melawan ganasnya pirus🥲 akhirnya coba bikin duet aja kali ya, daaannnn terkejut aku dengan rasanya yg unik enak seperti makan bolu + scotel secara bersamaan🤤 yuukk intip resepnya Sc : @alexandrawidya #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

loyang 16cm
80 menit
Mie Goreng Mpasi 13 bulan+

Mie Goreng Mpasi 13 bulan+

Ini recook dari resep IG @djournalmpasi. Karena anak lagi tumgi dan mamanya bosen masak bubur melulu (lama sih masaknya). Alhasil coba ini resep, karena anak lagi mau makannya lembut2. Anak juga kayaknya bosenan ma bubur 😅

2-3 x makan
40 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Saya termasuk yg doyan banget makan mie ayam abang².. Udah lama juga pengin bikin sendiri, udah simpan beberapa resep di IG baru pagi ini sempat eksekusi.. Ternyata abi dan kakak syuka!

Mie tek tek

Mie tek tek

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Mie basah

Mie basah

Resep yg pas buat mie basah. Bisa dibuat mi tipis atau mi lebar.

6-8 porsi
45 menit
Mie Telur

Mie Telur

Menu sarapan simpel Mie telor ( Mie telur cap 3 ayam ). Apapun judulnya dari bahan utama "mie" , suami suka ! coba ikutan resepku yuk ! :)

3 porsi
30 menit
38. Mie Udon by Devina Hermawan

38. Mie Udon by Devina Hermawan

Resep didapati dari mantengin channel utube nya Chef Devina Hermawan, nonton aja yaa kalau mau lebih jelas cara buatnya 😁 Ini enak, rasa dan tekstur udah mirip sama marugame udon ❤️❤️ Setelah resep ini, saya buat beef carbonara ala marugame udon sebagai pelengkapnya 🤤

3-4 porsi
Mie Instan Favorit

Mie Instan Favorit

Dari dlu sama bapak kalau malem-malem laper suka dimasakin mie instant, tp dibumbuin lagi jadi kebawa sampe sekarang 😁

1 porsi
15 menit
Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari Srandakan, Bantul, Yogyakarta. Dalam bahasa Jawa lethek adalah kusam, kenapa diberi nama mie lethek ?? Karena bahan utama mie ini adalah tepung tapioka dan gaplek tanpa tambahan pengawet maupun zat kimia, sehingga mie akan berwarna putih kusam kecoklatan sehingga orang cenderung menyebutnya mie lethek. Sekilas seperti mie soun ya ? Namun pada kenyataannya berbeda. Agak bingung awalnya beli dimana ya mie mentah "mie lethek" ini kalau di Bogor ? (maklum jarang dolan 🤦‍♀️), tapi suami langsung nyaranin online aja, eh bener ternyata ada di daerah depok, dapatlah bahan mie lethek mentah. Tidak seperti namanya mie lethek.. kemasannya lumayan premium dan higienis, alhamdulillah 😅 foto kemasan saya lampirkan dibawah ya bun. Dan kesan pertama saya setelah mencoba mie lethek adalah.... Enak 😍 mie nya lembut entah karena saya merebusnya agak lembek, tapi.. saya suka ❤ Untuk resep saya Cooksnap dari mbak @ihdanas makasih ya mbak resepnya.. . Masakan khas jogja ini juga turut memeriahkan posbar #AnjangsanaKhas_Yogya yang disponspri oleh @DapurGC 😍🤗 semoga beruntung 🤲🏻 Happy Cooking #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap

2 porsi
30 menit