Anda sedang mencari inspirasi resep Mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie tek tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie tek tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie tek tek memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie tek tek:
- 200 gr mie telur / mie basah
- 3 batang sawi hijau,iris
- 3 lembar kol,iris
- 1 batang daun bawang,iris (pisahkan bagian hijau dan putihnya)
- 5 buah cabe rawit /sesuai selera,iris
- 2 butir telur
- 5 buah bakso,potong sesuai selera (bisa diganti sosis)
- Bahan saus:
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm gula
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt kaldu
- 2 sdt kecap asin
- Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 blok terasi (2 gr)
