Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya termasuk yg doyan banget makan mie ayam abang².. Udah lama juga pengin bikin sendiri, udah simpan beberapa resep di IG baru pagi ini sempat eksekusi.. Ternyata abi dan kakak syuka!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- 250 gr ayam campur daging & tulang dipotong kotak sesuai selera
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1,5 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 2 batang serai, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis (boleh ditambah)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 gelas air (kira² saja)
- 1 bungkus mie telor
- 2 ikat sawi/ caism
