Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie Surabaya:
- 2 buah lontong
- 1 mangkuk mie basah
- 5 buah tahu pong
- 1 mangkuk kecil tauge
- 2 helai daun bawang iris
- Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sendok ebi rendam dengan air panas dahulu
- Bumbu tambahan:
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Bahan sambal petis:
- 2 cabai rebus
- 1 sendok makan bawang putih goreng kering
- 1 sendok petis
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie Surabaya
