Mie basah

Dipos pada February 6, 2022

Mie basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie basah adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie basah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie basah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg pas buat mie basah. Bisa dibuat mi tipis atau mi lebar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie basah:

  1. 450 gr terigu protein tinggi
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 2 butir telur ayam, biarkan suhu ruang
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 4 sdt garam
  6. 2-3 sdt bawang putih bubuk
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. 50 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Mie basah

1
Campur tepung terigu protein tinggi, tepung tapioka, garam, kaldu dan bubuk bawang putih
Mie basah - Step 1
2
Kocok rata telur & minyak
Mie basah - Step 2
3
Campur kocokan telur + minyak dengan adonan tepung
Mie basah - Step 3
4
Beri air panas sedikit2, uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit
Mie basah - Step 4
Mie basah - Step 4
Mie basah - Step 4
5
Bentuk agak lonjong, potong agar porsi mie nanti sama. Ditimbang juga boleh.
Mie basah - Step 5
6
Pipihkan adonan, giling dan potong2. Ini buat mie lebar.
Mie basah - Step 6
Mie basah - Step 6
Mie basah - Step 6
7
Beri tepung protein rendah agar tidak lengket. Simpan deh.
Mie basah - Step 7
Mie basah - Step 7
Mie basah - Step 7
8
Buat satu porsi lagi untuk mie tipis.
Mie basah - Step 8
Mie basah - Step 8
Mie basah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Tomat

Mie Goreng Tomat

Pengen makan mie instan tapi pengen dimasak yang ga biasa? Boleh dicoba resep inii

1 porsi
30 menit
Nugget Mie

Nugget Mie

Bikin buat sarapan dapatnya lumayan banyak. Source : @pangasti_rahajeung https://cookpad.com/id/resep/14489732-nugget-mie-favorit?invite_token=Gs3N3LAcG9uN4wtvjYAeGhw9&shared_at=1623905097 #CookpadCommunity_Depok

14 potong
KREASI MPASI : Mie Ayam Sehat Baby Friendly

KREASI MPASI : Mie Ayam Sehat Baby Friendly

pas lagi beli mie ayam, anak bayik penasaran banget akhirnya kita kasih icip dikit, ternyata doyan, tapi ga kita kasih karena banyak merica&micin, jadi bikin sendiri deh yg baby friendly. semoga suka!

2 Porsi
30 Menit
Omelet mie

Omelet mie

Ide menu simple buat sarapan ato ngebekal anak2 . . . . #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Mie Kangkung ala Mall

Mie Kangkung ala Mall

Resep : @Nyoung_Inong07 Mba Ika Mahendra Moenif Lg liat2 Cookpad eh ada resep Mie Kangkung lewat. Langsung cookmark terus cari bahan2nya deh buat eksekusi. Sudah lama ga mkn mie kangkung, krn semenjak pandemi memang ga pernah makan di luar apalagi ke Mall. Sebenarnya saya agak2 lupa rasa mie kangkung yg pernah saya makan, tp yg ini enak, Pak Suami dan anak2 jg bilang enak. Kalau kaya gini jd seneng deh. Puas jg makannya. Msh ada sisa ayamnya, rencananya saya mau pakai kwetiau jd kwetiau kangkung deh 😁😁 1 resep ini bs jd 4 porsi. #cookpadcommunity_tangerang

Sop Oyong dan Mie Soun

Sop Oyong dan Mie Soun

Pengen masak yang seger-seger, ehhh... Inget dulu kakakku suka masak oyong n soun, biasanya pake telur jg, tp kali ini gak peke telur cause lg gak boleh makan telur

4 orang
15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Uenaaakk ini bun... wajib di coba Lumayan buat sarapan pagi dan jd fav keluarga

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tektek

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tektek

Masih dg resep dari bu yeni @SeruniPI95 . Ada kebahagiaan dari seorang ibu, ketika melihat anak2nya berhasil melalui tahapan2 ujian dalam hidupnya. Kelak semoga kita sebagai anak, ketika hendak mengecewakan orang tua, selalu ingat ada doa dan perjuangan dari orang tua untuk anaknya tanpa mereka tau gimana proses jatuh bangun beliau. Resep ini dipersembahkan untuk keluarga besar bu yeni, dan seluruh keluarga besar coboy Semoga selalu diberikan rejeki termahal, yaitu rejeki kesehatan. Jika mengalir rejeki kesehatan, rejeki yg lainnya akan mengikuti. insya ALLAH #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Mie tektek goreng

Mie tektek goreng

Malem malem gtau mau makan apa, ada mie dikulkas langsung eksekusi pake bahan yg ada, selamat mencoba btw suami suka banget dibanyakin kecapnya :)

2 orang
20menit
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

4 porsi
30 menit
Mie ayam lada hitam

Mie ayam lada hitam

Musim hujan nih...enaknya yg anget² kuah² pedes².. Cuss obrak abrik dapur mini dgn bahan seadanya...

Mie rebus ala seblak

Mie rebus ala seblak

Krn ada paduan cemplungan kerupuk bawang.jadilah saya namain mie rebus ala seblak yaa🤣🤣wisss pokoeee sakarepne plus sing penting enak heeeehee

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Udah lama ga makan mie, karena di kitchen set masih ada mie baiklah aku segera eksekusi. #cookadcummunity_Jakarta

Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

by Riani Widya Indah Cuma dengan 4 bahan, kita sudah bisa membuat cemilan ini lho! Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.

Mie kuning sayuran

Mie kuning sayuran

Ini adalah masakan favorit suami😘

4 orang
30 menit
Cah Ayam Jamur (bisa untuk isian Mie Ayam, Bakpao, Roti, Dll.)

Cah Ayam Jamur (bisa untuk isian Mie Ayam, Bakpao, Roti, Dll.)

Minggu, 12.10.2021 Full ayam saja semua boleh sesuai selera (aku tambahkan jamur kuping). Daging ayamnya Bebas juga Mau dicincang boleh ,disuwir suwir boleh ,dipotong potong dadu kayak aku juga boleh ya bund 👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #baking #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #donat #kroket #ragout #roti #rotiisi #rotiayam #roticoklat #rotigoreng #rotigorengisi #rotigorengisi2rasa #duarasa #rotigorengisiayam #rotigorengisicoklat #rotigorengisisayuran #rotiisiayamjamur

20 menit
Mie gulung krispi

Mie gulung krispi

Ada sisa mie instan bekas bocil dari PDA mubadzir yuk di bikin cemilan aja. Kalo lagi males biasanya di tambahin telor lalu goreng. Jadi deh omelet mietapi Hri ini lagi rajin jdi di bikin sesuatu yg berbeda, haha

Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Aku doyan banget sama emik, tp mau nyobain mie ala burjo resep dari bunda @segiiis30 Mantep banget👍👍

1 orang
±30menit
Mie Ayam Proteina Daging Nabati

Mie Ayam Proteina Daging Nabati

Ada proteina dirumah, tapi bingung mau dibuat apa yak? Sebelumnya belum pernah nyobain, jadi gatau rasanya gimana, tapi kata ibuku rasanya mirip daging (Iya emang pengganti daging, ini biasanya untuk orang diet). Akhirnya lagi mau makan mie ayam & kebetulan lagi stok ayam lagi kosong, akhirnya coba dimasak bareng sama proteina-nya ini deh. Eh ternyata enak jugaa, boleh lah rasanyaa. Tapi ibu, bapak & adik kurang suka, mereka lebih suka pyur full daging ayam aja. Ini untuk yang lagi diet bisa dicoba nih resep mie ayam ini, kalian bisa numisnya gausah dipakein minyak yaa. Jadi lebih sehat deh.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #resepmieayamproteina #resepmieayamsehat #resepmieayamdiet #resepmieayamrendahkalori #resepmieayamlowcal #resepmieayamdagingnabati

6 porsi