Mie Lobak

Dipos pada January 31, 2022

Mie Lobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Lobak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Lobak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lobak memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengganti mie tepung dengan mie dari umbi lobak.. #cookpadcommunnity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #belajarbarengcookpad #tetepkenyangtanpanasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lobak:

  1. 350 gr lobak putih (juga bisa diganti wortel)
  2. 1 sdt garam
  3. 500 ml air
  4. Sesuai selera pewarna makanan jika ingin warna warni

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lobak

1
Kupas dan bersihkan lobak. Serut/iris lobak sesuai bentuk mie.
Mie Lobak - Step 1
Mie Lobak - Step 1
2
Taburi garam, lalu aduk-aduk sampai merata dan lobak agak layu. Lanjutkan dengan meremas-remas lobak cukup sampai lobak menjadi lentur. Cuci bersih lobak dan tiriskan.
Mie Lobak - Step 2
Mie Lobak - Step 2
3
Didihkan air dengan api kecil. Masukkan mie lobak. Masak sampai mie lobak matang kurang lebih 3 - 5 menit. Untuk mie lobak merah, rendam dahulu lobak dengan sedikit air dan pewarna makanan merah. Rebus dan Tiriskan.
Mie Lobak - Step 3
Mie Lobak - Step 3
4
Mie lobak siap digunakan sebagai mie/ramen, spaghetti dll
Mie Lobak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Udah lama ga makan mie, karena di kitchen set masih ada mie baiklah aku segera eksekusi. #cookadcummunity_Jakarta

Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Cucok utk anak yang kl makan kudu minum supaya nelen, anakku selalu pakein kuah kaldu supaya ga kenyang air putih. Dan utk menumis saya jg tetep pakai kaldu sumsum sapi homemade Di resep ini saya pake kuah, pure kaldu sumsum sapi & selama ini anak saya selalu makan makanan homemade, supaya terjamin kebersihannya Untuk yang pengen tahu bahan2 mie bayam homemade ada di resep saya

2 porsi
30 menit
Mie sagu kuah bakso MPASI 23 Bulan

Mie sagu kuah bakso MPASI 23 Bulan

Mie sagu makanan khas pulau Riau yang enak banget. Kali ini saya mencoba membuat menu MPASI selain dari mie telur dan bihun Alhamdulillah respon anak suka serta lahap banget. Bisa di coba nih mom's buat menu utama buah hati mom's di rumah. #pejuanggoldenaproan #sayanganak #menulengkap #mpasi23bulan #masakdirumah #masakpenuhcinta

Mie Instan Favorit

Mie Instan Favorit

Dari dlu sama bapak kalau malem-malem laper suka dimasakin mie instant, tp dibumbuin lagi jadi kebawa sampe sekarang 😁

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ceritanya mo bikin mie goreng jawa lahh banyak yg bilang ko kaya mie medan πŸ˜…πŸ€£ resep saya ini tanpa sayur ya klo mau tambah kol atau cousin boleh ya, berhubung yang dirumah pd ga doyan sayur jd saya buat polosan

5 porsi
Mie Tek Tek Super simpel

Mie Tek Tek Super simpel

Pengen mie instan yg beda dari biasanya dan hanya memanfaatkan bahan di kulkasπŸ‘ŒπŸΌ

1-2 orang
Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang
1 jam
Mie Ayam Kriuk

Mie Ayam Kriuk

Topping Mie Ayam resep ibu, kata ibu resepnya kaya bumbu soto ditambah jinten & kapulaga. Sebenarnya topping mie ayam ini sesuai selera ya.. Soalnya pernah liat postingan di Fb grup komunitas mie ayam, bumbunya sederhana aja cuma bawang merah & putih, jahe, ketumbar, kecap. Jadi balik lagi ke selera..

Mie Goreng Tomat

Mie Goreng Tomat

Pengen makan mie instan tapi pengen dimasak yang ga biasa? Boleh dicoba resep inii

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Bismillah. Assalamualaikum. Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 dan Anniversary Clover yang ke-3 , semarak Clover menggelar Gebyar Semarak Clover memghadirkan Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Disini kami dipasang-pasangkan dengan sesama anggota Clover. Dan saya mendapat pasangan mbak @Febry_Caturia dari Bekasi. Dari hasil diskusi kami memilih Masakan Khas Aceh yaitu Mie Goreng Aceh. Mie Goreng Aceh ini istimewa karena rasa yang pedas dan begitu kaya rempah. Resep ini otentik sama dengan Mie Aceh yang sering saya makan pemberian tetangga yang asli Aceh. Semoga dengan berusaha melestarikan kuliner daerah kita bisa menjaga kekayaan kuliner nusantara. Ada harapan besar di HUT RI ke-76 ini, semoga Indonesia segera terbebas dari Covid-19, sehingga kita bisa optimal melanjutkan pembangunan menuju Indonesia Tangguh dan Indonesia Tumbuh. Untuk Clover tersayang semoga makin solid dan selalu menggelitik para anggota untuk selalu aktif berkreasi dengan program-programnya. Terima kasih untuk tim Admin Clover tercinta dan juri kali ini yang teristimewa Bapak Soegianto @soegia dan mbak Apriana. Sumber : The Greatefull Lifestyle Ekskusi : Griya Syar'i #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MieGorengAceh #MieAceh

Mie ayam tanpa ayam

Mie ayam tanpa ayam

Sedikit cerita dari saya, 2 tahun ini saya mengurangi konsumsi tepung terutama tepung terigu dan ayam broiler. Karena sudah lama tidak makan mi ayam, sedangkan dirumah ada stock mie lemonilo goreng (bukan endorse yah 😁). Walaupun lemonilo mungkin pakai tepung mocaf tapi ada campuran tepung terigu tapi mungkin sedikit. Semoga masih batas aman untuk orang yang alergi terigu (gluten) seperti saya. Ayam saya ganti pakai jamur kancing. Ini mi ayam ala saya, yang memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Selamat mencoba 😊

30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Membuat isengan disore hari yg hujan untuk suami dan anak yg suka dengan mie 😊

6 Orang
1 jam 30 menit
Personal Mie Panjang Umur ala ala

Personal Mie Panjang Umur ala ala

Alhamdulillah CoDe (Cookpad Community Depok) udah 2 tahun sekarang yeay selamat πŸ₯³ Kalo ibarat anak balita nih lagi lucu2nya seneng ngoceh dan berlarian persis anak saya yg umurnya jg sama 🀭 Sempet ga ikutan seseruan bikin mie nih karna hari ini super hectic dgn kegiatan rumah dan juga ga ada stok mie telur, adanya cuman mie instant 2 bungkus πŸ˜… yaudh sok atuhlah pake aja biar ga ketinggalan momentnya πŸ₯° Garnish dengan simple juga karna sesuai dgn judulnya 'Personal' jadi emg cuman 1 piring sendiri, kalo mau romantis bs sepiring berdua 🀭 Btw terimakasih CoDe sudah memberikan inspirasi dan semangat utk saya trus berkreasi di dapur, semoga panjang umur, terus sukses dan bermanfaat bagi lainnya.. Aamiin πŸ₯³πŸ’•πŸ₯°πŸ˜˜ #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

1-2 orang
Mie Instan Carbonara

Mie Instan Carbonara

Mie yang creamy jadi makanan kesukaan ku dan adekku yang kita nikmati di kala hujan, dengan kuah yang kental memberikan kelembutan di bibir saat dimakan dan kehangatan di perut yg bertahan lama❀️

1 orang
30 menit
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

Topping mie bisa kita kreasikan sama apa aja, pakai jamur kancing salah satunya. Rasa jamurnya kenyal dan gurih. Bisa buat buibu dan keluarga yg mungkin bosen dengan topping ayam.

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Bismillah.. Menu andalan kesukaan suami, gurih tanpa micin. Bikin nagih makannya πŸ˜†

4-5 orang
30 menit
Mie Kluntung Kuah Khas Surabaya

Mie Kluntung Kuah Khas Surabaya

Bismillaah... Semarak Clover pekan ini tema nya Kuliner Khas Surabaya ide dari @BundaNitaHanna 😍, setelah berjelajah di Cookpad saya tertarik membuat mie kluntung kuah. Ciri khas dari mie kluntung ini adalah bentuk mie nya yang lebih gendut dengan tekstur lebih empuk. Karena di daerah saya sedang zona merah, saya tidak berani keluar rumah dulu, jadi pakai bahan mie seadanya dirumah. Alhamdulillah rasanya tetap enak dan keluarga suka πŸ’œ. Source : @rezitamay #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Karena di rumah yg tinggal adalah para penggemar mi. Hahaha. Jadi buat variasi makanan dari mie.

6 orang
1 jam