Mie ayam jamur

Dipos pada February 5, 2022

Mie ayam jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Topping mie bisa kita kreasikan sama apa aja, pakai jamur kancing salah satunya. Rasa jamurnya kenyal dan gurih. Bisa buat buibu dan keluarga yg mungkin bosen dengan topping ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam jamur:

  1. Mie (saya beli mie jadi yg suka dipakai tukang mie ayam 😁)
  2. 500 gr Jamur kancing, potong 2 jika terlalu besar potong 4
  3. 2 potong bagian dada ayam, fillet potong dadu
  4. 3 buah kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. Sedikit kunyit
  8. Sedikit merica
  9. Sedikit laos, geprek
  10. Sedikit jahe
  11. secukupnya Kecap manis
  12. secukupnya Garam
  13. 1 batang sereh, geprek
  14. 2 lbr daun salam
  15. secukupnya Minyak wijen
  16. secukupnya Kecap asin jepang
  17. 1 bh bunga lawang, skip jika tidak ada
  18. 1 bh kapulaga, skip jika tidak ada

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam jamur

1
Blender bawang, kemiri, merica,jahe, kunyit hingga halus. Di blendernya boleh dikasih air sedikit. Sisihkan
2
Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan sereh dan laos yg sdh di geprek, salam, bunga lawang, kapulaga hingga harum
3
Masukkan ayam, aduk2 hingga rata, tambahkan air secukupnya, masukkan kecap, minyak wijen, kecap asin jepang dan garam. Aduk2 tunggu hingga ayam lembut dan meresap
4
Masukkan jamur, aduk2 hingga rata. Tes rasa.
5
Jika dirasa sdh empuk dan matang. Matikan kompor.
Mie ayam jamur - Step 5
6
Note : untuk membuat minyak ayam bisa dilihat di resep mie ayam sebelumnya
7
Penyajian: Rebus mie jangan terlalu lama (tergantung jenis mie), siapkan didalam mangkuk minyak ayam, kecap asin jepang, kecap manis aduk2 hingga rata, masukkan mie yg sudah ditiriskan, aduk2 hinga tercampur rata. Beri topping, sawi, taburi bawang goreng. Sajikan
Mie ayam jamur - Step 7
8
Bisa ditambahkan dengan bakso, tahu bakso atau pangsit.
9
Untuk kuahnya giling bawang putih, merica, garam hingga halus. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu, boleh ditambah penyedap. Masukkan bakso, tahu bakso dan pangsit. Cek rasa. Taburi dengan bawang daun, bawang goreng, tongcai. Sajikan
Mie ayam jamur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek pedas

Mie nyemek pedas

Bismillah 4 Juli 2021

1 orang
10 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini yang temannya dari mba Febri yaitu kuliner Cirebon. Saya belum pernah nih nyobain kuliner Cirebon selain tahu gejrot. Kemarin buka buka Youtube nemu lah resep ini. Mie Get Cirebon salah satu makanan hits dari Cirebon. Enaaak juga ternyata, makan Mie Instan dengan rasa dan pengolahan yang berbeda. Yuuuk cobain. Source : Risa Januarti (Youtube) #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Ulang Tahun / Mie Anniversary

Mie Ulang Tahun / Mie Anniversary

Di keluargaku, kalau ada perayaan / ulangtahun, biasanya selalu ada menu mie goreng. Semacam menu wajib banget. Mie bisa diartikan “panjang umur” karena mie itu panjang bentuknya dan tidak putus. Bisa juga diartikan “kebahagiaan dan rezeki yang panjang”. Nah, jadi ngga heran disetiap event selalu ada mie ini. Semacam “mendoakan” hal baik untuk yang lagi ulangtahun / syukuran. Jadi untuk ngerayain #1stAnniversarrySalamKenal aku bikin mie goreng dulu ya. Semoga Salam Kenal selalu menginspirasi, awet persahabatannya dan kompak selalu. ❤️ Senang bisa jadi bagian dari Salam Kenal 🥰 #SatuTahunSalamKenal #cookpadcommunity_tangerang

Mie kuah simple

Mie kuah simple

Pas KKN ke pabrik mie anakku diks bw pulang byk mie telur dan pas cuaca hujan cb berkreasi buat mie kuah dgn bhn2 yg ada dikulkas dan senangnya saat anakku coment enak dan merekomendasikan spy share di cookpad

8 porsi
1 jam
Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

Sebebernya pake danging fillet porong dadu ya. Tp krn lagi gak stok aku pake kulitnya aja. Tambah bakso juga enak... Kunyit dan jahe dikit aja yaaa

Mie telur home-made

Mie telur home-made

Well, hari ini bosen dengan ingin eksperimen bikin makanan dan pas banget buat sarapan-makan siang.

3 porsi
45 menit
Mie tek tek

Mie tek tek

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Lontong Mie isi jamur & sayuran

Lontong Mie isi jamur & sayuran

Mamah lagi ngajakin memanfaatkan kukusan yg sudah lama menganggur,dan kebetulan punya daun & pandan sisa membuat kue pisang . Program busway kali ini membuat Lontong Mie yg juga bisa menggunakan kukusan,pas banget kan... Walau dengan budget Rp.30.000,masih terkejar, krn enak & kenyang ngg harus mahal... Rincian belanja bahan2nya sebagai berikut : 1 bks mie Rp.4.500 1 pack santan Rp.5000 Sayuran Rp.5.000 Bumbu Rp.1.500 Total Rp.16.000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehMin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta

7 pcs
45 mt
Mie ayam oye

Mie ayam oye

Kangen sama jajanan pinggir jalan yg satu inih...bikin aja ya di rumah pasti puaaass...he..he..😁bikinnya pasti utk 4 org, y iyalah masa iya2 donk😄

4 orang
1jam 30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Cooksnap resep kedua teh @Desriayu_Ecy di #GenkPeda. Alternatif atau cara lain mengolah mie goreng instan, rasa nya nikmat karna campuran duo bawang,dan berasa pedas yg berasal dari cabe rawit merah......😘 Source : Desriayu #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Mie Pedas Mantap

Mie Pedas Mantap

Pagi-pagi di rumah pada pengen yang pedas-pedas untuk menggugah semangat hari ini.. Aku tawari dengan resep Mie Pedas nya Mbak Istikah @istikahaja pada mau. Maklum sambil menyelam minum air.. Menyajikan masakan yang dimaui anak2 dan suami sekaligus Gowes Becak (Berkunjung Ke Komunitas Antar Kota). Kali ini gowes ke dapur teman2 JCCO. Kebetulan cek stok ada semua.. Jadi cuss.. masak buat sarapan... #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 menit
Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

2 - 3 orang
30 menit
Mie Homemade

Mie Homemade

Setelah kemarin membuat topping mie ayam, dan mienya sy pakai mie telor krn pengen langsung dieksekusi topping mie ayamnya😂. Akhirnya hari ini memaksakan diri bikin mie nya, biar afdol😁

Mie Ayam (Ceker)

Mie Ayam (Ceker)

Lebih enak buat sendiri karena kalau nambah bisa sepuasnya 🥰

5 orang
1 jam
Mie Wortel

Mie Wortel

Wortel dikulkas masih banyak bangettt...sayang klo sampe gak kemasak keburu kadaluarsa 😅 Mie wortel ini bisa diaplikasikan ke berbagai menu misalnya gado-gado, salad sayur, soto, sop atau hidangan berkuah yang lain. Tidak mempengaruhi rasa, yang ada enak dan enak banget 😋 . . . . #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa