Mie Ayam (Ceker)

Dipos pada February 1, 2022

Mie Ayam (Ceker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam (Ceker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam (Ceker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam (Ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam (Ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam (Ceker) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam (Ceker) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam (Ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam (Ceker) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih enak buat sendiri karena kalau nambah bisa sepuasnya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam (Ceker):

  1. 500 gram dada ayam (potong dadu)
  2. 10 bh ceker ayam
  3. 1 ikat sawi hijau/caisim
  4. Mie telor/mie pangsit
  5. 2 bh daun bawang
  6. Saos sambal, kecap, air, minyak goreng dll
  7. Bumbu halus (bumbu ayam kuning)
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 ujung sdt lada bubuk
  10. 5 bh bawang merah
  11. 2 bh bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas, daun salam dan sereh

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam (Ceker)

1
Buat minyak bawang ; goreng bawang putih dengan 200ml minyak sampai kecoklatan. Sisikan
2
Tumis bumbu halus, masuk bumbu pelengkap tumis hingga harum. Masukan ayam dan ceker ayam, berikan air tutup rapat agar ayam dan ceker matang sambil diaduk.
3
Berikan kaldu bubuk, gula pasir seujung sdt. Berikan air lagi kurang lebih 200ml. Tes rasa angkat sisikan
4
Cara penyajian : Siapakan mangkok, berikan kecap, garam sedikit, minyak bawang dan kuah ayam. Aduk²
5
Rebus mie ayam masak jangan terlalu matang masukan dalam mangkok aduk² hingga rata berikan air panas sedikit. Lalu rebus sawi hijau/caisim, tata dalam mangkok isi mie, berikan ayam kuning, saos dan sambal. Dan air panas sedikit serta potongan daun bawang. Sajikan
6
Sambal : 10 bh cabe rawit, rebus haluskan beri garam dan air panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Cucut From Home

Mie Cucut From Home

Solusi di kala lapar saat kondisi WFH (Work From Home), dimana badan harus nempel kursi terus sambil pandang2 laptop.

2 orang
15 menit
Sambal goreng mie kering

Sambal goreng mie kering

Kemarin buat kentang Mustofa malah gak di buat lauk,jadi cemilan 🤭 di gadoin aja 😀,trs hari ini buat yg kriuk2 LG dari mie yg di bumbu sambal goreng lagi...hmm rasanya gak kalah enk..lebih kriuk2 kress cobain yukk

4 porsi
45 menit
Mie Kuah Princess

Mie Kuah Princess

Ekspetasi real jeee awalnya.... sekalian belajar masak tuk masa depan with suami.....🤭 bagi yang nak pemula masak nie cocok laa tux klianssss semuaaaahhh😄 pun bumbu tersedia di dapur rmh anda semuaaah😃

2 orang
15 minutes
Schotel Mie

Schotel Mie

11-12 sama Macaroni Schotel, tapi ini versi lebih ekonomisnya. Hanya perlu mie telur sebagai pengganti pasta. Gak kalah kok rasanya. Coba deh😁

Mie Gacoan (iblis)

Mie Gacoan (iblis)

buat yang pengen bikin mie gacoan sendiri di rumah karena gampang banget

Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

3-4 orang
20 menit
Seblak Mie Instan Anti Gagal

Seblak Mie Instan Anti Gagal

Resep ini bener bener best lah🥰 rasanya udah pasti enak, low budget juga, dan udah pasti bahan bahan simple banget anti ribet🤗

2 orang
45 menit
Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Aku itu penasaran banget sama sesuatu yg belum pernah aku bikin tp udah pernah makan. Seperti Arem- arem mie ini, penasaran banget bagaimana cara bikinnya, eh ternyata gampang. Berkat resep Mba @ciciliacitra akhirnya aku bisa juga bikinnya. Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14722057-arem-arem-mie-instant-isi-ayam-telur?invite_token=TrBaGo5vBgL1e75KiYHdAwAV&shared_at=1625146142 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Lontong Mie Kukus Jamur Teriyaki

Lontong Mie Kukus Jamur Teriyaki

Program JCCo minggu ini adalah Busway (Budgetnya Sesuai) dengan Tema Lontong Mie Kukus. Aku masih melanjutkan program Diet Low Carbo dimana sebenarnya makanan yang berbahan mie adalah yang paling sering aku hindari kecuali bisa diganti dengan Shirataki. Sayangnya di program ini, mie tidak boleh diganti dengan bahan lainnya. Jadi terpaksan harus tetap memasak dengan bahan ini. Agar bisa cocok denganku, maka aku buat Lontong Mie Kukus dengan varian tanpa protein (daging). Jadi aku pakai jamur berbumbu teriyaki. Rasanya memang agak manis agar rasanya beda dengan lontong biasanya. Alhamdulillah sudah selesai masak sebelum Maghrib langsung disantap sambil nonton balapan GP. Cuma abis itu lanjut meeting urusan kantor dan baru sekarang sempat menulisnya. Yuuk kita hitung pengeluarannya: - Mie kering: Rp. 5,000 - Jamur kancing: Rp. 4,000 - Jamur Kuping: Rp. 2,000 - Telur: Rp. 3,000 - FiberCreme: Rp. 2,000 - Saus Teriyaki: Rp. 3,000 - Bawang bombay dan baput: Rp. 2,000 - Kecap, saus tiram, minyak wijen: Rp. 2,000 - Garam, gula, penyedap jamur: Rp. 1,000 - Daun pisang: Rp. 2,000 TOTAL: Rp. 26,000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehmin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi
1 jam
Mie Ayam Indomie

Mie Ayam Indomie

Saya memasak ini karena kebetulan saya sekeluarga suka sekali dengan mie ayam, tapi kalau larut malam lagi pengen banget mie ayam dimana yang buka? Jadi saya berinisiatif bikin mie ayam alakadarnya 😁

2 orang
1 jam
Mie nyemek pedas

Mie nyemek pedas

Bismillah 4 Juli 2021

1 orang
10 menit
MIE GORENG "bumbu kemiri"

MIE GORENG "bumbu kemiri"

Versi pengalaman pribadi.

15 menit
Mie Nyemek!!

Mie Nyemek!!

2 orang
30 menit
Mie Goreng Udang Selada

Mie Goreng Udang Selada

Mie goreng andalan, kali ini dilengkapi topping ala-ala warung mie ayam. Coba yuk!

Mie Ayam

Mie Ayam

Sudah seminggu hujan ringan. Pilih Menu hangat dan mengenyangkan ya buat keluarga. Mari nikmati mie ayam. Nah kalo kemarin saya buat ayam goreng, daging bagian dadanya saya sisihkan, kita buat toping mie ayamnya. ☺️

4 porsi
Mie Goreng Telur Orak Arik ala Turki/Menemen Noodle/Noodle Turkish Scramble Eggs

Mie Goreng Telur Orak Arik ala Turki/Menemen Noodle/Noodle Turkish Scramble Eggs

Ketika anak gadis yg berdarah setengah Turki setengah Indonesia meminta sarapan menemen tapi juga mau makan Mie. Menemen adalah tipikal sarapan Turki yg cepat dan gampang. Dan pastinya Mie adalah menu andalan buat orang Indonesia. Perpaduan tersebut diatas memberikan kenikmatan dan kepuasan perut yg berteriak lapar di pagi hari. Selamat Mencoba! #menemen #turkish #scrambled #eggs #brunch #breakfast #lunch #mie #noodle #cabukmakarna #indomie #miegoreng #enak #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

2 people
20 minutes
Creamy I Fu Mie

Creamy I Fu Mie

Menu resto yg satu ini pasti jadi favorit keluarga. Bikinnya mudah, radanya uenaak, gizinya pun lengkap mulai dr karbo, protein hewani, nabati, kumpliit.. Kali ini saya coba tambahkan krimer Fiber Creme yg ternyata bisa membuat masakan enak jadi tambah lezat dan sehat. Dengan penyajian ala resto begini, dijamin masakan resto yg mahal itu pasti lewaat..😁 Yuks cobain, dan buktikan kelezatannya.. 😘👌 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #CookpadIndonesia #MasakanAlaResto

Mie diet sehat shirataki noodle w/ ayam rebus dan udang

Mie diet sehat shirataki noodle w/ ayam rebus dan udang

Biasanya menu diet aku untuk lunch kaya makan nasi putih biasa dgn lauk dan sayur. Tapi, kali ini aku liat ada stok shirataki noodle di kulkas. Dgn bumbu sederhana dan ditambah toping dada ayam rebus(kuambil dikit dari stok ayam rebus salad xixi), trs aku liat ada udang beku di freezer. Lgsg dehh ku buat noodle enak dan sehat ini. Dijamin kenyaaaang bgt. Dan tahan kenyang. Semoha bermanfaat😊

1 porsi
10menit
Mie goreng spesial topping ayam geprek + acar segar

Mie goreng spesial topping ayam geprek + acar segar

Ini resep asli dari hasil aku mencoba ya bun, dan pada tahun 2020 sempat saya pake untuk jualan juga. Tapi sekarang kondisi ada si kecil jadi sedang libur jualan.. yukk recook dan kasih tau aku hasil recooknya ya😊untuk resep acar segar dan ayam geprek menyusul ya

2 porsi
1 jam