Mie Homemade

Dipos pada February 2, 2022

Mie Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin membuat topping mie ayam, dan mienya sy pakai mie telor krn pengen langsung dieksekusi topping mie ayamnya😂. Akhirnya hari ini memaksakan diri bikin mie nya, biar afdol😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Homemade:

  1. 500 gr tepung terigu cakra
  2. 2 btr telur ayam
  3. 1 sdm garam
  4. 120-150 ml air
  5. Secukupnya tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Mie Homemade

1
Siapkan bahan. Campurkan garam dengan tepung terigu, masukkan telur, aduk menggunakan spatula, tambahkan air sedikit demi sedikit.
Mie Homemade - Step 1
Mie Homemade - Step 1
Mie Homemade - Step 1
2
Uleni dengan tangan sampai tercampur semua, gak usah sampai kalis banget ya. Kemudian tutup adonan dngn plastik wrap dan diamkan selama 30 mnt.
Mie Homemade - Step 2
Mie Homemade - Step 2
Mie Homemade - Step 2
3
Setelah 30 mnt, uleni lg sebentar dan langsung bagi menjadi 8 bagian. Taburi alas dengan tepung tapioka. Giling masing2 menggunakan penggilingan mie dengan ketebalan 1, sebanyak 2-3 kali giling. Taburi masing2 dngn tepung tapioka spy tdk lengket satu sama lain.
Mie Homemade - Step 3
Mie Homemade - Step 3
Mie Homemade - Step 3
4
Lalu giling lagi semua adonan mie satu persatu dengan ketebalan 6 atau 7. Cetak adonan ke cetakan mie. Setiap selesai menggiling, taburi mie dengan tepung tapioka.
Mie Homemade - Step 4
Mie Homemade - Step 4
Mie Homemade - Step 4
5
Lakukan pada semua adonan, simpan dalam wadah, atau bisa langsung dieksekusi yaa. Ini hasilnya setelah direbus, dan siap ditaburi topping mie ayam.
Mie Homemade - Step 5
Mie Homemade - Step 5
Mie Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mie Kecap

Oseng Mie Kecap

Bisa buat ini udah kayak makan mie level yang di cafe"😅

30 menit
Mie telur ekstra hot

Mie telur ekstra hot

5 orang
1/2 jam
Mie pelangi

Mie pelangi

Untuk anak yg susah makan sayur bisa di buatkan mie ini untuk menambah asupan serat

900 gr mie
1 jam
Mie goreng

Mie goreng

Ada sisa mie telor dan sosis di rumah bingung mau di apain ya sudah di bikin mie goreng aja lah, mana ini akhir bulan jugakan yaa 🤣

120 menit
Nugget mie sayuran

Nugget mie sayuran

Hari ini Q buat nugget mie, krn mie lgi bnyak d rmah, 😂😂😂😂

Mie goreng Soto

Mie goreng Soto

Cocok bgt nih buat anak anak kost 😁 iritt tapi tetep enak 😁 pake bahan se ada nya 🤣

151. Mie goreng jawa

151. Mie goreng jawa

Obat kangen masakan tanah air Cooksnap dari bu @siswatyelfinbachtiar saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas.tanpa cabe saya buat nya ,biar anak bisa makan. Terima kasih inspirasi nya bu ijin share 🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15141307-mie-goreng-jawa

2 -3 orang
Mie sari

Mie sari

Ceritanya group wa kluarga ada tantangan bikin mie yg beda tapi endezz..ini gegara dapet mie bansos bingung mau diapain ...trus keinget ibuku dulu suka bikin MIE SARI yg endezz ..mau coba share ahh x aj yg minat buat jualan soalnya mie ini enak bngt..sweerr .. endezz..dan #Jajanan ini juga termasuk jajanan SD jadul..Krn di kantin sekolah jajanan ini laku keras.. laris..murah meriah kenyang. Sekalian setoran #combongabibita #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak.

bungkus
45 menit
Mie gepeng kuah udang

Mie gepeng kuah udang

Punya udang???dibuat kuah kaldu udangnya dl deh.hmmm jdiin kuah kaldu mie pun jd syadaappp🤤🤤🤤🤤🤗 #MasakSetiapBagian

Mie Abuih Padeh

Mie Abuih Padeh

Haloo Lur ! Malam malam Pak Suami lagi pengen yang anget anget nih karena hawanya sedang dingin. Jadi saya pikir masak Mie Abuih Padeh aja, kebetulan stok bahan lagi ada. Mie Abuih Padeh dalam Bahasa Minang artinya Mie Rebus Pedas yaa Lur. Mantab lah, selera saya & suami banget : Makanan berkuah, hangat dan pedasss

± 2 porsi
± 25 menit
IFu Mie

IFu Mie

Siapa sih yang ga suka ifume, luarnya crunchy mie dan isian penuh sayur yang menyehatkan. Kali ini aku coba Cooksnap dari mbak @dapurade50 , terima kasih untuk resepnya yang selalu endol mamak sayang 🥰 #Ifumie #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Bogor

Mie kuntil

Mie kuntil

Penasaran sama mie satu ini, liat dr judulnya bikin merinding, dan ketika dimakan bikin keluar keringat hihihihi.. Top dah pokoknya keluarga genkpeda trimakasi😍😍 Source.. @MitaNiez Cooksnap.. @RuDes #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #remembergenkpeda_mitawmommyfayzel #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Mie Goreng

Mie Goreng

recook YT yunita anwar

Mie kuah pedas spesial

Mie kuah pedas spesial

Hujan2 enaknya makan yg anget & berkuah, lihat stok bahan masakan nemu mie instant, telur & sosis 😍 yg siap dieksekusi 😉

1 orang
30 menit
Mie Goreng Indomie

Mie Goreng Indomie

Mau makan Indomie suka merasa bersalah... Jadi ditambah sayur-sayuran dan telur aja biar lebih sehat dan lebih enak 🤭

2-3 porsi
20-30 menit
Tempe Lilit Mie Instan

Tempe Lilit Mie Instan

Karena challenge dr grup liqo "mengolah tempe/tahu/menjes dengan resep yg blm pernah dibuat sebelumnya" ya uda kepikiran buat ini deh... Alhamdulillah anak2 suka 🥰

3 orang
45 menit
Mie Goreng Terbang

Mie Goreng Terbang

Iseng banged pagi-pagi didapur bikin mie goreng instant tuk sarapan ditata jadi Mie Goreng Terbang. Lihat tutorial di Youtube. #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
3 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Dimakan anget2 bikin nikmat... #cookpadcommunity_surabaya

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Bismillah.. Menu andalan kesukaan suami, gurih tanpa micin. Bikin nagih makannya 😆

4-5 orang
30 menit