Mie Abuih Padeh

Dipos pada February 1, 2022

Mie Abuih Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Abuih Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Abuih Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Abuih Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Abuih Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Abuih Padeh adalah ± 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Abuih Padeh diperkirakan sekitar ± 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Abuih Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Abuih Padeh memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Lur ! Malam malam Pak Suami lagi pengen yang anget anget nih karena hawanya sedang dingin. Jadi saya pikir masak Mie Abuih Padeh aja, kebetulan stok bahan lagi ada. Mie Abuih Padeh dalam Bahasa Minang artinya Mie Rebus Pedas yaa Lur. Mantab lah, selera saya & suami banget : Makanan berkuah, hangat dan pedasss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Abuih Padeh:

  1. 2 keping mie telur
  2. 2 butir telur
  3. 150 gram daging (untuk dendeng)
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1/2 batang seledri
  8. 3 buah cabai merah
  9. cabai rawit (sesuai selera)
  10. 1,5 sdm kecap manis
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya lada
  13. secukupnya kaldu bubuk
  14. secukupnya minyak goreng
  15. secukupnya air
  16. Bahan Marinasi Daging
  17. 1/2 buah jeruk nipis
  18. 1 siung bawang putih (cincang)
  19. 1 sdt baking soda
  20. Bahan Pelengkap
  21. bawang goreng (me : skip)
  22. kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Abuih Padeh

1
Untuk membuat dendeng, cuci bersih daging lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi daging (ikuti tips terlampir untuk membuat daging lebih empuk tanpa presto dan rebus lama). Note : Saya selalu stok daging dalam bentuk yang sudah dimarinasi (tinggal diolah) Kemudian rebus daging untuk menghilangkan sisa baking sodanya. Iris tipis daging, lalu pipihkan.
Mie Abuih Padeh - Step 1
Mie Abuih Padeh - Step 1
Mie Abuih Padeh - Step 1
2
Kemudian goreng daging hingga kering, sehingga jadi dendeng. Sisihkan
Mie Abuih Padeh - Step 2
Mie Abuih Padeh - Step 2
3
Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Sisihkan
Mie Abuih Padeh - Step 3
4
Iris iris juga : 1. Bawang merah 2. Bawang putih 3. Daun bawang 4. Seledri 5. Tomat
Mie Abuih Padeh - Step 4
Mie Abuih Padeh - Step 4
Mie Abuih Padeh - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Mie Abuih Padeh - Step 5
6
Lalu masukkan daun bawang, seledri, tomat dan cabai yang sudah dihaluskan. Aduk rata
Mie Abuih Padeh - Step 6
7
Tambahkan air. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Tunggu hingga mendidih
Mie Abuih Padeh - Step 7
8
Ceplok telur langsung dalam kuah mie yang sedang mendidih. Jika sudah matang, masukkan mie telur. Masak hingga matang, tes rasa
9
Sajikan bersama dengan kerupuk merah, dendeng dan bawang goreng 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kerang

Mie Kerang

Lanjutan dari resep sebelumnya (Oseng Kerang Saus Tiram cooksnap dari resep Mbak Zhie @Florensia_Wenda) adalah Mie Kerang. Hehe. Jadi ceritanya, seorang kawan berbagi cerita wisata kuliner mie kerang di area Pandaan / Bangil, lupa tepatnya. Ngiler saya. Sayangnya saya kesulitan kontak kembali sahabat tersebut. Karena kebetulan ada kerang dan teringat makanan ajib itu, akhirnya iseng coba bikin dengan cita rasa khas Jawa Timuran. Oseng Kerang biasanya nggak lepas dari lengkuas, cabe, tomat, saus tiram, kecap manis, dengan cita rasa gurih pedas manis. Sementara mienya, dimasak ala-ala mie ayam saja, hanya saja menggunakan kecap ikan sebagai penyelaras topping kerang. Bukan minyak ayam. So, sederhana saja. Review dari hasil coba-coba kali ini, oke bisa menerima rasa uniknya. But next akan coba yang versi all in one, mienya dimasak bersama si kerang, pasti lebih mantab karena umaminya makin merasuk ke dalam mie. 😍 Next saya coba begitu saja. Hehe.. Terus bahagia, dan semoga semua sehat selalu. ❤️ 💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur

Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Mie celor itu khas banget dengan mie yang berukuran besar,biasanya aku pakai spaghetti yang ukuran besar,cuma kemarin² lupa beli jadi pakai yang ada saja dirumah 🤭 Masak mie celor itu ga ribet alias gampang,tapi rasanya maknyuuus sekali 💖 #ResepWongKito

Mie Remes

Mie Remes

Lihat mie telur tinggal setengah, mau dimasak ya tanggung. Nyari-nyari resep milik mbak @whisky_whisk.. Ketemu deh, pas dan gampil pisan buatnya..😅Jadi keinget jajanan masa kecil. #ArisanCooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_solo

1 toples
5 menit
Mie nanas

Mie nanas

Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Awalnya pengen banget makan mie goreng tek2 gt tapi males keluar akhirnya bikin deh, bs dibikin nyemek (ada airnya sdikit) atau kering seperti saya. Dijamin puas hehe

3 porsi
15 menit
38. Mie Udon by Devina Hermawan

38. Mie Udon by Devina Hermawan

Resep didapati dari mantengin channel utube nya Chef Devina Hermawan, nonton aja yaa kalau mau lebih jelas cara buatnya 😁 Ini enak, rasa dan tekstur udah mirip sama marugame udon ❤️❤️ Setelah resep ini, saya buat beef carbonara ala marugame udon sebagai pelengkapnya 🤤

3-4 porsi
Ramen Mie Telur

Ramen Mie Telur

PPKM ketat baru saja mulai di Jakarta, biar gak perlu jajan di luar, kita bikin sendiri aja yuk ramen ala ala...

3 - 4 orang
1 jam
Mie Gomak

Mie Gomak

Dalam rangka Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke 76 dan Anniversary Clover ke 3...saya mengucapkan Dirgahayu Republik Indonesia, semoga pandemi cepat berlalu. Dan Happy Anniversary Clover yang ke 3, semoga semakin lebih baik dan semakin kompak di tahun-tahun selanjutnya. Menu pilihan kolaborasi dengan @mithavirdani memilih untuk memasak Mie Gomak ( Makanan Kota Medan Sumatera Utara ). Sumber Resep : Lala Silalahi https://cookpad.com/id/resep/673601-mie-gomak-kuah-mie-khas-batak?invite_token=edeF6f2bHfRRT3SrtJ6ZzBjh&shared_at=1629182573 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Mie sedap goreng😍

Mie sedap goreng😍

Malam2 laparrrrr ..langsung cuss buat mie goreng andalan😍🤣 #mamamuda #idemasak #simple #enak #mudah #miegoreng #sedap

2 orang
5menit
Mie Goreng Burjo

Mie Goreng Burjo

Bakwan tahu mie

Bakwan tahu mie

Tahu walik isi mie dan wortel 😋 🥕🥕

Tahu walik isi mie dan wortel 😋 🥕🥕

#Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta .. sbg Ratu Dapur selain keahlian mengolah & berkreasi, memperhitungkan gizi, ada satu hal penting lainnya >> bijak dalam mengatur pengeluaran. ... Bersyukur Cookpad Community Jakarta dgn program Busway (budget sesuwayyy), menjadi pengingat dan motivasi bg Ratu Dapur untuk jg lbh kreatif dan bijak saat mengatur pengeluaran alias berbelanja. Sesuai tema kali ini ^Masak aneka olahan berbahan dasar tahu^, maka saya memilih resep ini, yg kandungan nutrisinya juga cukup karbo, protein, vitamin dll dengan budget tidak melebihi Rp.30.000 Nah ini total belanjanya 😁😁 ..... - tahu kulit = Rp.5000 - 2 telur = Rp. 5000 - 1/2 wortel = Rp. 500 - 1 batang daun bawang = Rp.1000 - 1 1/4 lembar mie telor = Rp. 2.000 - bumbu dapur (garam dan kaldu)= Rp.1.000 - tapioka = Rp. 1.700 (sktr 80 gram) - minyak goreng 1/4 liter = Rp. 7.000 - gas = Rp. 5.000 Total = Rp. 28.200 sesuai budget

10 pcs
Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa

Mie Sedaap Singapore Spicy Laksa

Nyobain bikin mie yang lagi viral banget di aplikasi sebelah. Review-nya sih pada bilang enak.. Dan ternyata beneran enaaakkkk 😭 Mie nya kenyal, kuahnya creamy, fix jadi mie favorite nomor 1 ini! ❤

1 porsi
20 menit
Mie Goreng kecap

Mie Goreng kecap

6-7 porsi
1 jam
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Mie Titti khas Makassar

Mie Titti khas Makassar

Mie titti khas Makassar salah satu menu favorite yg bisa dinikmati bersama keluarga; terinspirasi dari salah satu kuliner Makassar yg hits akhirnya saya mencoba😊 jadi mie titti ini ada 2 varian yah; bisa pake seafood atau ayam.

4 orang
45 menit
Tahu walik mie

Tahu walik mie

Sore²,, hujan,, emang paling enak ngemil ya mam's.. cek di kulkas yang ada cuma tahu kulit sama telor.. cuzz lah bikin rahu walik buat keluarga.. ehh, nyempil mie rebus satu. Bisa buat isian niih .. Langsung aja yaa mam's.. semoga bisa menginspirasi. 😊🤗

4 porsi
20 menit
Mie Ayam Jamur Tiram

Mie Ayam Jamur Tiram

Saking enaknya disuruh jualan sm pak suami 🌝

4-5 orang
1 jam
Mie goreng Homemade

Mie goreng Homemade

Weekend di rumah pd ngumpul semua😃 enaknya masak mie goreng pake acar 🤤 Yuk intip resepnya. Semangat mencoba yaa ❤

5org
1jam
Mie godog (spaghetti)

Mie godog (spaghetti)

Mengolah spaghetti sebagai pengganti mie... Sajian yang cocok dinikmati hangat ini untuk support mba @RuDes sebagai pemenang arisan mingguannya genk pejuang dapur. Dengan penyesuaian bahan dan juga tanpa foto langkah karena bikinnya juga udah malam kemarin pas malas cekrak cekrek di dapur... Semoga berkenan mba Recipe by : @Kaianiandra Cooksnap : @RuDes Modifikasi by me #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookmembergenkpeda_kaianiandra #cookpadcommunity_sumbar