Mie ayam oye

Name: Mie ayam oye
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 5 keping Mie kuning kering; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Jinten; 1/2 sdt Kunyit bubuk; secukupnya Gula, garam; 50 ml Minyak goreng; 5 sdm Kecap manis; 4 batang Daun bawang (pre); 3 batang Daun bawang merah; secukupnya Daun selada; Mentimun untuk acar; 1 sdt Cuka; secukupnya Air; 1/2 sdt Merica bubuk; Bawang merah goreng secukupnya utk taburan

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam oye yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam oye yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam oye, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam oye enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam oye adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam oye diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam oye sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam oye memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama jajanan pinggir jalan yg satu inih...bikin aja ya di rumah pasti puaaass...he..he..😁bikinnya pasti utk 4 org, y iyalah masa iya2 donk😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam oye:

1/2 kg dada ayam fillet
5 keping Mie kuning kering
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Jinten
1/2 sdt Kunyit bubuk
secukupnya Gula, garam
50 ml Minyak goreng
5 sdm Kecap manis
4 batang Daun bawang (pre)
3 batang Daun bawang merah
secukupnya Daun selada
Mentimun untuk acar
1 sdt Cuka
secukupnya Air
1/2 sdt Merica bubuk
Bawang merah goreng secukupnya utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam oye

Potong kotak2 ayam fillet sisihkan

Tumis bawang merah,bawang putih yg sdh dihaluskan, masukkan ke dalam minyak panas, aduk2 sampai harum, masukkan ayam yg sdh dipotong, aduk lagi sampai keluar kaldunya

Masukkan gula, garam, kunyit bubuk, jinten yg sdh dihaluskan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk, aduk kembali, masukkan air secukupnya, kalo suka mie ayam yg berkuah, boleh airnya ditambahin lagi sesuai selera

Lalu masukkan kecap manis, kalo kurang hitam boleh ditambahin lagi ya bunda2, sesuai selera deh pokoknya😁

Masukkan daun bawang(pre) yg sdh dipotong2, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam ayam, tes rasa

Jangan lupa sekalian masak air untuk merebus mie kuningnya ya bund, sembari masak ayamnya

Setelah ayam mendidih, matikan kompor

Tiriskan mie, sambil kita buat acar mentimun ya, sebelumnya mentimun dikupas dulu setelah itu dipotong2, masukkan gula, garam, air sdkt dan cuka ke dalam wadah, campurkan bersama mentimun, aduk rata, tes rasa

Tata di mangkuk saji, kira2 beginilah rupanya karena kebanyakan toping mie nya jd ga kelihatan 😃tp yg penting mantap rasanya, boleh ditambahin keripik pangsit atau kulit pangsit yg sdh digoreng ya, sebenarnya ada cuma ga ikut ke foto he..he..

Selamat makan🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Alhamdulillah kemarin diberi kesempatan Mamah untuk ikutan di kelasnya Chef Wira. Aku tuh kalo lagi bosen makan nasi biasanya menyantap mie ayam, rujak petis, gado-gado atau sejenisnya...dan biasanya beli. Nah...kebetulan lagi gak pingin makan nasi dan di kulkas punya fillet dada ayam, ada kaldu sisa merebus ayam kampung juga, ada pangsit juga, dan pokcoy seplastik kecil...wahh...cocok nih bikin mie ayam. Mienya pake mie telur kering stock di lemari. Mie-nya pengganti nasi, ada sayurnya (pokcoy) dan proteinnya juga (ayam). Pertama kali bikin...alhamdulillah keluargaku suka. Katanya lebih gurih daripada beli...ya iyalah...kaldunya dari ayam kampung...dan hanya pake sedikit kaldu ayam bubuk di kuahnya waktu dimasak, tidak pake vetcin yg berlebihan spt kebanyakan orang jual...masih dlm batas normal...bisa diganti kaldu jamur ya... #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad

Mie Godok Jawa

Malam2 laper jadi pengen ngemil, nyobalah resep mie jawa mumpung setok banyak hehe

128. Goreng Mie Glosor (Mie Aci)

Orang bandung udah biasa lah ya nyimpen persediaan bahan-bahan seblak. Bahan2nya mudah didapat & awet di kulkas. Termasuk didalamnya mie aci (yg disini biasa disebut mie glosor). Naah... Mie aci ini termasuk mie basah yg biasa dimasukkan dalam menu seblak. Kebetulan ada sisa mie aci di kulkas. Ntar keburu ga enak. Mendingan eksekusi aja lah ya jd mie goreng. Sekalian ada even posting bahan makanan sisa 😁 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

4-5 porsi

20 menit

Isi ayam untuk Mie Ayam

Sering masak mie ayam sendiri, biasa bikin isi nya pake daging babi cincang. Kali ini mau bikin yg ayam biar bisa mix 2 isi. 😁 kebetulan kmrn pas adanya daging ayam giling. Jd ini aja deh yg di olah. Sblmnya pernah bikin yg kering. Ini coba bikin yg basah. Yuk bikin…

10 orang

20 menit

Topping mie ayam

Alhamdulillah ❤️ ada ayam bosen digoreng ,akhirnya inisiatif pen mie ayam Alhamdulillah enak ngalahin yang dijual dluar sana

Mie Goreng

Kalau jadi emak-emak ini memang harus kreatif yaa disaat anak bilang (mak lapar) cek kulkas ga ada bawang merah mau keluar beli hujan deras terpaksa eksekusi yang ada aja😊 tapi itu cabainya terakhir ditaburnya karena mereka ga doyan pedas😅

2-3 Orang

15 menit

Spagetti Mie Kari Ayam

Per-Mie-an🍜 Beberapa bahan kebetulan aku ga ada stock jadi aku skip🙏🏼 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Mie goreng gila

Mirip nasi gila cuma versi mie aja. Oiya minus sosis, lagi kosong. Buat sarapan lumayan #tetepkenyangtanpanasi, mengawali hari sebelum beraktifitas 😍 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

4 porsi

25 menit

Mie Goreng Instan Rumahan

Saya suka membuat mie goreng ini, karena lebih terjamin tanpa MSG yang berlebih. Kuncinya ada di minyak gurih bikinan sendiri, resepnya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/15116320-minyak-gurih?invite_token=d1cJ85oGzQJCaapbx1LWT8jS&shared_at=1623130090

1 porsi

10 menit

Mie goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe Kasus Corona semakin meroket, Hari² mendung² syahdu, Makan nya yg anget² lbh syahdu, Yuuukkkk

MIE Nyemek Ala yuli

Lagi hamil bawaannya laper terus, Jam 3 pagi kebangun karena laper bgt. Alhasil bikin yg simple. Mie nyemek ini enak deh.. #mierebus #miekecap

1 porsi

20 menut

Oseng mie

Mie Godog Jawa Rumahan

Resep ini terispirasi pada jaman kuliah kalau sudah tanggal tua pasti jadi mebu andalan. Mengenang jaman kuliah dulu akhirnya terciptalah resep inim

3 porsi

30 menit

Mie kuah tetelan sapi

MPASI 1 Tahun+ Mie Tektek

Paling bahagia kalau anak lahap makan masakan kita yah,bner ga bu ibu? Saya masak ini tanpa rencana, cm seadanya bahan aja, ga disangka2 anak saya doyan pake banget 🥰 Lahap skali makannya, hap3, ga minta2 minum, ga ada protes sama skali ❤

2 kali makan

Mie Goreng Indomie

Mau makan Indomie suka merasa bersalah... Jadi ditambah sayur-sayuran dan telur aja biar lebih sehat dan lebih enak 🤭

2-3 porsi

20-30 menit

Mie Kocok Rumahan

5 orang

Mie Wortel

Wortel dikulkas masih banyak bangettt...sayang klo sampe gak kemasak keburu kadaluarsa 😅 Mie wortel ini bisa diaplikasikan ke berbagai menu misalnya gado-gado, salad sayur, soto, sop atau hidangan berkuah yang lain. Tidak mempengaruhi rasa, yang ada enak dan enak banget 😋 . . . . #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie goreng telor sederhana

Buat sarapan anak2... Simple

Mie kuah sederhana

Mie kesukaan keluarga,pas di santap saat cuaca lagi hujan. Bikinnya pun super simpel

8 porsi

45 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial