Lontong Mie Surabaya🥘

Dipos pada February 3, 2022

Lontong Mie Surabaya🥘

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie Surabaya🥘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie Surabaya🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie Surabaya🥘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie Surabaya🥘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie Surabaya🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya🥘 memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara² liat postingan @Ummu Alfard jadi pengen buat & langsung eksekusi☺️mumpung semua bahan ada.kl lontongnya beli dadakan bbrp biji di tukang sate,kemarin pagi Alhamdulillah bisa sarapan lontong mie🤣(dengan penyesuaian).kl menu lain mungkin sy g sbrp favorit tpi kl menu yg ada lontong² an dijamin terngiang2 sblm tidur😌..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie Surabaya🥘:

  1. Lontong beli jadi
  2. Bahan sayur:
  3. 3 papan tahu sutra potong sesuai selera
  4. 2 genggam toge buang ujungnya
  5. 200 gr udang belah punggungnya
  6. 3 batang daun bawang
  7. Bumbu halus;
  8. 4 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 sdm ebi sangrai
  11. 1 liter air panas
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu bubuk:
  14. 2 sdt penyedap
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Sambel petis:
  18. 2 buah cabe rawit rebus
  19. 2 sdm bawang putih goreng
  20. 3 sdm petis udang
  21. Sejumput garam
  22. Pelengkap:
  23. 1 keping mie kuning rebus
  24. Bahan taburan:
  25. Bawang putih goreng
  26. Daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie Surabaya🥘

1
Siapkan bahan yg sdh dibersihkan & dicuci.
2
Siapkan minyak,goreng tahu smp kecoklatan angkat tiriskan,masih disisa minyak, goreng udang sebentar tiriskan.
3
Goreng duo bawang smp layu kemudian blender + kan ebi sangrai sisihkan.
4
Tumis bumbu halus smp wangi tambahkan air jika sudah mendidih masukan tahu,toge udang & bumbu bubuk tes rasa sisihkan.
5
Uleg baput goreng,garam & petis
Lontong Mie Surabaya🥘 - Step 5
6
Penyelesaian:dalam piring masukan sambel petis sesuai selera siram dgn sedikit kuah spy larut, tata lontong,mie rebus,siram dgn kuah yg sdh berisi tahu,toge & udang. taburi dgn daun bawang & bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Bakmie Goreng Jawa / Mie Tek Tek 🍝

Udah lama ga makan mie, karena di kitchen set masih ada mie baiklah aku segera eksekusi. #cookadcummunity_Jakarta

Mie Ultah kekinian

Mie Ultah kekinian

Mie goreng Sambal Matah. Alhamdulillah suami pengertian bgt saya bikin ini. 😊 walau bikinnya sampai 2 hari karna diganggu bocil terus, tapi mie nya masih enak bgt. Bisa simpan dikulkas, tapi klw mau dimakan, mie nya biarkan suhu ruang dulu baru dimakan. . #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

Mie Tarempa khas Kep. Riau

Mie Tarempa khas Kep. Riau

Mie ini adalah wujud kerinduanku akan kota yang aku tinggali dulu sewaktu jadi perantau, kerja suami yang pindah-pindah, dan Tanjung Pinang menjadi kota paling jauh waktu itu. Dulu, 15 th yang lalu, ketika mau berangkat ke sana, aku cari di peta dulu, letak pulaunya di mana. Terbayang bagaimana nanti kami hidup di sana? Semua harus dijalani dan kami berangkat dengan tekad bulat. Ternyata di sana itu banyak orang jawa seperti saya, duh senengnya, seperti mendapat keluarga baru....sungguh pengalaman yang luarbiasa. Mie Tarempa ini jadi pengalaman pertama dan berkesan. Rasanya itu lho, enak dan khas, terutama setelah dimakan bersama Acar Cabe, beuh....cocok banget ini. Jadi kali ini aku tulis resep ini MIE TAREMPA dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan RI sekaligus juga Anniversary CLOVER yang ke-3. Harapan aku sebagai rakyat Indonesia, semoga Indonesia makin Tangguh, Kuat Dan Hebat. Sebagai warga Clover, sudah seperti keluarga, walaupun tidak pernah bertemu muka,tapi selalu dekat di hati dan saling melengkapi, menghargai. Semoga makin maju, kreatif menginspirasi perempuan Indonesia. Aku berpasangan dengan mbk @ @cook_6168662_wa dan sepakat bikin mie ini, semoga berkenan di hati bapak Ibu Juri, aamiin. Inspirasi resep dari Mbk @Izza Han, Makasih Mbk. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_yogyakarta #CloverCookinglovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 porsi
45 menit
Mie Instan Carbonara

Mie Instan Carbonara

Mie yang creamy jadi makanan kesukaan ku dan adekku yang kita nikmati di kala hujan, dengan kuah yang kental memberikan kelembutan di bibir saat dimakan dan kehangatan di perut yg bertahan lama❤️

1 orang
30 menit
Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie

Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie

Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan ini Mamah ngajakin jalan-jalan ke tiga daerah yaitu Sumatera Barat-Yogyakarta-Bandung. Aku nyasarnya ke Bandung karena lagi pengen banget seblak. Seblak Bandung terkenal maknyus2. Dan sekilas tentang seblak yaitu makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, seafood, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Wikipedia) Seblak bandung banyak sekali variannya, ada seblak kering ada yg berkuah, seblak rasa yang masih original hingga level pedas yang beragam. Mulai isian/topping sederhana sampai yang luar biasa seperti seblak kuah jeletet, ceker pedas, mie sosis, fusilli, keju panggang, kerupuk aci, batagor, tulang dll. Toppingnya seperti sosis, bakso, seafood, dumpling, somay, kornet, kikil, sayur, jamur, dll. Salah satu contoh seblak kuah yang saya cooksnap milik mbk Gita https://cookpad.com/id/resep/12497532-seblak-kuah-krupuk-mix-cilok?invite_token=SJCrbLB41p2Lg1y5DhzGHWU7&shared_at=1624174776. Seblak kuah dengan bahan utama kerupuk campur mie kuning, pakai toping bakso ikan, sosis, crabstick serta taburan daun bawang. Penyajiannya ada yang pakai kucuran jeruk nipis atau bisa juga di skip, sesuai selera. Selamat mencoba. Minggu 20, juni 2021. #PekanCookSnap #CooksnapJalanJalan #SeblakBandung #SeblakKuah #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Iseng-iseng pesan mie lidi 1 bungkus, ternyata 1 bungkus isianya 1 kg 🤣🤣🤣. Niat awal bikin mie Aceh tapi karena masih ada sisa akhirnya dibuat aja jadi Mie Gomak Goreng. Kenal mie gomak dari sosmed trus juga pernah diceritain sama teman anak Medan asli sensasi makan mie gomak. Jadinya tambah penasaran, karena punya mie lidi dan udah cookmark resep dari mbak @BerandaAqlan udah lama jadinya saya coba aja bikin. Awalnya maju mundur beli andaliman, tapi karena saya selalu penasaran dengan resep otentik akhirnya saya beli juga 😁😁 kebetulan dapat diskon dari ibu-ibu yang khusus jual bumbu masakan Batak. Puji Tuhan keturutan juga makan makanan khas dari Toba Samosir ini walau takaran cabenya saya kurangi karena masalah perut. Padahal dipesani teman "cabenya banyak-banyak biar enak". #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

4 orang
30 menit
Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Memeriahkan hut clover dan 17an. Dipasangkan sama mba @siuva_6380059, kita cari resep yg simple 2 aja dan jatuh ke provinsi sumut. Alhamdulillah akhirnya selesai jg inj masakan setelah berjibaku dgn waktu dan kerjaan. Terima kasih mba siu sdh jd partner yg baik 😊 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Ayam

Mie Ayam

Saya termasuk yg doyan banget makan mie ayam abang².. Udah lama juga pengin bikin sendiri, udah simpan beberapa resep di IG baru pagi ini sempat eksekusi.. Ternyata abi dan kakak syuka!

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

resep mie goreng yang ekonomis dan mudah banget di buat. yuk silahkan mencoba bunda.❤

2 orang
30 menit.
Mie goreng saos sarden

Mie goreng saos sarden

Bismillahirrahmanirrahim... Mie...🤤 Siapa yang gak doyan sama makanan ini...mau di goreng,di rebus atau di olah berbagai macam makanan atau cemilan enak banget. Hujan turun lebat dari sore sampai malam enak nya ya makan mie...pas banget di resepnya mbak Nani Setiati ada terpampang nyata🤭 Ya udah langsung coosnap aja...Alhamdulillah semua bahan yang di perlukan masih ada jadi tinggal seng oseng jadi deh😁 Source : Nani Setiati #miegorengsaossarden #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_Kalsel #CooksnapMenyadik_NaniSetiati #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 porsi
20 menit
Mie ayam ceker rumahan😊

Mie ayam ceker rumahan😊

Mie ayam ceker kesukaan pak suami🥰

kira-kira aj
1 jam
Mie pipih goreng

Mie pipih goreng

Sore-sore hujan tapi kelaperan dan mager buat beli makan. Buka lemari masih ada stok mie telur pipih yg mirip kwetiau. Karena pengen yg ga berkuah bikinlah mie pipih goreng.

2 orang
30 menit
Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

Cerita nya apaa yaa.. Cuma pengen makan Mia ayam pangsit buatan sendiri..itulah ceritanyoo..hahahha Yuk lsg aja yaach..

7 porsi
1 jam 30 menit
Mie Ayam (Ceker)

Mie Ayam (Ceker)

Lebih enak buat sendiri karena kalau nambah bisa sepuasnya 🥰

5 orang
1 jam
Mie Kerang

Mie Kerang

Lanjutan dari resep sebelumnya (Oseng Kerang Saus Tiram cooksnap dari resep Mbak Zhie @Florensia_Wenda) adalah Mie Kerang. Hehe. Jadi ceritanya, seorang kawan berbagi cerita wisata kuliner mie kerang di area Pandaan / Bangil, lupa tepatnya. Ngiler saya. Sayangnya saya kesulitan kontak kembali sahabat tersebut. Karena kebetulan ada kerang dan teringat makanan ajib itu, akhirnya iseng coba bikin dengan cita rasa khas Jawa Timuran. Oseng Kerang biasanya nggak lepas dari lengkuas, cabe, tomat, saus tiram, kecap manis, dengan cita rasa gurih pedas manis. Sementara mienya, dimasak ala-ala mie ayam saja, hanya saja menggunakan kecap ikan sebagai penyelaras topping kerang. Bukan minyak ayam. So, sederhana saja. Review dari hasil coba-coba kali ini, oke bisa menerima rasa uniknya. But next akan coba yang versi all in one, mienya dimasak bersama si kerang, pasti lebih mantab karena umaminya makin merasuk ke dalam mie. 😍 Next saya coba begitu saja. Hehe.. Terus bahagia, dan semoga semua sehat selalu. ❤️ 💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur

11. Mie Kuah Jawa

11. Mie Kuah Jawa

4 orang
30 menit
Mie nyemek simple

Mie nyemek simple

2 Orang
20 Menit
Bumbu Mie Ayam maknyuus

Bumbu Mie Ayam maknyuus

Sabtu pagi enaknya Sarapan yg hangat2 Dan Kenyang. Mie ayam pilihannya Kali ini mams. Tapi drpd Jajan lebih baik bikin sendiri Aja mam. Lebih murah, Dan jadinya banyak 😁

6 orang
1 jam
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ini resep sangat mudah, cepat dan sedap.

2 orang
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Kyknya punyaku kebanyakan kecap 😅 Source : Nuraini Apriyanti