Mie Gomak Goreng

Name: Mie Gomak Goreng
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 g mie lidi kering; 1 butir telur ayam; 10 buah cabe rawit utuh (skip); 2 siung bawang merah, iris; 2 batang daun bawang, iris; 3 tangkai daun seledri, iris; 5 tangkai sayur manis; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Bumbu halus :; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1/2 cm kunyit; 1 sdt andaliman; 3 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah besar; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Pelengkap :; Bawang goreng; Kerupuk merah

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gomak Goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Goreng memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng pesan mie lidi 1 bungkus, ternyata 1 bungkus isianya 1 kg 🤣🤣🤣. Niat awal bikin mie Aceh tapi karena masih ada sisa akhirnya dibuat aja jadi Mie Gomak Goreng. Kenal mie gomak dari sosmed trus juga pernah diceritain sama teman anak Medan asli sensasi makan mie gomak. Jadinya tambah penasaran, karena punya mie lidi dan udah cookmark resep dari mbak @BerandaAqlan udah lama jadinya saya coba aja bikin. Awalnya maju mundur beli andaliman, tapi karena saya selalu penasaran dengan resep otentik akhirnya saya beli juga 😁😁 kebetulan dapat diskon dari ibu-ibu yang khusus jual bumbu masakan Batak. Puji Tuhan keturutan juga makan makanan khas dari Toba Samosir ini walau takaran cabenya saya kurangi karena masalah perut. Padahal dipesani teman "cabenya banyak-banyak biar enak". #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

250 g mie lidi kering
1 butir telur ayam
10 buah cabe rawit utuh (skip)
2 siung bawang merah, iris
2 batang daun bawang, iris
3 tangkai daun seledri, iris
5 tangkai sayur manis
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu halus :
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 cm kunyit
1 sdt andaliman
3 buah kapulaga
1 buah bunga lawang
3 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Pelengkap :
Bawang goreng
Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

Didihkan air dalam panci kemudian rebus mie hingga empuk, jangan sampai terlalu lembek. Angkat.

Kemudian siram dengan air dingin, tiriskan. Sisihkan.

Siapkan bahan lainnya. Blender bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air hingga benar-benar halus.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus dan telur. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu matang.

Selanjutnya masukkan cabe rawit, potongan sayur manis, potogan seledri dan mie lidi. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Angkat, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah. Di sini saya pake kerupuk merah biasa, bukan kerupuk merah khas medan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kremes ala rumahan

family time tuh gk lengkap rasanya klo gk ada camilan , berhubung para krucil tuh hobi bgt ngemil ( dan syukurnya makannya gk susah, jadi its ok lah), kepikiran aja buat mie kremes ala", scr pandemi gini kita harus lbh aware.... sebelumnya maaf bgt gk sempat poto" wkwkwkwk gk kepikiran buat motoinnya, scr lumayan lama gk upload resep di cookpad 🙏🙏🙏🙏😁😁😁

4 porsi

15 menit

Mie Goreng Cone

Cara lain makan mie biar ga bosen 😃 Source : @ge_aja_simple #cookpadcommunity_semarang

10 pcs

Arem-arem mie instan

Ponakan lagi pada kumpul, bikin cemilan yang mengenyangkan dari mie instan. punya stock daun udah pada kuning, sayang mau dibuang. Jadinya Bikin arem-arem aja. Kebetulan memang pada suka mie. Cooksnap dari resep @PutriChristian dengan sedikit modifikasi, sekalian buat meramaikan #pekancooksnap Bahan disesuaikan dengan yang ada.

Mie goreng jawa

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/vkWWi_zLCAE

Minyak Bawang untuk Mie Ayam

12 porsi mie 🐥

15 menit

Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak

Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

2 - 3 orang

30 menit

Mie shirataki kari ayam

penggemar mie kari ayam tapi mau ngurang2in makan mie instan, nyoba nge remake bumbu kari ayam, sama terinspirasi cerita drakor yg mienya warna merah jd deh resep ngarang yg mirip sm rasa mie instan kari ayam

4 orang

Mie goreng spesial topping ayam geprek + acar segar

Ini resep asli dari hasil aku mencoba ya bun, dan pada tahun 2020 sempat saya pake untuk jualan juga. Tapi sekarang kondisi ada si kecil jadi sedang libur jualan.. yukk recook dan kasih tau aku hasil recooknya ya😊untuk resep acar segar dan ayam geprek menyusul ya

2 porsi

1 jam

157 》Mie Tomat Kuah 🍜😋

Swegeeer...🤤😋, ada rasa asam2 dan gurihnya makan mie tomato kuah dengan kuah yang kental2 tomat gitu.. Resep ini bisa dijadikan alternatif bila bosan makan mie yang gitu2 aja...😁 Keluargaku keluarga besar anak2 sudah gede2 4 yang pertama laki2 lagi.. ya sudah deh.. pada doyan makan semua.. sewajan besar ini hanya untuk 1x makan langsung ludes tak bersisa 😇🙃 #Mie #MieKuah #MieTomatKuah #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ResepDevinaHermawan #WihdahJunaeti #ResepWihdahJunaeti

8 Orang

1 jam

Mie Goreng Kecap

Haloo Lur ! Dah bingung mau kasi kepsyen apa haha.. Yang jelas ini simple dan enaqueee 😋😋

± 4 porsi

± 15 menit

Spagetti Mie Kari Ayam

Serunya main cooksnap di #GenkPejuangDapur 🥰 Ternyata ini resep bersumber dari uni @MitaNiez yang di cooksnap oleh mba @Rahma_5229123 dicooksnap lg sm uni @AyuMamaAura dan saya cooksnap dari Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15523892-spagetti-mie-kari-ayam?invite_token=qzXK3YqVug9zfAjMaXUWcL8g&shared_at=1633875819 Jd cooksnap borongan dh 🥰 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

10. Seblak Jeletot Dengan Mie Sakura

Cerita nya lama ga makan seblak, ga sengaja liat postingan temen makan seblak. Akhirnya eksekusi bikin seblak hari ini. Kebetulan semua bahannya juga ada

2 porsi

45 menit

Mie Nyemek Kari

Sarapan pagi hari yang mengenyangkan dan menenangkan.Alhamdulillah,mie nyemeknya dari mie instan rasa kari dicampur potongan daging,wortel dan jagung manis. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Mie goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe Kasus Corona semakin meroket, Hari² mendung² syahdu, Makan nya yg anget² lbh syahdu, Yuuukkkk

Mie Goreng Udang Selada

Mie goreng andalan, kali ini dilengkapi topping ala-ala warung mie ayam. Coba yuk!

Mie Instan Aglio Olio

Halo bun, kali ini saya buat Aglio Olio tapi enggak dari spaghetti, melainkan dari mie instan. Semoga bermanfaat yaa!

Mie tek tek

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Mie Dok-dok ala Burjo Jogja

Source: @tasty_20170408 Meskipun ngga ke kotanya sana, tapi bisa menikmati makananya di rumah sendiri😄 Berasa jalan² di Jogjakarta aja nih🥰 #MasakItuSaya

Mie Goreng Aceh

Ada yg istimewa di Semarak Clover minggu ini . Temanya Gebyar Semarak Kemerdekaan, kita diminta utk berkreasi masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke dikesempatan ini saya berpasangan dengan mba @GriyaSyariKitchen kami sepakat utk membuat Mie Aceh. Dirgahayu Indonesia ke 76 semoga Indonesia segera bebas dari pandemi, selalu rukun rakyatnya. Untuk Group Clover tercinta semoga semakin jaya, semakin sukses & semakin solid. Source : @thegratefullifestyle #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Titi Makassar Mamamoa

Ppkm ga bisa ke Makassar, masak sendiri aja mie titi nya.

3 Orang

45 Menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial