Mie Celor khas Palembang

Dipos pada February 6, 2022

Mie Celor khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor khas Palembang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Celor khas Palembang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor khas Palembang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Mie Celor khas palembang Rasa kuah nya gurih Pokoknya enak bangeett Yang udah cobain pasti ketagihan Apalagi orang palembang ya hihi ^^ Ini Resep saya modif sendiri dari cari2 di google & youtube Alhamdulillah ketemu resep yang pas & mirip sama Mie celor Asli yang ada dipalembang 26ilir Dan reaep ini sudah saya pakai untuk jualan Alhamdulillh banyak yg suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor khas Palembang:

  1. 500 gr Mie Basah
  2. Bahan Kuah :
  3. 500 ml Santan kental
  4. 300 ml Air
  5. 100 gr Kepala udang utuh
  6. 2 lbr daun salam
  7. 100 ml larutan maizena
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. Udang segar 100gr ambil daging nya saja
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. 3 buah cabe merah, 3 buah kemiri
  13. secukupnya Garam & Gula
  14. Bahan Pelengkap :
  15. Daging Udang segar yg di cincang dan direbus
  16. Tauge rebus
  17. Telur Rebus
  18. Bawang goreng
  19. Irisan Daun kucai (klo bisa jgn di skip ya)
  20. Daun kucai yg bikin rasa otentik dari
  21. Mie celor yg Aslinya
  22. Sambal rawit & jeruk kasturi (jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor khas Palembang

1
Membuat Kuah -Tumis bumbu Halus, udang, kepala udang tumis sampai Harum - Masukkan Santan sambil terus diaduk kemudian tambah kan air,gula & garam masak dengan api sedang Tunggu sampai mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah setengah mengental Koreksi rasa
Mie Celor khas Palembang - Step 1
Mie Celor khas Palembang - Step 1
2
Langkah ke 2 Platting -Rebus Mie basah Taro di piring siram dengan kuah Lengkapi dgn Telur rebus dll SELAMAT MENCOBA
Mie Celor khas Palembang - Step 2
Mie Celor khas Palembang - Step 2
Mie Celor khas Palembang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Selamat pagi Madiun ... di sinilah posisiku saat ini 😊. Sudah seminggu di sini dan kuliner sana sini namun masih ada yang kurang, yaitu kurang ke dapur πŸ˜„. Akhirnya ke dapur hanya bisa masak mie ini. Pengin sih buat kue / lainnya namun terkendala bahan dan alat-alat dapur. Sarapan dengan mie tetap kenyang walau tanpa nasi πŸ˜™ #CookpadCommunity_Surabaya #TetepKenyangTanpaNasi

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Anak - anak pengen mie kocok Sisa bahan hanya ada mie Konjak dan toge,filet ayam,juga kaldu kecantikan dan stamina dari ayam kampung cara buat kaldunya ada yaa lampirannya bedanya cekernya diganti ayam kampung πŸ™ Akhirnya jadi rasa beda yaa kaya gimana gimana gitu πŸ˜€πŸ˜ Buat seger juga kebadan dan tentunya insyaa Alloh buat stamina okey kulit jadi lembab πŸ™πŸ˜‡

6 orang
25 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Ternyata buat mie kocok tam sesulit yanv dibayangkan bahkan ini easy loh. Rasanya aseli udah mirip sama yang dibandung. Kalau punya stock kerupuk aci duh ini enak bangettttss..

8 orang
Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Kerupuk Mie Padang [Kerupuk Opak Kuah Sate]

Bismillah.. Yuuk ikutan jalan2 virtual πŸ€—πŸ€— mencoba salah satu jajanan tradisional yang familiar dari daerah Sumbar yaitu kerupuk Opak Kuah Sate πŸ˜‹πŸ˜‹ yang mungkin belum semua orang tau β˜πŸ˜„ Awal2 di Dumai dulu heran lihat sesorean orang pada makan kerupuk Opak dikasih kuah Sate Padang, karena umumnya kan kalo di Jakarta palingan cuman dikasi sambal merah gitu yaa πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Cicip punya cicip enak juga ternyata, apalagi makan kerupuknya kalo udah agak2 lemau/lembab kena lelehan kuahnya πŸ˜‹πŸ˜‹ Pilihannya ada 2 varian, pake atau tanpa mie putih (bihun goreng). Ini suka 'ambang bawah sadar' lhoh, ngemil2 gak berasa tau2 udah kenyang ajahh! πŸ˜‚πŸ˜‚ Lhah iyaakk, orang ngemil Bihun goreng tapi 'modusnya' Opak 😜😜 Penasaran kan? Yukk lah kita langsung cekidot resepnya Uni @KasMira πŸ˜˜πŸ‘ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Bismillah. Assalamualaikum. Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 dan Anniversary Clover yang ke-3 , semarak Clover menggelar Gebyar Semarak Clover memghadirkan Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Disini kami dipasang-pasangkan dengan sesama anggota Clover. Dan saya mendapat pasangan mbak @Febry_Caturia dari Bekasi. Dari hasil diskusi kami memilih Masakan Khas Aceh yaitu Mie Goreng Aceh. Mie Goreng Aceh ini istimewa karena rasa yang pedas dan begitu kaya rempah. Resep ini otentik sama dengan Mie Aceh yang sering saya makan pemberian tetangga yang asli Aceh. Semoga dengan berusaha melestarikan kuliner daerah kita bisa menjaga kekayaan kuliner nusantara. Ada harapan besar di HUT RI ke-76 ini, semoga Indonesia segera terbebas dari Covid-19, sehingga kita bisa optimal melanjutkan pembangunan menuju Indonesia Tangguh dan Indonesia Tumbuh. Untuk Clover tersayang semoga makin solid dan selalu menggelitik para anggota untuk selalu aktif berkreasi dengan program-programnya. Terima kasih untuk tim Admin Clover tercinta dan juri kali ini yang teristimewa Bapak Soegianto @soegia dan mbak Apriana. Sumber : The Greatefull Lifestyle Ekskusi : Griya Syar'i #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MieGorengAceh #MieAceh

Mie goreng ala Nur Arifah

Mie goreng ala Nur Arifah

2 orang
20 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie kocok Bandung merupakan masakan yang bisa kita temukan di emperan toko kota Bandung. Kuah kaldu kikil sapi yang kental ditaburi dengan tauge, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Mie kuning gepeng yang menjadi ciri khas mie kocok Bandung. Banyak variasi mie kocok Bandung, saya pakai resep yang sebelumnya juga pernah saya pakai. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Mie Pedes Judes

Mie Pedes Judes

🍜🍜 Tadinya pengen bikin cwie mie Malang tapi mau bikin kuah kaldunya kok tulangannya habis.. jadilah bikin ini saja, yg cepet karena anak2 keburu lapar. Nggak tau mau dikasih nama apa ya.. sutralah kita judulin mi pedes judes aja Buat adek, gak pake cabe bubuk karena nggak doyan pedes. Resep mie-nya bisa dilihat di postingan mie ayam jamur ya.. Minyak bekas tumisan ayam kita pakai lagi untuk mencampur mie setelah direbus.

Mie shirataki kari ayam

Mie shirataki kari ayam

penggemar mie kari ayam tapi mau ngurang2in makan mie instan, nyoba nge remake bumbu kari ayam, sama terinspirasi cerita drakor yg mienya warna merah jd deh resep ngarang yg mirip sm rasa mie instan kari ayam

4 orang
Sup sawi putih (mie tanpa mie)

Sup sawi putih (mie tanpa mie)

Pengen yang anget tapi lagi diet? Nih tips resepnya! ☺

3 orang
20 menit
Lontong Mie Kukus / Arem2 Mie

Lontong Mie Kukus / Arem2 Mie

Pekan posbar kali ini serba dikukus, cari2 mana yg bahannya simple eh nemu lontong mie. Ternyata enak dong, coba di bkin pedes mungkin lebih mantul ya, sengaja gak di bikin pedes biar anak2 bisa ikutan makan. Emaknya aja lalap lombok atau cocol saos sambal hehehe. Ini resep modifikasi ala saya dengan bahan yg ada di rumah. #PekanPosbar #SerbaDikukus #LontongMieKukus #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_Indonesia

Mie Goreng Jawa Ala Ndeso

Mie Goreng Jawa Ala Ndeso

Disini saya tidak pakai wortel karena pas lagi tidak ada… lebih baik lagi pakai wortel yaaa biar warna makin cantik ☺️😍 dan sehat tentunya πŸ˜‹

5 Orang
30 menit
Mie Asam Manggar Belitung

Mie Asam Manggar Belitung

Mie ini jadi favorit keluarga, karena rasa kaldunya yang asam manis, ada bau segar dari aroma udang, tauge dan ketimun. Saat masa kecil dulu, sering makan mie asam letaknya di dekat bioskop di pasar Lipat Kajang Manggar Belitung. Semenjak perusahaan timah bangkrut, kehidupan di Belitung jadi redup, sampai sekarang belum menemukan penjual mie asam lagi di Belitung. #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KuahBening

Mie Celor

Mie Celor

Udah lama bgt ngiler bikin mie celor,, akhirnya. Kesampean juga... Duuhhhh enakkkkj Source : Dapur Sesma

Mie Godog

Mie Godog

Always soal mie,, tak pernah bosen, tak pernah nolak, tak mau dilarang jika pakswam melarang 🀭 Kali ini ngajakin pakswan ikutan makan, biar gag pelototin makan mie terusΒ²an...😁 Resep ini punya mba @Kaianiandra yag sedikit kumodifikasi. Sehat selalu buat mba Retno dan keluarga disana yaaa πŸ€—πŸ₯° Source : @Kaianiandra dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Seblak Mie Akhir Bulan

Seblak Mie Akhir Bulan

Namanya lucu yaa πŸ˜‚ cooksnap kali nih sebagai bentuk apresiasi dan tanda terimakasih saya buat mamih kembar atau mba lydia yg sudah meluangkan waktu untuk sharing senin code keren pisan euy .. oia ada sedikit modifikasi dan penambahan bahan , Source : Lydia Novarika (Mami Kembar) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CSDepok_Lydia

Mie soun orak arik telur

Mie soun orak arik telur

masih ada mie soun + telur dilemari ,mari kita eksekusi 🀭

3-4 orang
30menit
MPASI 9m: Mie Nyemek Hati Ayam

MPASI 9m: Mie Nyemek Hati Ayam

Menu ini gampang & cepet masaknya moms, jadi solusi kalo moms lagi sibuk. Selamat mencoba!

3x makan