Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama bgt ngiler bikin mie celor,, akhirnya. Kesampean juga... Duuhhhh enakkkkj Source : Dapur Sesma
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:
- 500 gr mie basah (sy pakai mie telur)
- 250 gr udang
- 200 ml santan
- 1 liter kaldu kepala udang
- 5 butir telur rebus
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Lada
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 100 gr Kecambah (siram air panas), sy skip
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Daun seledri
- Daun kucai secukupnya (bisa ganti daun bawang)
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 10 buah cabai
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 sdm ebi
