Mie Abuih Minang

Dipos pada February 3, 2022

Mie Abuih Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Abuih Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Abuih Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Abuih Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Abuih Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Abuih Minang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Abuih Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Abuih Minang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abuih dalam bahasa Minang artinya adalah rebus. Jadi mie abuih ini adalah mie rebus ala Minang. Mie rebus ini biasa dijadikan sebagai kuliner favorit saat malam hari. Kuahnya yang sedikit kental, gurih dan pedas, dengan aneka topping sebagai pelengkapnya benar-benar istimewa, nikmat banget ini dimakan pas masih anget-anget 😋. Nah, buat para bumil yang kadang pengen makan selain nasi, bisa cobain mie abuih ini, udah ada karbo, protein, dan sayurannya. Selain itu, karena emang rasa kuahnya seger banget, bikin nagih dan bisa jadi mood booster nih 😁. Bumil juga harus tetep happy dong biar enjoy selama masa kehamilan. Keep a happy spirit and stay safe🤰💕. Source: @azizarahmi #ResepBakmie #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Abuih Minang:

  1. 100 gram Mie Kuning (2 keping)
  2. 1 bonggol Sawi Hijau, potong-potong
  3. 1 batang Daun Bawang, iris serong
  4. 1 butir Telur Ayam, kocok
  5. 500 ml Air
  6. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
  7. Seasoning:
  8. 1 sdt Kecap Manis
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  11. 1/4 sdt Lada
  12. Bumbu Ulek:
  13. 5 buah Cabe Keriting Merah
  14. 4 siung Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. Pelengkap:
  17. Irisan Timun
  18. Irisan Tomat
  19. Irisan Seledri
  20. Telur Ceplok
  21. Bawang Merah Goreng
  22. Kerupuk Merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Abuih Minang

1
Rebus mie kuning hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Mie Abuih Minang - Step 1
Mie Abuih Minang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diulek hingga harum. Tambahkan cabe ulek, tumis kembali hingga matang. Masukkan daun bawang, batang sawi, dan air, masak hingga mendidih.
Mie Abuih Minang - Step 2
Mie Abuih Minang - Step 2
Mie Abuih Minang - Step 2
3
Masukkan kocokan telur, aduk rata cepat agar telur hancur. Tambahkan seasoning, aduk rata lalu tes rasa. Masukkan mie dan daun sawi. Masak sebentar saja hingga daun sawi cukup matang. Angkat.
Mie Abuih Minang - Step 3
Mie Abuih Minang - Step 3
4
Mie Abuih Minang siap disajikan bersama pelengkap ♥️♥️.
Mie Abuih Minang - Step 4
Mie Abuih Minang - Step 4
Mie Abuih Minang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

Seadanya bahan dikulkas buat menu sahur nanti😁

2 porsi
30 menit
271. Mie Sagu Nyemek

271. Mie Sagu Nyemek

Kesukaan nih. 😋 Pas males makan nasi, ke mie mie an ajah, kenyang dan bervariasi rasa. #reseprumahan

Mie Dok Dok Jogja Ala Burjo

Mie Dok Dok Jogja Ala Burjo

Bismillah, 19 Juni 21, Siang sampai sore tadi hujan, Enaknya makan mie kuah ni 🤤. Indomie cek, yuk lgsg ke dapur kita buat mie dog dog resepnya @cookadoodledo (disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah) Source : @cookadoodledo

3 orang
+- 20-25 menit
Mie Sop Khas Aceh

Mie Sop Khas Aceh

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanMie #KulinerNusantara #MieSop #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Cut Listya Selamat siang, hari ini belajar foto resep dengan tema " Olahan Mie " di kelas @kelaskolabs dengan pengajar cikgu @heshidayat dan mba @pre_sella Hari ini buat Mie Sop Khas aceh dari cooksnapnya mba @cut_listiyacantik kemarin kok lihatnya sangat menggoda sekali dan langsung cookmark. Dan gayung bersambut kok pas banget tema kelas foto resepnya tentang mie langsung deh cuzz bikin buat setoran tugas hari ini. Puji Tuhan Amin cikgu heshidayat dan mba Pre_Sella sangat sabar sekali ngadepin aku yg rada2 bandel ini. Terima kasih banyak buat bimbingannya dan arahannya. Ternyta dengan properti yg sederhana aja bisa jadi mempesona sekali foto resep ini🥰😍 Terima kasih resepnya mba @cut_listiya resepnya mantul 👍🥰😍😍😍 sangat menginspirasi

Mie Aceh

Mie Aceh

Bismillah.. Menyemarakkan GA Clover tema dari mba @Yusradewi Kuliner Aceh 😍 saya membuat kuliner yg sangat populer di Aceh yaitu Mie Aceh.. Walaupun saya asli jawa.. Tp rasa mie aceh yg kaya rempah ini masih masuk dilidah saya.. Maknyuss.. 🤤 . Jangan lupa jaga kesehatan dan tetap prokes ya teman2 Cookpad. Semoga pandemi segera berlalu. Aamiinnnn... #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
Mie ayam rumahan endulita

Mie ayam rumahan endulita

Dari kemarin kepengen mie ayam, tp lg ga blh jajan sma pak suami, jd lah kita bikin sndri, alhamdulillah enak dan semua pd suka 😊

6 porsi
30 menit
Pastel Isi Mie

Pastel Isi Mie

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Mie rebus medan/ mie keling

Mie rebus medan/ mie keling

10porsi
45 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Rujak mie tahu

Rujak mie tahu

Source : Niung Niung Bikin makanan khas Palembang lagi 🤤🤤😍 #ResepWongKito #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

by Banda Mariska

Udang Keju ala mie gacoan

Udang Keju ala mie gacoan

kalo ke gacoan jauh, jadi bikin sendiri aja xixi

14 buah
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Malam ini coba buat setoran kedua untuk Program JCCo minggu ini, Busway (Budgetnya Sesuai). Setoran kedua membuat Lontong Mie dengan varian Tongkol Pedas. Ini mencocokkan stok yang ada di kulkas plus yang cocok dengan selera orang di rumah yang lagi gak diet. Kalau buat dengan ayam sudah sering, kali ini aku coba dengan isi tongkol pedas. Tongkolnya aku pakai tongkol cuek. Biaya pembuatan menu ini adalah Rp. 23,000. - Mie telur kering: Rp. 5,000 - Telur: Rp. 3,000 - Bawang merah dan bawang putih: Rp. 2,000 - Tongkol: Rp. 8,000 - Cabe, kemangi, lengkuas: Rp. 2,000 - Daun pisang: Rp. 2,000 - Bumbu penyedap: Rp. 1,000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehmin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi
1 jam
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Mie goreng

Mie goreng

Masih bertemakan warna warni, sesuai dg nama tim kami yaitu tim 🇮🇩Pelangi Merdeka 🇮🇩. Mie goreng sering kita jumpai sebagai salah satu menu pada tumpeng, yaitu tumpeng tradisional ataupun modern. Agar kandungan gizinya lebih lengkap bisa ditambahkan aneka sayuran, telur, ayam suwir, baso, cumi dan udang. 🇮🇩 Dirgahayu Indonesia ke-76 🇮🇩 #PekanPosbar #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung

Lontong Mie Surabaya🥘

Lontong Mie Surabaya🥘

Gara² liat postingan @Ummu Alfard jadi pengen buat & langsung eksekusi☺️mumpung semua bahan ada.kl lontongnya beli dadakan bbrp biji di tukang sate,kemarin pagi Alhamdulillah bisa sarapan lontong mie🤣(dengan penyesuaian).kl menu lain mungkin sy g sbrp favorit tpi kl menu yg ada lontong² an dijamin terngiang2 sblm tidur😌..

Mie shirataki sosis kanzler

Mie shirataki sosis kanzler

Sosis viral dan mie sehat bersatu serta sayur mayur yang di jamin sehat

1 orang
30 menit
Mie Tuna Asia

Mie Tuna Asia

Untuk meramaikan ultah CODE (Community Depok) ke-2 saya buat menu mie Asia ini 😄 resep ini saya lihat di salah satu majalah resep Perancis dengan judul menu "wok à l'asiatique" atau wajan Asia. Di resep asli memakai ayam fillet dan jamur champignon Paris. Krn waktu itu di rumah adanya tuna, saya modif aja jadinya 😁 yang jadi khas cara memasaknya disini, biasanya pakai wajan dengan api sangat besar. Bumbu fresh cuma daun bawang yang diiris-iris, tanpa bawang-bawangan yang lain. Penggunaan cuka di resep asli pakai cuka beras. Disini saya modif pakai cuka balsamic,, bisa juga pakai cuka apel atau cuka biasa sedikit aja. Untuk sedikit rasa asam khas dan menghilangkan bau amis,, Selamat ulang tahun CODE 😃 tempat yang selalu menginspirasi bagi saya. Walaupun sekarang jauh di mata dan di jarak, tetap dekat di hati 😄🥰 #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok

Mie Tektek seafood

Mie Tektek seafood

Hallo pecinta miie.. kali ini saya mau buat mie seafood isinya cuma udang aja padahal tapi udah mewakili seafood ya... #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #mietumis #mieseafood #mietektek