Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Dipos pada February 4, 2022

Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam ini coba buat setoran kedua untuk Program JCCo minggu ini, Busway (Budgetnya Sesuai). Setoran kedua membuat Lontong Mie dengan varian Tongkol Pedas. Ini mencocokkan stok yang ada di kulkas plus yang cocok dengan selera orang di rumah yang lagi gak diet. Kalau buat dengan ayam sudah sering, kali ini aku coba dengan isi tongkol pedas. Tongkolnya aku pakai tongkol cuek. Biaya pembuatan menu ini adalah Rp. 23,000. - Mie telur kering: Rp. 5,000 - Telur: Rp. 3,000 - Bawang merah dan bawang putih: Rp. 2,000 - Tongkol: Rp. 8,000 - Cabe, kemangi, lengkuas: Rp. 2,000 - Daun pisang: Rp. 2,000 - Bumbu penyedap: Rp. 1,000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehmin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 pak mie telur kering (140 gram)
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm FiberCreme
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 2 keranjang tongkol cuek
  8. 1 ikat kemangi
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Bahan Bumbu:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe rawit merah
  14. 1 jempol lengkuas
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt penyedap jamur
  17. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 1
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 1
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 1
2
Suwir-suwir tongkol. Sisihkan. Lalu rajang halus bawang merah dan bawang putih. Rajang kasar cabe rawir merah. Potong lengkuas agak tipis. Petik kemangi, cuci dan siap untuk ditambahkan ke adonan lontong.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 2
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 2
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu, lalu masukkan tongkol suwir. Masak sampai tongkol kering lalu garam, gula dan penyedap jamur. Aduk-aduk sampai merata lalu test rasa. Jika rasa sudah OK matikan api. Pindahkan ke tempat lain agar cepat dingin. Sisihkan.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 3
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 3
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 3
4
Sambil menunggu tumis tongkok dingin, didihkan air dan masak mie sampai matang. Setelah matang tiriskan dan siram dengan air dingin. Lalu siapkan daun pisang dan potongan lidi atau tusuk gigi untuk membungkus lontong.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 4
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 4
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 4
5
Setelah tumis tongkol dingin, lalu siapkan kemangi. Lalu pecahkan telur di dalam wadah lalu tambahkan FiberCreme, gula, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata lalu masukkan mie dan aduk adonan ini sampai rata. Siap untuk dibungkus.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 5
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 5
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 5
6
Ambil daung pisang 2 lembar lalu tambahkan 2 sendok sayur adonan mie, lalu tambahkan 2 sdm tumis tongkol dan tambahkan kemangi.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 6
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 6
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 6
7
Lalu bungkus memanjang seperti lontong. Rapikan dengan potongan lidi di kedua sisinya. Lalu rapikan ujung lontong. Kukus sampai matang (sekitar 10-15 menit). Dinginkan kan siap dihidangkan.
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 7
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 7
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Kalo lagi mager makan nasi, mie solusinyaa.. Bikin mie ini aja, udah enak simple pula! Let's go, eksekusiiii 😚😚😚 Resep by Kak @ihdanas . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Belom beres ngegoreng sudah dicuriin sama anak anak Sebelom ludes tanpa jejak lebih baik di📸dulu deh, gpp seadanya juga 😁😁

Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Lagi bosen makan mie instan nih, yauda terus bikin mie yang ada sayurannya biar sehat wkwk

4 orang
45 menit
Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

Mie aceh (spaghetti)

Mie aceh (spaghetti)

Minggu ini diajak jalan-jalan mb @Yusradewi untuk menjajal kuliner aceh. Penasaran dengan mie nya yg melegenda dengan aroma khas rempahnya. Alhamdulillah perdana bikin dan anak2 suka 🤭 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Mie goreng ala solaria

Mie goreng ala solaria

Pagi ini beras abis.. Yg tersisa cm mi telor. Yaudin nge-mie aja.. Dulu kalo makan di solaria sambil mikirin, ini pake bumbu apa aja ya..kok enak hehe😆 Nah, rahasia mi goreng solaria ada di bumbunya yg kaya dg kecap2an & saus2an. Kalo isian bebas ya. Mie + telor pun udah nikmat. Yuk dicoba..😘 #tetapkenyangtanpanasi

3 porsi
30 menit
Dadar mie telur goreng

Dadar mie telur goreng

Oseng kangkung mie kecap

Oseng kangkung mie kecap

Masakan mudah bagi pasutri baru😗

3 porsi
20 menit
Mie godog

Mie godog

Musim hujan memang paling enak menyantap sajian yg berkuah hangat, Mie godog atau disebut juga mie rebus jawa dapat menjadi pilihan makanan malam.

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Memanfaatkan sisa topping mie ayam dan nasi sisa semalam. Jangan ada yang tersisa pokoknya, enak banget. Manisnya lebih dominan sesuai favoritnya paksu.

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Ketika suami request mie ayam, nyoba2 bikin Dan taraaaaa jadilah mie ayam ala2 yg super lezatos 😍

4 Orang
1 Jam
Mie Goreng Bumbu Chinese Resto

Mie Goreng Bumbu Chinese Resto

Flavor yang paling top masalah permie-miean menurutku ya chinese food. Rasanya tuh khas banget dan tentunya sangat memanjakan lidah apalagi mie lagi yang kayaknya ga ada deh in the world orang ga suka mie hehehe... Daripada beli lebih worth it bikin deh, dengan bahan seadanya yang penting bumbu sausnya komplit. The secret key mie ala chinese yaitu saucenya. #PekanPosbar

1 orang
15 menit
Mie Remes

Mie Remes

Lihat mie telur tinggal setengah, mau dimasak ya tanggung. Nyari-nyari resep milik mbak @whisky_whisk.. Ketemu deh, pas dan gampil pisan buatnya..😅Jadi keinget jajanan masa kecil. #ArisanCooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_solo

1 toples
5 menit
I Fu Mie

I Fu Mie

Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Mie Tek Tek Kuah ala Abang - abang

Mie Tek Tek Kuah ala Abang - abang

Enak banget makan mi kuah ini pas lagi musim hujan. Kuahnya gurih dan pedas. SC : Elisabeth Febrina Sebayang (Mak gege) ⚘ Resep Ke 261⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

Mie jagung buncis wortel

Mie jagung buncis wortel

Mau habisin isi kulkas mau isi sayur baru lagi .. masak seadanya ajha ...

Creamy Mie Daging Sapi Panggang

Creamy Mie Daging Sapi Panggang

Bismillah Hayooo siapa yang kangen ngafe...suasana santai kumpul dengan keluarga atau teman menikmati suasana kafe dan tentunya hidangannya yang enak sesuai selera kita...nah daripada bete karena memang sekarang ini belum bisa bebas kemana-mana, jadi kita buat sendiri saja yuk di rumah, obat kangen. Semoga tidak lama lagi bisa ngafe beneran lagi, untuk itu tetap jaga kesehatan dan taat prokes yaa 🤗 Sumber resep : Fibercreme Youtube Chanel #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #MakGengsTempe #resepwindri2021

5 porsi
MIE SETAN: Pedasnya GURIH Mantap!

MIE SETAN: Pedasnya GURIH Mantap!

Terinspirasi dari resepnya Chef @devinahermawan kebetulan mie instant yang saya gunakan varian Mie Seblak Jeletot free kerupuk buat topping. Rasanya seuhah, gurih dan mantap banget. Wajib cobain resepnya!

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Aku itu penasaran banget sama sesuatu yg belum pernah aku bikin tp udah pernah makan. Seperti Arem- arem mie ini, penasaran banget bagaimana cara bikinnya, eh ternyata gampang. Berkat resep Mba @ciciliacitra akhirnya aku bisa juga bikinnya. Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14722057-arem-arem-mie-instant-isi-ayam-telur?invite_token=TrBaGo5vBgL1e75KiYHdAwAV&shared_at=1625146142 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang