Toping Mie Ayam

Dipos pada February 18, 2022

Toping Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Toping Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toping Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toping Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Toping Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toping Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toping Mie Ayam memakai 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep utk topping mie ayam - minyak ayam bawang - dan Sambel mie ayamnya. Utk mie-nya saya beli udah jadi di supermarket .. Dan ini juga tipe yg tanpa kuah, tapi boleh ditambahin kuah sendiri kalo mau bund👍🏻 Selamat mencoba 🥰 #kreasimie #mieayam #toping #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toping Mie Ayam:

  1. 350 gram ayam
  2. 9 batang daun bawang, potong2
  3. 2 lembar daun salam, pilih size besar
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh digeprek, pilih size besar
  6. Seruas laos, digeprek
  7. 5 sdm kecap manis (saya pakai bango)
  8. secukupnya air
  9. Garam
  10. Gula pasir, sedikit saja
  11. sesuai selera Gula merah,
  12. 1/2 saset penyedap ayam
  13. BUMBU HALUS :
  14. 20 siung bawang merah
  15. 14 siung bawang putih
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 4 butir kemiri kecil2
  20. 1 sdt merica halus
  21. Secukupnya kunyit bubuk utk tambahan warna
  22. MINYAK AYAM :
  23. Kulit ayam (saya ambil dari daging ayam yg nempel2 aja)
  24. Lemak ayam
  25. 7 siung bawang putih
  26. SAMBEL MIE AYAM :
  27. 10 buah cabe rawit
  28. 1 siung bawang putih
  29. secukupnya Cuka makan
  30. Garam
  31. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Toping Mie Ayam

1
Rebus ayam terlebih dahulu. Setelah dingin, potong / suwir2 ayamnya.
Toping Mie Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu halus utk diblender. Kemudian sisihkan terlebih dahulu (hasil bumbu yg sudah saya tambahkan kunyit bubuk)
Toping Mie Ayam - Step 2
Toping Mie Ayam - Step 2
3
Potong2 daun bawang
Toping Mie Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak sedikit, tuang bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan Sereh, daun jeruk, Salam dan Laos
Toping Mie Ayam - Step 4
5
Masukkan ayam, aduk sampai rata dg bumbu kemudian beri kecap manis dan tambahkan air.
Toping Mie Ayam - Step 5
Toping Mie Ayam - Step 5
6
Masukkan potongan daun bawang aduk merata semuanya sampai air agak menyusut
Toping Mie Ayam - Step 6
7
Koreksi rasa. Angkat & sisihkan.
Toping Mie Ayam - Step 7
8
Utk minyak ayam : Goreng kulit & lemak ayam di minyak panas, pakai api kecil sampai kulit ayam kering dan minyaknya mengental. Angkat kulit & lemak ayam
Toping Mie Ayam - Step 8
9
Siapkan 7/8siung bawang putih (atau sesuai selera). Masukkan ke dalam minyak goreng bekas kulit & lemak ayam. Tumis2 jangan sampai gosong
Toping Mie Ayam - Step 9
Toping Mie Ayam - Step 9
10
Sambel Mie Ayam : Rebus cabe rawit dan bawang putih. Blender dg diberi air bekas merebus tadi. Kemudian tambahkan cuka makan sedikit aja.
11
Setelah siap semuanya, potong2 sawi dan siapkan semua bahan.
Toping Mie Ayam - Step 11
12
Sajikan dg kerupuk pangsit. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Toping Mie Ayam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

Ceritanya lagi hujan deras sekali teman2......trus jadi kepikiran bikin ramen versi kearifan lokal wkwkkwkkk disini aQ ngintip idenya mba @zuhairazamila makasi ya mba....enak banget hasilnya Source: Zuhaira Zamila https://cookpad.com/id/resep/14394631-hakata-style-ramen-dengan-mie-instan?invite_token=6TY8Mh9i16cfQww8uZMih17V&shared_at=1621154411 #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Mie Nyemek Saus Gochujang (Anti ribet)

Mie Nyemek Saus Gochujang (Anti ribet)

Terinspirasi dari Korean spicy chicken yg belum lama ini saya buat, untuk ikut menyemarakkan #PekanPosbarMie akhirnya kepikiran bikin mie nyemek pakai saus gochujang. Buatnya mudah dan simple, tinggal aduk dan cemplung aja. Cocok buat nemenin mager sewaktu hujan🤭 Rasanya pedes, manis disantap selagi panas hmmm endeus😍 #MieNyemek #Gochujang #Pedas #BundaQiandra #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
Mie Glosor simple

Mie Glosor simple

Assallamu'allaikum..selamat pagi..first time sarapan mie unik dari kota Bogor yaitu mie glosor,mie glosor adalah mie yg terbuat dari tepung aci/kanji yg diolah sedemikian rupa menjadi mie basah yg siap masak,warnanya yg kuning berasal dari kunyit,dgn tekstur yg kenyal berbentuk panjang lurus,tdk keriting seperti mie pada umumnya,sebenarnya mie glosor bukan berasal dari Bogor melainkan dari Sukabumi yg kemudian terkenal & digemari oleh masyarakat kota Bogor..mengapa namanya mie glosor?glosor/gelosor(mengalir) gambaran betapa mudahnya mie tersebut dimakan,mudah dikunyah,mengalir lancar ditenggorokan & menggelosor menuju lambung(sumber Bobo.id)..resep dibuat dgn penyesuaian.

Mie Terbang Simple Banget

Mie Terbang Simple Banget

Mie antigravitasi ini populer beberapa tahun yang lalu, pertama kali melihatnya di tayangan chef Farah Quinn, tapi sayangnya tidak tahu bagaimana membuatnya tanpa alat khusus. 😁 Nah, sekarang baru terpikir untuk mencoba membuat setelah melihat salah satu resep Mbak Nuri (Abuk Irun). 😁 Siapa tahu bisa memberi kejutan untuk keluarga. Atau kalau sobat sedang bete, gabut, bisa deh bikin yang seperti ini buat hiburan .. 🙏🙏🤭 Biar makin jelas, saya belajar dari channel Majalah Bobo juga (majalah idola banget). Ternyata simpel saja. Yuk dicoba, 😍. Sumber : Abuk Irun (recook dari Dapur Ala Mama Jasmine), Majalah Bobo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun

1 porsi
very quick
Rolade mie

Rolade mie

Bisa jadi cemilan atau lauk buat makan. Bisa juga buat bekal sekolah si kecil ya moms. Buat stok kalo anak bungsu suka tiba2 mau makanan malam hari. Memudahkan menu sahur yg udah tinggal beberapa hari lagi udah bingung masak apa😆Selamat mencobaaaa. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadaCommunity_Bandung #Minggu_50

4 gulung
1 jam
Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan🙏🙏 Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran 😄😄 apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah 😃😃 Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... 😍😊😊🙏🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Mie Tubruk Warkop Gemboel

Mie Tubruk Warkop Gemboel

Ini adalah makanan anak kuliahan Unpar Bandung atau sekitarnya yg suka nongkrong di Warkop Gemboel yg udah terkenal itu

1 Jam
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Medan. Karena aku dan keluarga orang Medan Tulen dimana makanan Medan itu kebanyakan di Pasar Senen yg mana itu jauh Tangerang. Akhir nya aku mau berniat untuk berbagi resep Mie Gomak Goreng ala Medan. Disini aku share resep sederhana nya ya Bisa dikreasikan sesuai selera juga kok😊

5 Orang
1 Jam
Mie Goreng Siram

Mie Goreng Siram

Ikutan #PekanPosbarMie maafkan mepet banget bikin. Karena ada kesibukan jadinya semua bahan yang dikulkas aja. Mienya juga mie instan stock ada aja..yuuk aah masak #pekanposbarmie #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur

Lontong Mie

Lontong Mie

#GA_TheNextLevel

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Resepnya recook cookpad punya #dirumahata Ijin tulis ulang resep yaa mbak 🙏 Asli ini enaak bgt ,👌

5 orang
2 jam
Mie Ayam Jakarta Ala Aku

Mie Ayam Jakarta Ala Aku

Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie". Bener banget istilah "Mau tanggal tua atau tanggal muda, mie selalu bisa jadi teman makan terbaik"😉. Dari kalangan muda sampai tua, bawah sampai atas, mie selalu jadi favorit. Mau dimasak kuah, kering, manis, gurih, pedas, camilan, lauk dan dipasangin bahan lainnya juga pasti cocok dan enak👍. Resep pertama diprogram ini saya post menu Mie Ayam Jakarta, sumber resepnya dari adikku yang pernah jualan mie ini. Yuk Langsung ceki-ceki resepnya🤗. Sumber lainnya: merdeka.com (Tantri Setyorini) Kamis, 10-03-2021 #PekanPosbar #PekanPosbarMie #SerbaSerbiMie #ResepMieOknisa #OlahanMieKuah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

5 porsi
Mie telor baso sosis untuk bekal

Mie telor baso sosis untuk bekal

3 orang
20 menit
Cwie Mie Khas Malang

Cwie Mie Khas Malang

Pernah ga sih bun, ga mood masak gara² bahannya ga lengkap? 😂 tadi saya sempat kesel gara² pesen mie basah tapi dibawain mie kering hahaha... Ternyata tidak mengubah rasa bun, tetep endesssss.. Wajib recook ❤ #PekanPosbarMie (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 (89)

4 orang
Mie Goreng

Mie Goreng

Menu andalan di keluarga ku, praktis dan semua jelas bisa makan. Udah gitu aja ceritanya karena memang hanya itu yang terlintas dipikiran 😃🤭 #PejuangGoldenApron3

Mie Tek Tek Kuah

Mie Tek Tek Kuah

Mie mudah di buat dan cocok di sajikan di segala suasana.. pas hujan dingin2 mamam mie anget anget di badan.. pas pusing kepala bikin mie yg pedes huhah. 😆 #PekanPosbarmie

3 orang
10 menit
Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

ternyataaa mie lethek klo dimasak dg bumbu yg pas hasilnya bakalan jd masakan yg endess loh. #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #mielethekgoreng #dapoermommyrafa

Mie goreng seafood

Mie goreng seafood

4 orang
30 menit
Mie (Wortel) Bakso (Pokchoy)

Mie (Wortel) Bakso (Pokchoy)

Homemade Lebih sehat Lebih higienis Mie dari sayuran Bakso dari sayuran juga Silahkan dicoba🙏 Tak perlu diragukan lagi soal rasa😋 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

Tiap harinya selalu minta mie Untungnya selalu sedia mie homemade Bisa sesukanya ditambahkan sayuran Seperti mie wortel yang saya buat ini 🥰 Jadi ga khawatir wl setiap hari minta mie, tapi ttp mie sehat, tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya selain sayuran😍 Yuk silahkan dicoba 🙏 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia