Mie ayam homemade

Dipos pada February 20, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya recook cookpad punya #dirumahata Ijin tulis ulang resep yaa mbak πŸ™ Asli ini enaak bgt ,πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. 1/2 kg mie buat mie ayam
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. 1 ikat sawi (disini harganya 2000 per ikat)
  4. 3 batang daun bawang
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siung bamer
  7. 4 siung baput
  8. 2 buah kemiri sangrai
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bumbu cemplung;
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 batang serai
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. secukupnya Kecap manis
  18. Kaldu ayam bubuk
  19. Merica & ketumbar bubuk
  20. Minyak untuk minyak bawang & untuk menumis
  21. Bawang putih 3 siung (utk minyak bawang)
  22. 3 buah jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Potong kecil2 ayam, pisahkan bagian tulang & kulitnya
2
Tulangnya dipakai untuk membuat kaldu, rebus bersama 2 liter air, sisihkan. Angkat tulangnya
3
Kulitnya digoreng dengan 10sdm minyak sampai kering kecoklatan, setelah kulitnya kering, angkat.matikan api, masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak yg masih panas, diamkan.
4
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, setelah bumbu matang masukkan ayam, tulang & kulitnya.. Tambahkan air sampai permukaan ayam terendam Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, merica& ketumbar bubuk. Tes rasa. Diamkan sampai air susut & permukaan air mengeluarkan minyak.
5
Setelah topping siap, rebus mie selama 3 menit, rebus sayuran sebentar, tata di piring : mie, sayuran, toping ayam, saos+ kecap, 1 sdm minyak bawang, Β½sdt garam, tambahkan 2 centong kuah kaldu, sajikan dengan sambal & jeruk purut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik Mie

Tahu Walik Mie

Source : @Syafa Syifa https://cookpad.com/id/resep/14719790-tahu-walik-mie-goreng?invite_token=WuuishPQeze3Y7oWEBy28HaT&shared_at=1615795752 Modified by : Corrie Permadi Saya minggu ini mencoba bertahan dengan bahan2 yang ada di kulkas. Barengan #pekanrayamie dan #CocomtangPost_MieApah yang posting semua tentang mie. #PejuangGoldenApron3

8-10 buah
40 menit
Sosis gulung Mie 😊

Sosis gulung Mie 😊

Ikutan ya kebetulan buat ini #PekanPosbarMie

Rujak Mie khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang

Recook punya.ku sendiri 🀭🀭 jadi waktu aku mau menikah, Rujak Mie ini ga banget ketinggalan pas di acara pembentukan panitia.nya.. kan baik itu dewasa ataupun remaja pada suka kalo santapan acara.nya Rujak Mie dkk 😍😍 Rujak Mie ini sebenernya praktis banget lo tmn², hanya mencampur mie kuning atau mie basah, tahu kuning potong dadu, toge, timun, kerupuk merah (tapi aku skip karna lagi ga ada stok di rmh) dan kuah.nya itu adalah cuko empek² yg kuah.nya agak encer. ini nikmat banget.. tmn² wajib coba yaa, soal.nya krenyes² assiikk 😁😁 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Palembang

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Bismillah Alhamdulillah bisa ngeramein posting bareng grup Cocomtang dengan tema olahan mie. Sekalian iseng2 perdana ikutan challenge nya santan kara 😊 Bikin mie gomak ini sebenarnya penasaran sama bumbu yg bernama andaliman.. Rasa pedas juga getir ciri khas dari bumbu ini. Akhirnya memutuskan beli lewat online shop. Beli andaliman ini juga sebenernya udah lama, tapi baru terealisasi saat ini untuk di pakai masak mie gomak ini 🀭 Dan ternyata enaaak loh setelah diolah menjadi mie gomak ini 🀩 Source : Fitri Maharani & Dapur Bunda Inong #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #GA_TheNextLevel

Seblak Mie Kuah Pedas

Seblak Mie Kuah Pedas

Pas banget kemarin pulang kerja kehujanan, pengen makan yg anget2 dan pedes biar seger gitu.. Kayanya seblak enak nih.. Cek bahan dikulkas, nah kompliit.. Langsung deh cuss qt buat.. 😍😍 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Depok

2 orang
30 menit
Mie Goreng a la Aceh

Mie Goreng a la Aceh

Kangen makan mie Aceh di suatu tempat di Jakarta.. Yg masak orang Aceh asli. Enak bgttt... Akhirnya kemarin masak seadanya bahan di rumah. Aslinya, mie goreng Aceh menggunakan mie yg lurus tebal (mie lidi), racikan bumbunya kuat. Cocok bgt dipadu dgn acar yg asam manis segar, emping, bawang merah serta timun atau tomat. Yuk ah mariii dicoba... #CookpadCoomunity_Semarang #SemangcookPosbar_MieKirinDia #PekanPosbarMie Source : IG @byviszaj

4-5 orang
45 menit
Mie Telur Daging homemade

Mie Telur Daging homemade

Hai moms πŸ₯°πŸ₯° Apa kabar? Sehat donk pastinya 😍😘 Berhubung ada event mie jadi kenapa ngga di post aja gambar tentang mie yg menumpuk di hp, daripada mubazir. Kebetulan mie nya buatan sendiri jadi lebih puas makannya dan yg jelas lebih higienis. Yuk moms capcuss ke resep ☺️ #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bornoe #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Sambas #ResepMieYana

Mie Goreng Otak Otak

Mie Goreng Otak Otak

Mie selalu jadi fav di rumah.Buatnya cepet dan praktis.Bisa ditambah aneka sayur dan bahan protein.Kali ini masak mi gorengnya kutambah otak otak. #pekanposbarmie

2 orang
25 menit
49. Tahu Walik Isi Mie Instan

49. Tahu Walik Isi Mie Instan

Source : Uweenak Liburan kali ini berasa bedanya.. tak ada mudik.. cuma guling2 di kasur sambil ngemil aja.. cemilan ini cucok utk teman ngeteh disaat hujan.. #PejuangGoldenApron3

Mie Kuning Tek tek

Mie Kuning Tek tek

Source : @Puput Sesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping πŸ₯° #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Mieapa #Cookpadcommunity_Tangerang #pekanrayamie #PosbarMie

4 porsi
45 menit
Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor, masakan yg aslinya dari palembang ini kuat di kaldu udangnya, dengan kuah kental dan mie yang kenyal menjadikan perpaduan yang mantapppu, yuk coba bikin! #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Mie Ayam Kuah Kecap

Mie Ayam Kuah Kecap

Resep mie kuah kecap simple dg tambahan daging ayam giling. Boleh tambahkan sawi dan tauge jika suka. Selamat mencoba yaa.. #mielingga #pekanposbarmie #miekuahkecap #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Mie Godog Ayam Sawi Putih

Mie Godog Ayam Sawi Putih

Lagi kepangen mie godog, karena ga ada sawi hijau, akhirnya diganti pakai sawi putih😁 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

Mie Aceh Seafood

Mie Aceh Seafood

Gak nemu mie bulat khas mie aceh, sy pake stok mie kering yg ada dirumah aja demi bs nyeruput kuah khas mie satu ini. Pas banget sama udara dingin abis ujan seharian, pedes, gurih, panas, wowww pokoknya sluuuurphh 🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PekanPosbarMie #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Mie Ayam ala Aku

Mie Ayam ala Aku

#PekanPosbarMie Lagi pengen coba coba buat ikutan posbar.. temanya lagi mie.. kebetulan suka sama mie ayam.. jadi coba buat sendiri biar dapet banyak.. hehhe

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

#PekanPosbarMie Olahan mie apapun selalu menjadi menu favorit keluarga. Dari pada kita beli diluar lebih baik masak sendiri apalagi dimasa pandemi ini. Kali ini Mie Goreng Pedas jadi pilihan untuk menu keluarga. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke41 #CookpadCommunity_blitar

6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

Masak untuk buka puasa karyawan, masak yg simple aja ;) bakmi nyemek tomat hahah