Rujak Mie khas Palembang

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Mie khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Mie khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Mie khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Mie khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Mie khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Mie khas Palembang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook punya.ku sendiri 🤭🤭 jadi waktu aku mau menikah, Rujak Mie ini ga banget ketinggalan pas di acara pembentukan panitia.nya.. kan baik itu dewasa ataupun remaja pada suka kalo santapan acara.nya Rujak Mie dkk 😍😍 Rujak Mie ini sebenernya praktis banget lo tmn², hanya mencampur mie kuning atau mie basah, tahu kuning potong dadu, toge, timun, kerupuk merah (tapi aku skip karna lagi ga ada stok di rmh) dan kuah.nya itu adalah cuko empek² yg kuah.nya agak encer. ini nikmat banget.. tmn² wajib coba yaa, soal.nya krenyes² assiikk 😁😁 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Mie khas Palembang:

1/2 kg mie kuning/mie basah
4 buah tahu kuning potong dadu
secukupnya Toge
1 buah mentimun uk. kecil/sedang
cuko empek² :
1/4 gula merah batok
10 siung baput
7-8 siung cabe rawit/setan
4 biji asam jawa
1 sdt garam
1 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Mie khas Palembang

Pertama bikin cuko.nya dulu, sisir gula merah dan ulek cabe juga baput (sy tdk dibuang kulit.nya), kemudian beri air.

Masak cuko dgn api sedang, kemudian agak kecilkan api. masak agak pekat. masukkan garam dan asam jawa. aduk. setelah matang angkat.. sisihkan

Siapkan mie..beserta tahu, toge, timun, dan cuko empek².nya. campurkan di dlm wadah saji. sajikan 💜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng padang

Assalamualaikum cookpaders.. Minggu ini saya masak Mie goreng yang berasal dari tanah minang, sebenarnya jika penyuka selera pedas lebih enak kalau ditambahin lagi porsi cabe nya ya 😃😅 Soalnya setelah saya selesai masak mie goreng padang ini, malah ditambahin lagi saos sambal sama paksu, kurang pedas katanya 😅😅😅😂😇. Mienya kebetulan homade ini,, karena masih ada sisa di frezer , saya olah jadi mie goreng khas kota Padang. Sumber resep : Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #olahanmie_niung

2 porsi

25 menit

Kembung Goreng bumbu mie instan

Lagi nemu bumbu mie instan yang lagi nganggur, sebab mie nya sudah saya gunakan bikin lotek...🤭 karna dibuang sayang, akhirnya saya pakai saja buat bumbuin ikan, kebetulan punya ikan kembung segar... Yaweslah masukkan ajaaaa... Siippp.. 👍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe48 #03mei2021

Mie Goreng Ulang Tahun🎊

Makanan satu ini memang banyak banget penggemarnya besar,kecil, tua ataupun muda semua suka. Kali ini sesuai ajakan si mamah,aku masak Mie Goreng Ulang Tahun yang paling mudah membuatnya,tapi rasa& tampilannya cukup mempersona dan rasanyapun sangat disukai keluargaku... #PekanPosbarMie #miekesukaanku #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

Mie Ayam

Mie apa? Mie Ayam dong..hehe. Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan. Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang. Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas. Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe. Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat. #GA_thenextlevel #minggu49 #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi

Mie Ayam homemade

Papa tiba-tiba pulang dari kebun bawa segambreng mie basah, dua plastik sayap ayam dan tulangan ayam plus satu kresek sawi.reguesnya minta dibikinin mie ayam,mie aceh, mie goreng...waduuuh PR nih😅 coba reques minggu kemaren, waktu posbar mie,kan pas timingnya wkwkkw🤣🤣 N/b pegel nulis resepnya dr kemaren😆 Resepnya berjilid-jilid😁 #CookpadCommunity_kalteng

6 porsi

Mie Goreng

Martabak Mie Jamur selimut keju

Buat sarapan kilat. Mie selalu fav Merk mie bisa apa sj. Bkn endors #Cookpad_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbarMie

4 orang

45 menit

Mie Lidi Goreng

Sebenarnya sih mau ditambahin cabe supaya pedes, tapi berhubung adek saya juga pencinta mie, jadi diurungkanlah niat tersebut. Selamat mencoba...

Nugget mie super simple

Ini rasanya enak banget, hampir mirip sama nugget ayam. Dan yang pasti cara bikinnya super simpel.

Bakwan Mie

Lagi suka gorengan... Mie telur pun diolah menjadi gorengan.

4 orang

20 menit

Mie Godog Akil (Ayam & Kikil)

Mie godog ayam kikil ( akil ) , terinspirasi dari sepotong ayam goreng & semangkok kecil oseng kikil yang belum habis dimakan🤭, akhirnya tak bikin mie godog ajalah ayam gorengnya disuir² campur kikil😁jadilah mie godog akil🤗 Source :theboxsceneproject.org #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

#Mie Telur Homemade👍

#Pejuanggoldenapron3 Sc: Juan's Kitchen #PekanPosbarMie

Mie kopyok

Kangen kulineran Semarang, bikin mie KOPYOK saja. Seger banget buat buka puasa, gobyos Kabeh 🤭 Yang khas dari Mie KOPYOK ini yaitu mienya yang disiram dengan kuah bawang putih yg diletakkan di botol lalu dikopyok KOPYOK, toge, tahu Pong,kecap dan kerupuk gendar yang ga boleh ketinggalan. Saya bumbu kuahnya ga ta masukin botol, langsung dituang saja 🤭 #PejuangGoldenAppron3

2-3 porsi

Mie Setan KW versi Indomie

Assalamu'alaikum, ini resep sebenarnya udah lamaaa bgt. Dapet resepnya mba Fidela waktu ngobrol bareng sama #CookpadCommunity_Malang . Kalau cuman dibaca dan dibayangin, kayanya cara masaknya ribet banget pas bikin ayamnya. Tapi pas di kerjakan, ternyata gak serumit yang ada di otak. 😁 Btw, Mie setan itu adalah mue hits dengan sensasi pedas yang ada di kota Malang. Ini Indomie enak juga ternyata disajikan begini. Makasih resepnya mba Fidela. Ini resep saya tambahkan kecap manis untuk mienya. Source: Fidela Sadewo https://cookpad.com/id/resep/13522962-mie-setan-kw-versi-pakai-indomie?invite_token=rHUhvB2HMGQcsaRYAefk5p1L&shared_at=1616318931 #PejuangGoldenApron3

Mie ayam ala abang-abang

Hujan2 enaknya makan yg berkuah dan yg hangat2, suami jg minta dibkinin mie ayam cuus deh bikin.

Omelet Mie

Recook : Dapur Ibuk Kayana #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #PekanPosbarMie #PekanRayaMie Ikut meramaikan graduation #Week40 😁 Can't wait for the Apron, si booster penyemangat masak😘 Minggunya emih, kenalan sama bu Kayana dari Jogja. baru kali ini bikin omelet mie, rasanya endesss. pakai mie instan karena cuma ada itu di lemari😅 💜TIPS pakai MIE INSTAN: Jangan lupa ya Mom, pakai mie instan, air kuah/rendaman pertama harus dibuang😉 untuk menghempassssss kandungan2 juahaaat dari tubuh kita😎 happy cooking yaaaa😉

Mie ayam bakso pangsit

Hmmm.. mau pilih Bakso atau pilih Mie Ayam? Pilihan yang sulit pastinya..kalo gitu, ya udah dua2nya ajalah.. Mie Ayam Bakso plus pangsitnya.. yummy kan???? :)

Mie Goreng dapursabilla

Masakin anak kosan buat ifthar sebelum mudik. Namun, niat utamanya sebenarnya bukanlah itu. Melainkan aku sedang ingin mendapat pahala seperti orang berpuasa, untuk aku yang lagi gak puasa karena tamu bulanan tiba. Heu~ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Bola-bola mie

30 menit

Mie Nyemek

2 orang