Mie goreng padang

Dipos pada February 24, 2022

Mie goreng padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie goreng padang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders.. Minggu ini saya masak Mie goreng yang berasal dari tanah minang, sebenarnya jika penyuka selera pedas lebih enak kalau ditambahin lagi porsi cabe nya ya 😃😅 Soalnya setelah saya selesai masak mie goreng padang ini, malah ditambahin lagi saos sambal sama paksu, kurang pedas katanya 😅😅😅😂😇. Mienya kebetulan homade ini,, karena masih ada sisa di frezer , saya olah jadi mie goreng khas kota Padang. Sumber resep : Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #olahanmie_niung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng padang:

  1. 200 gr mie homemade, seduh air panas tiriskan
  2. 2 sdm cabe merah halus
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 2 siung bawang putih, iris
  5. 1 genggam kol, iris kasar
  6. 200 ml kaldu sapi / air
  7. 1 btg daun bawang, iris
  8. 1 btg seledri, iris halus
  9. 1 btr telur kocok lepas
  10. 1 sdm rebon/ebi
  11. Secukupnya nya kecap manis
  12. Kaldu bubuk (boleh skip)
  13. Secukupnya garam
  14. Minyak untuk menumis
  15. Pelengkap:
  16. Kerupuk kanji merah
  17. Acar timun
  18. Telur mata sapi/dadar
  19. Iris timun/tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng padang

1
Rebus mie homemade dengan air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan.
Mie goreng padang - Step 1
Mie goreng padang - Step 1
2
Siapkan bahan yang sudah di iris, panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan cabe giling, rebon/ebi masak hingga wangi sambil di aduk.
Mie goreng padang - Step 2
Mie goreng padang - Step 2
Mie goreng padang - Step 2
3
Masukkan kol, kecap manis, air, aduk rata, pinggirkan tumisan masukkan telur, aduk rata sambil dicek rasanya.
Mie goreng padang - Step 3
Mie goreng padang - Step 3
Mie goreng padang - Step 3
4
Masukkan mie, aduk rata terakhir taburin daun bawang dan seledri aduk rata.
Mie goreng padang - Step 4
Mie goreng padang - Step 4
Mie goreng padang - Step 4
5
Sajikan 👌.
Mie goreng padang - Step 5
6
Mie goreng padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie sedap soto bayam

Mie sedap soto bayam

Hujan turun enaknya ya makan mie rebus dong. Liat kulkas ada bayam. Langsung deh eksekusi

1 porsi
5 menit
Mie instant ayam bawang asoka 1.45

Mie instant ayam bawang asoka 1.45

Gampang dicari gampang di masak..tp mie instant supermie susah dicari loh...Bermula follow ig asokaremadjas..ada story cara masak mie instant selama 1.45.(1 menit 45 detik ) dan viral sampai supermie yg jarang dilirik org habis di minimarket or supermarket. Jd pengen coba deh .supermie ayam bawang yg wkt kecil sering makan eh ternyata baunya dan rasanya yg khas msh sama. Pake mie instant merk lain juga bisa.. Wkt masak yg pas ..membuat rasa mie nya jd ga lembek ga keras ..pas banget..cobain deh.🥰 #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #bahanmie

1 porsi
1.45 menit
177. Mie Telang Peperoni

177. Mie Telang Peperoni

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_ngolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie Lanjutan masih pekan Raya Mie.....masih punya Mie telang, Akang juga suka ; kali ini dimasak dengan peperoni. Singkat cepat ....dan ludess... Rasanya seneng bangeut kalau masak dan disukai... Ayo bunda" semangat...!!

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Bismillah.. Jumpa Lagi dengan Aneka Kreasi Mie, Jujur Kali ini kasih namanya aja bingung,🤭 maklum kerjaan emak nih gak pernah ada Cutinya😂😀 Taunya bikin sendiri suka² aja cuman gak pake tepung sama sekali, maaf jika namanya kurang cocok🙏✌️ Cemilan Anak bungsu, maunya Mie di goreng🥰 #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Kalteng

Mie Tahu Praktis

Mie Tahu Praktis

Masakan andalan anak kos :)

2 orang
30 menit
Mie Goreng Sawi

Mie Goreng Sawi

Sy disini make mie nya setengah resep ya utk 1 porsi.. Source : Dapur Airin Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #RememberGenkPeDa_DapurAirin #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang
30 menit
Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Bismillah setor resep ke 575 Source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony bikinnya dah lama, waktu ikut event tumpeng, tapi telat tayang resep, masuk ke draft Yowes lah terbitin sekarang, mumpung ada event pekanan Mamah Cookpad #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

18. Mie homemade

18. Mie homemade

Mie ayam di rumah kami itu sudah jadi makanan sehari-hari. Bukan tiap hari makan, tapi maksudnya kalau pengen makan mie ayam, tinggal buat dan semangkuk mie ayam sehat dan aman pun tersaji di meja makan. Biar praktis, ayam jamur tumisannya saya bikin sekali banyak, kadang 2 ekor ayam sekalugus 😋... sisanya saya bagi per 5 porsi lalu saya freezer. Minyak ayamnya juga sdh tersedia di chiller. Pengen mie ayam? Tinggal keluarkan semuanya, campur... jadi deh... Nah kali ini buat ngeramein post mengenai mie, saya upload resep mie nya ya.. Kebetulan sekarang mie nya juga buat sendiri. Karena lebih sehat bebas dari macam2 zat yg tdk kita perlukan dan rasanya pun juga kenyal lezato... Saran saya usahakan pakai mesin giling mie/molen. Saya pakai yg manual kecil... Dulu sebelum punya mesin giling mie, saya potong2 sendiri... Hasilnya? Capek dan tdk sama ukurannya 😫😂 Mending beli.... wkwkwk #pekanposbarmie #homemademie

7 porsi
30-60 menit
Mie Lendir/Mie Kuah Pekat

Mie Lendir/Mie Kuah Pekat

Mie Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang, Kepulauan Riau. Disebut #mielendir, karena tekstur kuah nya yang kental mirip seperti lendir hehe. Bentukan nya mirip2 mie kocok Bandung, tapi rasa nya jauh beda. #mielendir ini cendrung manis. Ini Favorit keluarga juga kalau bulan Ramadan tiba. Menu berbuka puasa paling di nanti. Nah untuk ikut merayakan #PekanRayaMie kali ini, saya mau berbagi resep super enak ini untuk teman2 semua biar bisa ikutan nyobain hehe.. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

3 orang
30menit
Mie Gaga 100 extra pedas goreng Chipotle #ReviewMieInstan

Mie Gaga 100 extra pedas goreng Chipotle #ReviewMieInstan

Ini hanya untuk review saja🤤 kamu bisa beli ini d supermarket terdekat.

1 porsi
3 menit
Mie goreng bakso ayam

Mie goreng bakso ayam

Bingung mau masak apa, bongkar2 isi dapur nemu mie kriting.. Langsung aja eksekusi jadi mie goreng hasil kreasi ku sendiri. Campur semua aduk2... Jadi deh.. 😆

4 orang
20menit
Seblak mie sakura, enakk

Seblak mie sakura, enakk

Seblak mie dibuat dengan menggunakan bahan mie sakura dan dengan topping melimpah, cocok dimakan bersama teman.

1-3 orang
20 menit
Mie Glosor

Mie Glosor

Mumpung masih ada mie aci di kulkas,,bikin mie glosor aja deh😋 Source : love Indonesia. Com #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Msh recook Genk Peda.. Pemenang arisan mggu ini mba' Nuri.. Carii resep yg gampang aja, ada stock di rumah.. Cocok buat sarapan pagi.. Eehh tappiii.. Mamak tambah nasii donk.. Hehee.. Biar makin kenyang.. Indo bangett yaa 😀 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun

1 porsi
Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta

Mie Lethek Goreng Khas Bantul Yogyakarta

Mie lethek (mie letheg) adalah salah satu kuliner mie berasal dari Srandakan Bantul Yogyakarta. Warga sekitar juga menyebutnya mie bendo karena memang produksinya di dusun Bendo Srandakan. Lethek dalam bahasa jawa artinya kotor/kusam. Disebut lethek karena mie ini warnanya emang bener² kusam tidak secerah mie pada umumnya, mie lethek terbuat dari tepung tapioka dan tepung gaplek (singkong yang dikeringkan). Bagi yang belum mencoba pasti seakan tidak berselera makan mie lethek ini tetapi begitu mencoba dijamin pasti ketagihan😂 Dan kali ini saya masak tanpa telur, menambahkan ebi dan air kaldu ayam agar lebih gurih. Memasak mie ini saya bilang gampang² susah, kenapa? Karena kadar air pada proses perendaman dan proses masak harus seimbang, bikin mie ini dikatakan bagus ketika mie tidak bergumpal atau mampyar seperti bihun. Apabila masih menggumpal berarti belum sukses hehe... #pekanposbarmie #mieLethekjogja #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Bola-bola mie

Bola-bola mie

30 menit
Mie Tektek Goreng

Mie Tektek Goreng

Siap sih yang ga suka mie,, dari anak" hingga dewasa semua pasti suka mie🙂. Disini aku bikin mie tektek goreng, simple tapi enak,ditambah dengan acar timun dan cabai menambah rasa segar memakannya. Simak yuk resep nya 😁 #PekanRayaMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Mie Ayam Kuah Kecap

Mie Ayam Kuah Kecap

Resep mie kuah kecap simple dg tambahan daging ayam giling. Boleh tambahkan sawi dan tauge jika suka. Selamat mencoba yaa.. #mielingga #pekanposbarmie #miekuahkecap #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
1 jam
Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Aku lebih suka makan mie yg spt ini daripada mie instan ituuu. Mau yg rebus atau goreng sami mawon. Aku mabook sama bau bumbu khasnya itu. Spt makan pengawet. Hehehehe... Ikut meramaikan pekan MIE minggu ini. Dan akhiiirnyaaa aku bisa ikutan lagiii. Senangnyaaa ❤. Resep mienya aku liat di cookpadnya mba @presella. Makasih mba resepnya yummy pisan loh. Aku buat tapi setengah resep aja. Maklum yg suka cuma mamake kalau makan mie gini. Sama aku buatnya nyemek aja gak banyak airnya. Hihihi... #pekanposbarmie #combongabibita_serbamie #cookpadcommunity_bogor

2 orang
Mie umur panjang

Mie umur panjang

Arisan recook resep dari mb kiki. Sengaja pilih sajian mie. Walau biasanya mie ini identik dengan sajian imlek. Tp tidak ada salahnya di sajikan dihari2 biasa 🤭 #Recookmenyadik_kikifhatria #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3