Cwie Mie Khas Malang

Dipos pada February 20, 2022

Cwie Mie Khas Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cwie Mie Khas Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cwie Mie Khas Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cwie Mie Khas Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cwie Mie Khas Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cwie Mie Khas Malang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cwie Mie Khas Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie Khas Malang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah ga sih bun, ga mood masak gara² bahannya ga lengkap? 😂 tadi saya sempat kesel gara² pesen mie basah tapi dibawain mie kering hahaha... Ternyata tidak mengubah rasa bun, tetep endesssss.. Wajib recook ❤ #PekanPosbarMie (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 (89)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cwie Mie Khas Malang:

  1. 2 bungkus mie urai burung dara / bisa juga pakai mie basah
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya lada bubuk
  4. Secukupnya kecap asin
  5. Secukupnya kaldu ayam bubuk/penyedap
  6. Bahan Minyak Ayam Bawang
  7. 8 sdm minyak goreng
  8. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  9. Sedikit kulit ayam
  10. Bahan Kuah
  11. ± 1 liter kuah kaldu ayam (air bekas rebusan ayam)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. 4 siung bawang putih (geprek)
  15. 1 cm jahe (geprek)
  16. Bahan Abon Ayam
  17. 1/4 kg fillet ayam (cuci bersih)
  18. 3 siung bawang putih (haluskan)
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 2 sdm minyak goreng
  21. 80 ml air
  22. Bahan Pelengkap
  23. 12 buah baso (kerat)
  24. Sayuran sesuai selera (pakcoy/selada/sawi hijau)
  25. 2 batang daun bawang (cuci dan potong)
  26. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cwie Mie Khas Malang

1
Didihkan 1 liter air. Rebus fillet ayam hingga matang. Dinginkan. Air rebusan jangan dibuang. Cincang ayam sesuai tekstur yang diinginkan, sisihkan.
Cwie Mie Khas Malang - Step 1
Cwie Mie Khas Malang - Step 1
2
Cara Membuat Minyak Ayam Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng kulit ayam hingga keemasan. Kecilkan api sampai seperti api lilin. Goreng bawang putih cincang hingga matang, hati2 overcook. Dinginkan dan sisihkan.
Cwie Mie Khas Malang - Step 2
Cwie Mie Khas Malang - Step 2
3
Cara Membuat Kuah: Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih geprek dan jahe hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam bubuk, penyedap, garam, lada bubuk. Tes rasa.
Cwie Mie Khas Malang - Step 3
Cwie Mie Khas Malang - Step 3
4
Cara Membuat Topping Abon Ayam: Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih halus hingga harum. Besarkan api, masukkan ayam cincang. Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Sangrai hingga kering seperti abon. Tes rasa dan sisihkan.
Cwie Mie Khas Malang - Step 4
Cwie Mie Khas Malang - Step 4
Cwie Mie Khas Malang - Step 4
5
Didihkan air untuk merebus sayur dan mie. Tambahkan 2 sdm minyak goreng. Rebus sayur hingga matang, sisihkan. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Rebus baso di air rebusan ayam (kuah kaldu) hingga matang, sisihkan.
Cwie Mie Khas Malang - Step 5
Cwie Mie Khas Malang - Step 5
Cwie Mie Khas Malang - Step 5
6
Cara Penyajian: Siapkan mangkok. Masukkan 2 sdm minyak ayam bawang, 1 sdt kecap asin, dan 1/2 sdt lada bubuk. Aduk bersama dengan mie dan sayur hingga rata.
Cwie Mie Khas Malang - Step 6
Cwie Mie Khas Malang - Step 6
Cwie Mie Khas Malang - Step 6
7
Beri topping baso, abon ayam, dan bawang goreng. Taruh kuah di mangkok terpisah dan taburi daun bawang. Siap santap ❤
Cwie Mie Khas Malang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep mie ayam

Resep mie ayam

Mie nya buat sendiri.

4 orang
1 jam
Mie🍝Ranjau Yummy

Mie🍝Ranjau Yummy

Source : #DapurNingAyu Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/11390852-119-mie-ranjau-ndeso?invite_token=QeHz9oRu3VpikxgbmjXu6WwR&shared_at=1616249771 Masih dalam rangka #Kreco_WonderAdmin yang terWonder, rikuk #kedua resepnya mba Naning yang huh hah pedesnya🔥, "Mie Ranjau!" bumbunya sederhana tapi kaya akan rasa. Mau pakai 20 cabai rawit, tapi urung. Perut lagi ngga bersahabat. Jadi, pakai 10 cabai rawit saja, yang sedang2 saja pedesnya (buat pecinta pedas tentunya😅). #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_Naning

1 porsi
Schotel Mie Isi Bayam

Schotel Mie Isi Bayam

Posbar Resep Olahan Mie #DeMieKamu nih iya kamu #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo tercintah 😍. Spesial ini pake telor 4 🤪. Biasa schotel kan pake macaroni ya,ini pake mie dan diisi bayam dengan tambahan saus keju yang yummy banget, bagi pecinta keju,wajib dicobain nih 🤪. Ditambahin bayam biar gak lupa makan sayur 🤪. Source: Superindo dengan beberapa modifikasi seperlunya. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam
410. Mie Goreng Dadakan Ala Chef Ammar 🍜

410. Mie Goreng Dadakan Ala Chef Ammar 🍜

20210213 Malam ni bingung mau makan apa. Nanya si Momm.. bikin mir pake telur aja. Yah.. eksekusi sejekan mateng 😍😍. Hehehe kan bisa sekalian ikutan #PekanPostBarMie. Biar tambah rame 😘. Eh Alhamdulillah enak. Hehehe ... ini masak dadakan ala ponakan lanang yg lagi hobby masak di masa #Pandemi. Krn hrs sekolah di rumah jd lagi hobby baking n cooking. Moga sukses semuanya ya ... Le 😍😍. #PekanPostBarMie #MieGorengDadakan #SederhanaSaja #DiRumahAja #PakeMasker #JagaJarakCovid19 #CookpadCommunity_Magelang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jogjakarta

2 org
Bakwan Mie Sosis

Bakwan Mie Sosis

Lagi-lagi bereksperimen dengan Indomie. Kali ini bikin Bakwan mie rasa kari ayam. Hmmmm enak!

3-4 orang
1 jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mengingatkanku ketika jalan2 ke Bandung sebagai backpacker #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarMie#SemangcookPosbar_Miekirindia

1 porsi
20 menit
2. Mie Tek tek Simpel (Mpasi 1 tahun)

2. Mie Tek tek Simpel (Mpasi 1 tahun)

Anak lg males makan nasi, jd langsung bikin mie yg super simpel, cepet dan enak. Sy ambil resep dr. Meta silakan buibu bisa recook dan dimodif sesuai selera

3 porsi
20 menit
Mie goreng tanpa MSG

Mie goreng tanpa MSG

Mie goreng tanpa msg??? Bagaimana ya rasanya kurang enak dong ya ibu ibu, tenang saja dengan bumbu yang pas tentu tidak perlu tambahan msg ya ibu ibu 😃. Apa lagi menumis bumbunya dengan minyak zaitun tidak perlu khawatir kolesterol berlebih. 🍜: menggunakan mie jenis apa saja bisa kalo saya menggunakan mie telor kering ukuran kecil, tinggal sesuaikan saja ya ibu ibu.

5 orang
15 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Mie apa? Mie Ayam dong..hehe. Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan. Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang. Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas. Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe. Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat. #GA_thenextlevel #minggu49 #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
Mie Kuah Kental Saus Tiram

Mie Kuah Kental Saus Tiram

Rencana pengen buat mie sendiri. 2 hari lalu udah sedia kacang panjang. Pulang dari toko. Eh kacang panjang udah jadi masakan. Kemarin malam udah sedia buncis. Eh tadi udah dimasak pula... 🙈 Hari ini ujan lagi... Stok mie kering ada. Di kulkas ada siomay, bakso, sosis, telur pindang... Mikir... buat apa ya? 🤔 Mie kuah kental aja deh... Dingin-dingin maem kuah anget... 🤤 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 329 14.3.2021

2 orang
Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Anak2 suka banget mie goreng Jadi hari ini bikin dan nyempetin diphoto2 hehehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

5 orang
30 menit
Mie Kuntil

Mie Kuntil

Source : @Mita.W #MommyFayzel# Recook : @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

2 orang
30 menit
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Ceritanya kepengen makan mie, dan kebetulan kapan hari pas belanja bulanan suami ambil mie telur gitu. Masak dengan bumbu random aja, ternyata hasilnya enak akhirnya tulis aja resepnya

Sosis Gulung Mie

Sosis Gulung Mie

Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Mbk Kiki Fhatria... Resepnya Banyak... Fotonya Cantik2 😍... Bikin Camilan Favorit Deh 😍🤩 Bahan Simple Tapi Enduuuul Source: Kiki Fhatria #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Sandwich Mie Telur

Sandwich Mie Telur

Bismillahirrahmanirrahim.... Menu sarapan yang cepat dan praktis. #pekanposbarmie #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Mie Kangkung Ala MaLL

Mie Kangkung Ala MaLL

Saya suka sama toppingnya ini 😋😋. Mie kangkung ini dipadukan dengan topping ayam saus tiram, jeruk limau/nipis, sambal dan disiram kuah panas.. hmm yummy 😋😋. Resep yang saya cantumkan dibawah ini HANYA SETENGAH RESEP saja DARI RESEP ASLI (Untuk 5 atau 6 porsi). Source : Shirley Wijaya ⚘Resep Ke 192⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_41) #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

+_ 5 Porsi
488. Mie Wortel Homemade - Gilas Manual (pakai tepung prosedang)

488. Mie Wortel Homemade - Gilas Manual (pakai tepung prosedang)

Alhamdulillah Terimakasih atas kepercayaan dan kesempatannya ya Cookpad Indonesia Terimakasih sudah mengundang saya untuk live bareng hari ini , walaupun saya sendiri pun resep masih recook hehehe, tapi sudah diberi pengalaman yang luar biasa hari ini Terimakasih banyak ya 😘 Oya... Kami memohon maaf sebesar-besarnya ya teman-teman semuanya Tadi sedikit terganggu karena ada kendala dengan signal Semoga next live cookpad lainnya bisa bagus ya signalnya Nah ini hasil live tadi nih , demo ala-ala kita (saya dan mbak Diarti dengan host mbak Puput) buat mie homemade dengan alat seadanya Dan pastinya irit ya soalnya tanpa telur eh🤭✌️ Untuk resep ini saya buat pakai tepung terigu protein sedang Nahh... Setelah dibuat percobaan nih Dengan ketipisan sama dengan mie telur yang saya buat sebelumnya Nahhh ternyata eeh ternyata si mie mudah patah hehe Dan teksturnya lebih lembut Jadi disesuaikan saja ya maunya tekstur mie bagaimana dan pastinya sesuaikan bahan yang ada di rumah Mie wortel saya sebelumnya di jus wortelnya, ini diparut ya Semoga bermanfaat💜 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Mie bumbu

Mie bumbu

Bismillahirrahmanirrahim... Di bulan Ramadhan...si kiddos pasti selalu mengingat kan ke emak minta di buatkan menu satu ini...rasanya mirip"dengan gado"...tapi di daerah tempat tinggal kami biasa di sebut dengan mie bumbu... Rasanya gurih sedikit manis... Mie bumbu ini sebagai pengganti nasi...satu porsi aja sudah membuat kita kenyang.yuk intip cara mengolah nya.

4 orang
1 jam