Mie Tek Tek Kuah

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek Tek Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek Tek Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek Tek Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek Tek Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek Tek Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek Tek Kuah memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa si yang gak suka olahan dari bahan mie apalgi cuaca lagi dingin pingin makan yang panas panas, liat stok cuma ada mie menjangan dibikin aja masakan yang berkuah buka stok kulkas alhamdulillah ada sayuran juga tinggal beli aja bakso di stan bakso depan rumah, syukurlah semua bahan siap tinggal olah aja bahannya didapur 😄 kali ini aku mau bikin Mie Tek Tek Kuah sekalian ikutan meriahkan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad, Rasanya pas cocok menemani disaat santai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek Tek Kuah:

1 Bungkus mie menjangan (Lebar)
2 Butir telor
4 Bakso sapi / ayam
1 Dada ayam goreng (Suwir suwir)
1 ikat kecil sawi hijau (rajang kasar)
3 Lembar Kol (rajang kasar)
Bumbu :
5 Siung Bawang putih
6 Siung bawang merah
3 Butir kemiri
5 Cabe rawit (potong potong)
2 Sdm kecap manis
3 Sdm saos tomat
2 Sdm saos sambal
1/2 Sdt lada bubuk
1/2 Sdt garam
1/2 Sdt kaldu bubuk
2 Gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek Tek Kuah

Masak air sampai mendidih rendam mie 5 menit tiriskan lalu kukus 3 menit, angkat

Cuci bersih sayuran dan siapkan bahan lainnya

(1) Haluskan bawang merah dan bawang putih. (2) Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan ke tepi. (3) Masukan telor, orak arik sebentar.

Tuang air, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk,, baru masukan bakso, ayam suwir, irisan cabe aduk rata biarkan mendidih (cek rasa)

Masukan sayuran, tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis aduk sebentar matikan kompor.

"Mie Tek Tek kuah" siap dihidangkan selagi masih panas 😋

Selamat mencoba ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek merupakan salah satu kuliner khas Bantul, Yogyakarta. Berasal dari bahasa Jawa "letheg" yang berarti kotor atau tidak bersih, mie yang terbuat dari tepung tapioka dan singkong ini memang memiliki warna yang sedikit kusam kecoklatan karena memang proses pembuatannya masih tradisional, tanpa pewarna zat kimia serta pengawet. Sekilas bentuknya mirip dengan bihun dan soun, tetapi mie lethek lebih tebal dan memiliki tektur yang lebih kenyal. Sebenarnya kalau makan mie lethek udah pernah, tapi memang belum pernah masak sendiri. Bersyukurnya ada posbar tema #MieLethekJogja dari #CookpadCommunity_Yogyakarta akhirnya nyoba juga deh. Kali ini saya bikin yang original tanpa tambahan kecap. Bumbunya saya pakai campuran ebi sehingga rasanya pun makin guriiih 😋. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #SelaluIstimewa

Mie Goreng Saori Lada Hitam

#KenalanLewatRecook sama mbak Esty Ridho Hakim ..... Sesama #PejuangGoldenApron3... Semangat sampai selesai ya buat semua pejuang golden apron... ✊ Kali ini sekalian ikutan ngeramein #PekanPosbarMie Olahan mie apa aja pasti disuka... 😋🍝 Source : Esty Ridho Hakim #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu41 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Goreng Rumahan

Ikutan meramaikan #PekanPosbarMie Kali ini saya bikin mie goreng simple ala rumah kami. Ini sering banget saya bikin jika anak anak ingin dibikinkan mie goreng yang cepat 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 41 resep ke 2

Mie Goreng Kucai

Kalau lagi beli bahan kue, tak jauh dari situ ada bakmi kucai. Suami pasti beli. Coba-coba buat sendiri. Katanya sih rasanya sudah mirip. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya. Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantong–kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-) Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasBogor #HidanganKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Mie Goreng Biasa

Bismillah... Resep mie simpel 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiMie #LezaTo

Mie Dok Dok

Ceritanya mengenang masa-masa indah kos ala Burjo (Warmindo). Ini adalah menu terenak sepanjang masa. . . #PejuangGoldenApron3

Mie Lethek Kuah Nyemek

Diwaktu yg limit ini, saya coba membuat mie lethek kuah. Karena sebelumnya masak versi kering (oseng), sekarang mau coba kalau dimasak kuah. Ternyata mie lethek cepat nyerap air banget, jadi harus segera dimakan agar tidak hilang kuahnya. #MieLethekJogja #PekanPosbar #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

2 porsi

+/- 30 menit

Tumis mie sosin pedas

Mie Lethek Godog

Masih dengan tema posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan olahan #MieLethekJogja 😍😍 uenakkk segerrr,, sayangnya semesta sedang tidak mendukung, Jogja gak hujan malam ini 😅 coba klo hujan, passss bangetttt ... 🙈 Resep menyesuaikan bahan yang ada, Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Cooking with Sheila https://cookpad.com/id/resep/14693654-mie-lethek-jogja?invite_token=SDssEuGQmKdRarv2kroG7RUw&shared_at=1615639222 #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarMie #olahanmieletheknyoung

4 porsi

Mie Godog Akil (Ayam & Kikil)

Mie godog ayam kikil ( akil ) , terinspirasi dari sepotong ayam goreng & semangkok kecil oseng kikil yang belum habis dimakan🤭, akhirnya tak bikin mie godog ajalah ayam gorengnya disuir² campur kikil😁jadilah mie godog akil🤗 Source :theboxsceneproject.org #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Rujak Mie khas Palembang

Recook punya.ku sendiri 🤭🤭 jadi waktu aku mau menikah, Rujak Mie ini ga banget ketinggalan pas di acara pembentukan panitia.nya.. kan baik itu dewasa ataupun remaja pada suka kalo santapan acara.nya Rujak Mie dkk 😍😍 Rujak Mie ini sebenernya praktis banget lo tmn², hanya mencampur mie kuning atau mie basah, tahu kuning potong dadu, toge, timun, kerupuk merah (tapi aku skip karna lagi ga ada stok di rmh) dan kuah.nya itu adalah cuko empek² yg kuah.nya agak encer. ini nikmat banget.. tmn² wajib coba yaa, soal.nya krenyes² assiikk 😁😁 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Palembang

Misoa Goreng ala Mie Tek-Tek

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 2 Mei 2021) Menu simpel buat sahur. Mienya saya ganti misoa biar lambung ga terlalu berat mencernanya. Ternyata 1 bungkus jadinya buanyaaakkk 😁 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #misoagoreng #olahanmisoa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

20 menit

Mie Goreng Jawa

Kalo Mie Goreng Jawa ini favorit ade' iel. Ade' iel ini kurang begitu suka dengan makanan pedas, klo kakak ano dia lebih senang klo yang pedas 😁. Bahan-bahan yang saya gunakan seadanya aja, yang ada stoknya di dapur saya 😁 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanPosbarMie #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_41

Mie kupat / mie kopyok khas Semarang

Waktu saya kecil banyak banget yang jual mie kupat. Tapi sekarang udah jarang liat pedagang mie kupat. Apalagi di kotaku sekarang ga ada yang jual beginian ☹️ Ya wis lah untuk mengobati rasa rindu, bikin sendiri aja 😅 Pas juga siang td bikin ketupat 🤭

6 orang

Mie Goreng tanpa Telur

Masakan yang sering banget bocil request. Kadang kuah kadang goreng.

177. Mie Telang Peperoni

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_ngolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie Lanjutan masih pekan Raya Mie.....masih punya Mie telang, Akang juga suka ; kali ini dimasak dengan peperoni. Singkat cepat ....dan ludess... Rasanya seneng bangeut kalau masak dan disukai... Ayo bunda" semangat...!!

Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

“Buat apa ya? setoran tema mie?”🤔 Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran. Ternyata nama lainnya I Fu Mie😋 Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja. Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal. Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh🤩 alhamdulilah, dapat pengetahuan baru🥰. Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas😂. Rasanya ternyata enak yahh,. Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha. Berasa makan jajanan mie kremes aja😆. Sumber resep : Saji edisi 183 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

5 porsi

1 jam 20 menit

Mie Goreng Tek - Tek