Oseng Mie Lethek Pedas

Dipos pada February 24, 2022

Oseng Mie Lethek Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mie Lethek Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mie Lethek Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mie Lethek Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mie Lethek Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mie Lethek Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mie Lethek Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini ceritanya ketagihan mie lethek. Baru sekali bikin dan sekeluarga langsung suka semua. Mumpung weekend cuss bikin lagi. Kalau sebelumnya saya bikin #MieLethekJogja goreng original tanpa kecap, kali ini saya coba kreasi mie lethek yang ditumis atau dioseng dengan campuran cabe, biar ada sensasi pedesnya, makin manteb 😋. Source: Miftakhussolikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mie Lethek Pedas:

  1. 100 gram Mie Lethek Kering
  2. 1,5 liter Air Hangat, untuk merendam mie
  3. 10 gram Jamur Kuping Kering, rendam air hangat hingga mengembang
  4. 1 butir Telur Ayam, buat orak-arik
  5. 3 lembar Kubis, iris
  6. 2 batang Sawi Hijau, potong-potong
  7. 1/2 buah Wortel, potong korek api
  8. 50 ml Air
  9. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
  10. Bumbu Iris:
  11. 6 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 7 buah Cabe Keriting Merah
  14. Seasoning:
  15. 2 sdm Kecap Manis
  16. 1 sdt Saus Tiram
  17. 1/2 sdt Garam Halus
  18. 1/2 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mie Lethek Pedas

1
Rendam mie lethek dalam air hangat kuku selama 30 menit. Setelah mie terurai dan tidak kaku lagi, tiriskan.
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 1
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 1
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 1
2
Potong-potong semua sayuran. Tiriskan jamur tiram yang telah mengembang, lalu iris tipis. Sisihkan.
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 2
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 2
3
Setelah membuat telur orak-arik, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum.
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 3
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 3
4
Masukkan semua sayuran, beri air, aduk rata. Setelah sayuran setengah matang, beri seasoning, aduk rata kembali. Terakhir, masukkan mie lethek, aduk rata. Masak sebentar saja hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa, angkat.
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 4
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 4
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 4
5
Oseng Mie Lethek Pedas siap disajikan ♥️♥️.
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 5
Oseng Mie Lethek Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur

Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur

Liat kemarin di pengajian ada Snack di bungkus seperti nagasari....sya buka di kira isinya nagasari eh ternyta arem2 mie....tapi kenapa bau telurnya berasa banget...karena sy gak suka sama bau telur yg amis...akhirnya gak saya makan... Sampe rumah...saya penasaran jika tidak pakai telur enak pastinya.... Akhirnya langsung eksekusi ke dapur deh...dan kali ini saya buat dengan mi instan....asli gak mau ribet dlm memasak... adanya mie instan ydh pakai mie instan ajah...

Mie Ayam Komplit (by Bumi) -111

Mie Ayam Komplit (by Bumi) -111

Masih meramaikan PIZZA #PekanRayaMie ga ketinggalan bikin Mie ayam sendiri ya.. Versi rumahan masukkin apa aja yang disuka. Ga ketinggalan ceker..biar makin sedep makan mie ayamnya. Tapi mon maaf ini lagi abis dada ayam, jadi saya pake daging sapi. Mienya pake pie pipih yang udah jadi tinggal direbus. Praktis. Tinggal toppingnya dan kuahnya yang kita bikin.. yuk intip resepnya😁 Ouiya, untuk resep topping bisa dipake untuk 5 porsi ya.. cuma untuk ukuran mienya hanya untuk 2 porsi ya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

5 porsi
1 jam
Mie Cireng Seblak Siram Kuah

Mie Cireng Seblak Siram Kuah

Tanpa terasa perjalanan para Pejuang Golden Apron 3 sudah hampir mendekati garis finish, untuk itu saya sebagai bagian dari PGA3 ikut meramaikan pekan kenalan lewat recook sesama author GA3 dengan recook resep yang berjudul asli Seblak Cireng Tauge milik mbak #ChristineY Bahan cireng saya modifikasi sedikit dan komposisi sajiannya juga saya sesuaikan dengan stok dan selera dengan menambahkan mie dan skip tauge Source #ChristineY Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14605413-38-seblak-cireng-toge?invite_token=73hJgRcckquBtsVP4ovveqHq&shared_at=1615672220 #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenApron3

Mie Yamin Enaak versi Saya

Mie Yamin Enaak versi Saya

Penggemar mie pasti suka nih sama mie Yamin.. Mie ayam tanpa kuah yang dilumuri kecap yg menggugah selera.. perpaduan dari manisnya kecap dan gurihnya ayam ini enaak banget.. mengapa versi saya? Iya karena ini hasil karangan saya bumbunya.. yang ternyata cocok di lidah saya, suami dan mertua. Untuk mie nya sendiri, saya beli mie homemade yang memang tekstur dan rasanya kami sekelurga sudah cocok. Jadi makin enak banget dibikin mie Yamin. Masih belum shanggup mom kalo bikin mie homemade sendiri sambil momong 2 anak balita yg mana yg paling kecil masi hrs nen tiap 2 jam.. Pasti ngga keluar2 dari dapur ber jam2 nanti.. 🤣 Niat banget bikinnya mom? Iyaa seniat itu krn pingin banget nyamain mie Yamin asli wonogiri.. ternyata lebih enakk.. Alhamdulillah

10 porsi
2jam
Mie Goreng

Mie Goreng

Hari ini menu makan siangnya mie goreng aja, simple tapi enak, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad...💃😍

Mie goreng ayam special

Mie goreng ayam special

Ada ayam tinggal rebus dan masak mi goreng cuzzz🍝

5 orang
45 menit
Orak Arik Mie Kuah Daun Gingseng

Orak Arik Mie Kuah Daun Gingseng

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah....masih bisa memberi kbahgiaan wat kluarga walopn dengan masakn yang sederhana....🥰 Yang terasa nikmat dalam kesederhanaan.... Itu lah rasa syukur🥰😇 Memanfaatkan bahan seadanya didapur.... Banyak tanaman gingseng yang tumbuh liar disekitar pekarangan rumah....harus dimanfaatkan dong yaa....😃 Mungkin selama ini hanya mengenal manfaat dari akar ginseng untuk kesehatan dibandingkan. Padahal beberapa penelitian menunjukan bahwa manfaat daun ginseng juga sangat banyak untuk tubuh. Bahkan, khasiat daun ginseng tidak kalah dari akarnya. Jurnal Chinese Medicine menjelaskan ekstrak daun dari tanaman asal Korea ini juga memiliki sifat anti kelelahan, anti hiperglikemik, anti obesitas, anti kanker, anti oksidan dan anti penuaan. #pekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Sosis goreng balut mie

Sosis goreng balut mie

Lapar tengah malam? Ini bisa jadi solusi 😃 Maaf foto seadanya saja karena keburu laper 😂 #pekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Bekasi

Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Melanjuti resep mie home made, disini aku bikin topping ayam sama kuah nya, biar makan mie nya makin apdol 🙂 #PekanRayaMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bismillah Meramaikan #PekanPosbarMie minggu ini saya buat olahan mie goreng Jawa yang sedehana dan cepat dan sudah pasti disukai anak-anak. Link resep : dari mba Diana Gerald https://cookpad.com/id/resep/14688653-mie-goreng-jawa?invite_token=fYWtpyXUK8f7sRBL61aKvwXg&shared_at=1615685409 Link resep : dari Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/838770-mie-goreng-jawa?invite_token=JW8S27MVMTU5kyLehVz8c8mk&shared_at=1615611003 Source : Diana Gerald &Xander's Kitchen #RememberGenkPeda_DianaGerald #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Acar Tahu Mie Solo

Acar Tahu Mie Solo

Yang segeeer mau lewat. Beneran seger ini, sepintas mirip rujak mie palembang tapi ada perbedaan di bumbu kuah. Sumber inspirasi: dek Tata Dapur si John #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #combongabibita_serbamie #pekanposbarmie #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #bakingcookinghunters #huntersinaction #dapurbundalila

2 orang
30 menit
Tahu isi mie instan soto

Tahu isi mie instan soto

Rasa soto dr mie instan soto nya begitu dikenal anak2 ..pas bikin mereka ga liat ..pas nyomot langsung komen...rasanya kayak indomie rasa soto bun 🤪 begituu apaaall yaahh pdhl jarang pake bgt bikin mie instan ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarMie #ComboAnjangsana_SerbaMie #OlahanMieRowoel

Mie Tek Tek simple

Mie Tek Tek simple

Pingin ikut meramaikan #pekanposbar_mie Dg bahan seadanya...ke tukang sayur, tapi udah kehabisan sawi...di ganti pake bayam aja deh...yang penting sama2 enak...

Handmade Mie Telur

Handmade Mie Telur

Pertama kali saya bikin mie. Pilih dengan cara manual tadinya kepikir ribet tapi akhirnya terasa asyik juga. Apalagi waktu adonan diurai dan ditarik satu persatu serasa dapet mainan baru. Walaupun bentuknya belum rapi dan tidak sama besar kecil juga tebal tipisnya tapi senenglah. Ini dibuat pake tepung protein sedang bukan pro tinggi dengan 2 butir telur dan air 50 ml cocok buat yamien atau mie goreng. Kalau untuk mie kuah, bisa pake 1 telur dan air 100 ml. Saya intip dari resep Elaine 'chinese egg noodle handmade' campur dengan resep dari kakak dengan sedikit modifikasi. Asyiknya bisa bikin mie homemade. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_ngolahemih #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

425 gram
90 menit
Mie Sawi Homemade (Manual)

Mie Sawi Homemade (Manual)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Nurmaretha dr Kalimantan Barat. Percobaan yg kedua, butuh waktu sekitar 25 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan. Cuma kehabisan tapioka utk taburan, jadi ganti sama maizena aja. Satu resep menghasilkan 430 gr mie yg penyimpanannya dibagi 3 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 5 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie ayam terlampir. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

430 g (3 porsi)
3 jam
Mie Homemade dgn Telur (Manual)

Mie Homemade dgn Telur (Manual)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Perdana bikin mie sendiri, from scratch, tanpa alat. Ngulenin manual, gilingnya juga cuma pake rolling pin, motong2 pake pisau, merenggangkan juga manual ala2 koki2 cina di pelem2. Pas mulai menggiling, adonan dibagi menjadi 2 bagian. Biar menggilasnya gak terlalu berat. Pada percobaan pertama ini butuh waktu sekitar 30 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan per satu adonan. Satu resep menghasilkan 250 gr mie telur yg penyimpanannya dibagi 2 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 3 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie nyemek terlampir. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

250 g (2 porsi)
3 jam
Martabak Mie Jamur selimut keju

Martabak Mie Jamur selimut keju

Buat sarapan kilat. Mie selalu fav Merk mie bisa apa sj. Bkn endors #Cookpad_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbarMie

4 orang
45 menit
Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Aku dan suami penggemar mie ayam, lebih² kalo toppingnya yg menggunakan daun jeruk, beuuh~ doyan banget 😀 #PejuangGoldenApron3 #ToppingMieAyam #Week49 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge