Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam pangsit memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam pangsit:

1. 500 gram Dada ayam rebus
2. 10 batang Daun bawang
3. 1 ikat Sawi
4. Mie kuning 1/2 kg (opsional bisa diganti mi basah)
5. 250 gram Pangsit kemasan
6. Bumbu ayam
7. 1/2 butir Bawang bombay
8. 3 siung Bawang merah
9. 3 siung Bawang putih
10. 2 butir Kemiri
11. 1/2 sdt Merica
12. 1/2 sdt Ketumbar
13. 1 ruas Jare
14. 1 sdm Garam
15. 50 gram Gula jawa
16. 2 sdm Kecap
17. Kaldu bubuk 1/2 sascet
18. 2 lembar Daun jeruk
19. 1 batang Serai geprek
20. Bumbu kuah
21. 1/2 butir Bawang bombay
22. 3 siung Bawang putih
23. 1/2 sdt Merica
24. 1 butir Kemiri
25. secukupnya Garam
26. Kaldu bubuk 1/2 sascet
27. 500 ml Air
28. Daun seledri ikat 1 batang

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam pangsit

1

Rebus dada ayam hingga matang bisa di bumbui bawang dan garam atau hanya di rebus saja. Setelah matang dan dingin suwir suwir seperti ini.

2

Iris tipis 👉bawang bombay dan bamer. Geprek jahe dan serai.

3

Haluskan bumbu halus👉 baput, merica, kemiri, garam. Potong potong daun bawang

4

Tumis bumbu halus lalu bumbu iris hingga harum. Tuang sedikit air lalu masukkan ayam. Tambahkan jahe dan serai geprek. Masukkan gula jawa dan kecap. Setelah agak mengurang airnya masukkan daun bawang / onclang.

5

Didihkan air rebus sawi hingga matang.

6

Didihkan air rebus mie hingga matang.

7

Didihkan air sembari tumis bawang bombay dan bumbu halus. Masak hingga harum kuning kecoklatan. Masukkan dalam rebusan air. Tambahkan kaldu bubuk. Masukkan daun seledri ikat.

8

Goreng pangsit dengan api kecil. Hingga kuning kecoklatan.

9

Penyajian : tata dalam mangkok mi, ayam, sawi irisan daun bawang dan tuang kuah. Tambahkan pangsit goreng. Tambahkan bawang goreng, saos dan kecap.

10

Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🍝 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen