Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Dipos pada March 13, 2022

Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 7 Maret 2021......Ingin ikutan posting di pekan raya mie, sebenarnya ingin membuat mie sendiri secara manual (adonan mie diris iris) tapi kok minggu ini terasa banyak kerjaan. Akhirnya ngolah mie kering ☺.... bikin mie goreng tek tek ala chef Devina saja. Rasanya mengobati keinginan jajan mie tek tek😊 Source : Devina Hermawan #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa):

  1. 150 gr mie basah (saya : mie kering 200 gr)
  2. 3 batang caisim (skip)
  3. 3 lembar kol
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang seledri
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 3 buah bakso (saya : 10 buah)
  8. 3 buah sosis (tambahan saya)
  9. 2 butir telur
  10. 2-3 sdm kecap manis
  11. 2 sdt kecap asin
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdm saus sambal (2 saset saus sambal belibis)
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. sedikit garam
  17. 1 sdt kaldu jamur
  18. 50 ml air
  19. 👉 bumbu yang dihaluskan :
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3 siung bawang merah
  22. 1 butir kemiri
  23. 2 gr terasi (1/2 terasi ABC kecil)
  24. 👉 pelengkap :
  25. bawang merah goreng
  26. timun, tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

1
Mie kering 1 bungkus.....masukkan mie ke dalam air mendidih, masak sebentar sampai cukup lunak....Tiriskan mie.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 1
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 1
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 1
2
Pada mie beri kecap manis....aduk rata, sisihkan.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 2
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 2
3
Iris iris daun bawang, seledri, cabe rawit dan kol.....iris iris juga sosis dan baksonya.....Blender/ulek bumbu yang akan dihaluskan. Jika diblender tambahkan minyak goreng secukupnya agar mudah memblendernya.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 3
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 3
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai wangi...lalu masukkan telur dan orak arik....kemudian masukkan sosis dan baksonya, aduk aduk rata. Masukkan daun bawang, seledri, saus tiram, kecap asin. Aduk aduk rata.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 4
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 4
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 4
5
Tuang Air, aduk rata....masukkan kaldu jamur.....masukkan merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cek rasanya. tambahkan garam jika kurang asin.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 5
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 5
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 5
6
Segera masukkan kol, aduk rata.....masukkan mie....Aduk aduk rata sampai bumbu tercampur dengan mie... Nah mie goreng tek tek siap dihidangkan.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 6
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 6
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 6
7
Hidangkan Mie goreng tek tek nya, bisa disajikan dengan irisan timun dan tomat serta diberi taburan bawang merah goreng.
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 7
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 7
Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng jawa

Mie Goreng jawa

Mie Goreng jawa ala Aku Ya Bund Beda Orang Beda Cara Memasak ny Tapi Ini enak banget dan lngsung hbis suami dan anak Syukak ya bund simpel dan gula rbett 🤭😋😋

Mie Ayam Bakso (Homemade)

Mie Ayam Bakso (Homemade)

Baru kali ini bikin Mie Ayam, semua hasil bikinan sendiri. Karena SEMARAK GIBAHnya Clover, jadinya semangat buat naklukin mie ama bakso. Wahh bener bener tantangan yang luar biasa. Buat akunya, jadi tahu bagaimana bikin mie dan bikin bakso. Mie Ayam resep dari : Rizkia Utami #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Yogyakarta

5 porsi
Mie telur pock coy

Mie telur pock coy

Kebiasaan pagi jalan jalan k fresh market alias pasar trasional cuci mata melihat yang hijau hijau segar , mata benar benar terasa di cuci dengan hijau daun yg melambai lambai mata jadi berbinar binar mulut jdi ehemmmm nyebayangin yg gitu deh rasa sayur yg manis segar, 😍😍 Hemm jadi deh khilaf kita sama yang namanya sayura hijau, palagi klau sudah menjadi jus sayur aduh makin meleleh ni liur 🤭 Aicchh dari pada kita halu kita borong aja yuk kakak.. karna sayur hijau yang melambai lambai itu tadi sayur pock coy so kita selain buat jus pock coy, buat capjay, n satu lagi kali ini saya ingin mengolahnya menjadi mie telur pock coy... Yuk kak cus kita k dapur Aeny poenya.... let's gooooo 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Dikasih mie telor sama ibu aku bikin ini aja yang simple enak anak kecil maupun anak dewasa bisa makan ini Karna tidak pedas

4orang
30 mnt
Mie ayam jamur tiram

Mie ayam jamur tiram

Lagi musim hujan pengennya makan yg hangat, alhasil bikin ini dan rasanya kaya punya abang2 yg jual mie ayam😁

41. Mie Mawut

41. Mie Mawut

ini nih resep emak emak yang suka ngolah ulang masakan sisa kemarin atau sisa berkatan sisa hajatan .. daripada kebuang ya kan #PejuangGoldenApron3

3 orang
Mie Kuah Special

Mie Kuah Special

Hujan-hujan paling nikmat emang makan mie kuah, pedes2 endess....

1 orang
10 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Source: Mbak Putri (Dapur Ryuna) Jika disuruh pilih mie ayam atau bakso, aku paling keras teriak mie ayam! hehe maklum mie ayam lovers.. Terimakasih banyak ni untuk CP, kalo ga main di CP mana aku tau cara bikin mie ayam dan makanan lainnya. Paling taunya lari ke warung😂 bapak dan kai juga lahap makannya, katanya mereka "enak, bisa nih kamu jualan". Iya mungkin nnti kalo udah gede, ngajar sekolah sambil usaha kuliner wkwk pengennyaa. Mudahan aja Allah mudahkan segala urusan😁 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Seblak mie instant

Seblak mie instant

Buat seblak dengan bahan se adanya....

Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit

#mieayam #miepangsit #mieayampangsit

sekeluarga
1 jam
Mie Bayam Homemade

Mie Bayam Homemade

Bismillah 06-03-2021 meramaikan Pekan Raya Mie bersama Cocom Sumbar. Cerita mie homemade, kemaren udah pernah bikin sih sekali dengan pewarna alami daun kelor, tp kemaren saya pakai telur mienya. Tp utk kali ni lebih ngirit lagi tanpa telur. Saya recook punya mba nut atau Bunna. Makasih mba nut udah sharing bersama kami tentang mie homemade. Apalagi punya rumahan pastinya lebih sehat kan.🥰🤗🤗 #PekanRayaMie #Basidoncek #Bainai_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Week40 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Akhirnya bs juga bikin mie celor sendiri karna pernah pesen ketagihan tp berat di ongkir karna jauh. Jadi deh bikin sendiri dan dapet resep yang mantep, sedapp dan nagih .. sengaja bikin pedes karna emg doyan pedes, kalo gak cabenya bs dikurangi yaa bakal ttp enak ko 🤤😘 Source : Anis Hanan Azzah #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
1 jam
Mie Daun Katuk Home Made

Mie Daun Katuk Home Made

Pohon katuk di samping rumah tumbuh subur sekali, sayang kalo dibiarin aja. Biasanya cuma disayur bening, kali ini nyobain dibuat mi. #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Mie Kangkung

Mie Kangkung

Bismillah... Cuaca sekarang ini mendukung banget buat yang berkuah2 gini ya,, Mie itu masakan favorit semua kalangan. Nah kali ini aq cobain bikin mie Kangkung yang sudah lama aq save, dan ternyata cucok sama ludah orang rumah , sanpe pertama bikin lgsg ludes, akhirnya malem bikin lagi buat event mingguan Cookpad #PekanRayaMie . Selamat mencoba 🙏 Source : Andin Kitchen #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaMie

45 menit
Mie Kuah Tom Yam

Mie Kuah Tom Yam

Duuhhhh segernyaahhh mlm2 bikin beginiann 🤪😅🤤🤤🤤🤤 Terinspirasi dari resep Tom Yam nya yackikuka dan modifikasi dari saya 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie Aceh Ala-ala

Mie Aceh Ala-ala

Bismillah, Mengawali hari pertama di 2021, masak yg simpel, sesuai stok yg ada di rumah. Kenapa saya bikin judulnya pakai ala²? Karena biasanya kalau kita beli mie Aceh, ada tambahan seafoodnya..entah itu kepiting, cumi, atau udang. Namun karena di rumah tidak ada stoknya..saya hanya bisa menambahkan kaldu udang homemade, selain telur. Yuukz..cuuz resepnya. Source : Nia Bayens #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Mie Kremes Keju

Mie Kremes Keju

Cookpaders....sore-sore pas hujan gini enaknya nyemil yaa...apalagi sambil nonton tv dan lagi mager juga ini....tapi pengen bikin cemilan mie kremes yang rasa keju, adanya di rumah mie instan, ya udah coba aja digoreng buat cemilan yaa... Lumayan juga ternyata buat cemilan ini....mudah banget😁😁😁, enaaak juga yang jelas 😋😋😋 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
15 menit
Mie tomat

Mie tomat

Pas musim ujan, pengen yg anget.. nonton koh wilgoz masak mie tomat, langsung recook

2 orang
45 menit
79. Mie Lidi (Nostalgia SD)

79. Mie Lidi (Nostalgia SD)

Seperti judul yang telah tertera di atas. Kali ini, kita bakal nostalgia pas jaman SD yang makan mie lidi. Padahal dulu itu ga boleh sama emak tapi ngeyel juga. Anak 90-an sama anak 2000-an tau banget rasanya dimarahin emak gara² beli ginian. Katanya banyak micinnya, pedes terus bikin sakit perut. Tapi, kali ini kita bikin sendiri walau bahannya juga ngeri sih... Sc : jessicajane #PejuangGoldenApron3

1 piring
12 menit
Mie Kangkung Belacan

Mie Kangkung Belacan

Hai...hai...happy weekend cookpaders. Posting tugas #semarak_clover lagi nih. Kali ini mbak Desi Dresviana mengajak #clovercookinglover utk jalan² ke Betawi alias mengolah makanan khas Betawi. Utk meramaikannya saya membuat Mie Kangkung Belacan saja, karena kangkung & mie adalah kesukaan bocil saya, jd saya bikin versi tdk pedas ya. Sesuai dengan namanya Belacan, jd bahannya mengandung ebi dan terasi. Puji Tuhan anak & suami suka, sekejap saja habis. Source : 👉 Ummu Alfard #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_sumbar #Sabtu_23121