Mie ayam jamur tiram

Dipos pada March 15, 2022

Mie ayam jamur tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur tiram memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan pengennya makan yg hangat, alhasil bikin ini dan rasanya kaya punya abang2 yg jual mie ayam😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam jamur tiram:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1/4 kg jamur tiram
  3. Mie keriting
  4. Sawi hijau
  5. Daun bawang pre
  6. Seledri
  7. Bawang goreng
  8. Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  9. Secukupnya Kecap
  10. Secukupnya Saos tiram
  11. 1 buah sereh geprek
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. Secukupnya air dan minyak goreng
  15. Bumbu halus buat ayam jamur:
  16. 6 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
  19. 1/2 sdm ketumbar
  20. 4 buah kemiri
  21. 1/2 sdt merica
  22. Bumbu halus kuah:
  23. 3 siung bawang merah
  24. 3 siung bawang putih
  25. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam jamur tiram

1
Cuci bersih ayam pisahkan kulit dan tulangnya. Potong kecil ayam dan suwir-suwir jamur tiram.
2
Buat minyak ayam: panaskan kulit ayam diatas teflon biarkan sampai berminyak lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih cincang, goreng sampai kecoklatan, angkat dan saring minyak lalu sisihkan.
3
Tumis bumbu halus buat ayam jamurnya bersama dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan irisan bawang pre. Setelah tercium wangi bumbunya masukkan ayam dan jamur tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap, saos tiram dan air. Masak sampai air menyusut dan matang. Jangan lupa koreksi rasa!
4
Rebus tulang ayam untuk bikin kuahnya. Sementara itu tumis bumbu kuah tadi hingga wangi dan masukkan ke air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Banyaknya air disesuaikan dg rasa rempahnya ya.
5
Tambahkan kuah dengan irisan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng lalu angkat.
6
Rebus mie dan sawi hijau tiriskan
7
Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, masukkan mie dan sawi beserta ayam jamurnya lalu siram dengan kuah panas. Siap disajikan!
8
Boleh ditambah saos sambal jika suka. Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Buah Naga

Mie Buah Naga

Dalam rangka masak bareng bikin mie sendiri. Saya kepikiran bikin mie buah naga karna biasanya suka beli mie kering rasa buah naga dan rasa sayur/buah lainnya untuk MPASI. Kali ini sekalian nyoba bikin sendiri mie buah naga utk dijadikan mie ayam dan sebagiannya bisa dibekukan utk stok makanan anak-anak.

6 porsi
1 jam
Mie Pentil / karet goreng

Mie Pentil / karet goreng

Aku kenal mie ini dari pabrik mie boyolali langsung saat SD. Rasanya nagih tapi buatanku tak seenak ibuku. 😂

*Omelet Mie kukus goreng*

*Omelet Mie kukus goreng*

Minggu 07-03-2021.... Keisengan pas gak punya cemilan.. Ada bahan buat bebikinan ini, ya udah cuus deh bikin Pas dah mateng eh ternyata bisa buat cemilan dan bisa buat lauk juga kalo terpaksa...hahaaa... #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

Mie Sarden

Mie Sarden

Source: Farhah Bismillah Jam 3 pagi: Setelah anak tidur. Jemur baju.. laper banget.. trus ngak lama hujan.. paling enak hujan2 ngindomie.. mumpung Mie Time.. inget punya cookmark resep mie Sarden kepunyaan mbak Farhah. Sayang kalau di lewatkan. Karena setiap bikin mie selalu original dikarenakan bareng anak.. dan akhirnya bisa makan mie pedas mumpung ada labu Siam.. Allhamdullilah kenyang dan puas rasanya.. bisa makan mie yang pedes.. dengan banyak sayur walau sawi nya lagi absen ngak papa deh.. yang penting kenyang.. #kreasiindomie #berbagisaturesepsetiaphari #yukmakan #mietime

1 orang
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

First time nyoba bikin mie ayam sendiri dirumah, sebenernya udah lama banget mau coba tapi gak sempet" hehee.. 😃 Alhamdulillah enaaak dan berhasil 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie Goreng Bakso Nyemek

Mie Goreng Bakso Nyemek

Karena selalu ada stock mie basah di kulkas, malam malam kalau anak anak minta di buatkan mie jadi gampang, sayur sawipun sdh sy potong dan disimpan dalam wadah tertutup, jd mau eksekusi gak pake lama. Kali ini anak anak pingin makan mie goreng nyemek, nah ada bakso, jd saya tambahkan selain telur yg di orak arik. Buatnya cepat makannya juga cepat habis😁😂😍tapi senang kalau anak anak senang dan menikmati😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
10 menit
Mie homemade kangkung

Mie homemade kangkung

Source: Bunna 💜 Naahh ternyata benar kata mba lina ,bakal ketagihan kalau sudah bikin mie homemade 😄😄🤭.kmren bikin yg rasa wortel,skrg saya ingin yg warna ijo. Nah berhubung tdk punya kacang panjang.ahirnya saya pakai kangkung untuk warna ijo nya 😂🤭 #Bainai_Bunna #Basidoncek #CookpadCommunty_Sumbar #FoodtographyClub #GenkPejuangDapur

2 bungkus
30 menit
Makaroni Mie Mozzarella

Makaroni Mie Mozzarella

Pas banget buat cuaca dingin hujan2 gitu cemilan yg sekaligus bikin kenyang hehe maaf fotonya gak estetik karna emang makan langsung dr wajannya. Selamat mencoba!

3 orang
35 menit
Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Resep dasarnya adalah resep mie home made, tapi pas coba digoreng ternyata enak juga, garing kriuk mirip mie lidi-lidian versi besarnya. Bahannya simple banget, buatnya juga gampang In Syaa Allah langsung berhasil. Buat cemilan keluarga di rumah saat musim hujan cocok banget deh.. Happy recook! 😁

1 Toples Mini
30 Menit
Mie Aceh Goreng

Mie Aceh Goreng

Hari ini saya mau ke kuliner kota kelahiran Suami saya (Aceh), Salah satunya Mie Aceh Goreng. Sahabat saya request ke saya.. minta dibuatkan mie aceh goreng. Kebetulan sekali saya juga sudah lama ngga makan mie aceh selama pandemi ini.. akhirnya saya buatin dia. SC : Heny Absari ⚘Resep Ke 147⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_36)

+_ 6 porsi
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

balik lagiiiiih efek pendemi bikin rajin nongton drakor hahaha🤣Kong artinya kedelai sedangkan Guksu artinya Mie hehehe Mie Shirataki dengan kuah kedelai dingin agak kental yang gurih asin slightly manis khas kedelai berpadu dengan kuah yang diberi es, ini selain rasanya yang gurih ngacang banget, praktis cepat dibuat, cocok buat cuaca yang lagi panas-panasnya, bergizi dan nutritif toppingnya sih terserah aja yaa😊saya pakai suwiran ayam kampung dan acar wortel dan acar danmuji dengan taburan noritama wijen dan irisan daun bawang jadi deeeh hehehe rasanya kalau dipadankan dengan masakan Indonesia mirip soto betawi tapi versi dingin gitu hehhehe😋unik bergizi layak dicoba hehehe bikinnya cepet dan gampang banget ga sampe 10menit hihihi alhamduliLlah wa syukuriLlah ajiiib nikmeh😋🌸🍀

2-4orang
10-15menit
Sate Nugget Mie

Sate Nugget Mie

4 orang
45 menit
Mie Ayam Komplit😚

Mie Ayam Komplit😚

Kali ini buat mie ayam yg simpel tapi enak, mie nya jg buat sendiri jd aman buat keluargaq makan.

5 org
1 jam
Mie Goreng Telur Asin (Kreasi indomie)

Mie Goreng Telur Asin (Kreasi indomie)

Cheating sesekali gakpapa yah, kenikmatan sementara yang haqiqi judulnya ini mah.. wkwkwkwk #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Mie burung dara instan

Mie burung dara instan

bumil hari ini sedikit ngaco mlm" pngen makan mie instan. berhubung gak boleh makan mie instan jd putar otak coba coba pke mie burung dara. Bumbu nya diracik sperti mie instan juga. Teryata rasanya enak jadi makan dpt separo buruan ambil hp buat jepret untuk dishare. Sayang nya gak ada sayurnya. Proses g kefto pula, karna g ada niatan dr awal untuk dishare.

2 orang
15 menit
Mie Panggang Saus Bolognese

Mie Panggang Saus Bolognese

Ceritanya, mie alpukat yang saya buat saya olah jadi dua makanan. Pertama manis, dan ini yang asin-asin 😁 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Toping mie ayam jamur tiram

Toping mie ayam jamur tiram

Lagi kepengen bikin mie ayam, tapibikin toping nya aja dulu yaa😁,, kali ini ayamnya ditemenin pakai jamur tiram😊 Untuk kuah dan sajian mienya InsyaAllah menyusul yaa😉 Source : jtt #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam

Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌