Mie Ayam

Dipos pada March 13, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time nyoba bikin mie ayam sendiri dirumah, sebenernya udah lama banget mau coba tapi gak sempet" hehee.. 😃 Alhamdulillah enaaak dan berhasil 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 3 siung bawang putih utuh beserta kulitnya
  2. 2 siung bawang merah iris
  3. Secukupnya ketumbar
  4. 2 buah kemiri
  5. 3 siung bawang putih untuk bumbu halus ayamnya
  6. 4 siung bawang merah ulek
  7. 1 batang sereh
  8. 1 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Sedikit jahe & lengkuas (geprek)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya minyak sayur
  13. Sedikit kulit ayam
  14. Secukupnya ayam fillet
  15. 1 bungkus saos tiram
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. Sedikit gula merah & kecap manis
  18. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Untuk membuat minyak mie ayamnya, siapkan minyak sayur, kulit ayam yg sudah dicuci bersih, ketumbar,bawang merah iris,bawang putih, tunggu sampai matang angkat dan saring.
Mie Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya seperti bawang merah bawang putih,kemiri, jahe,lengkuas,kunyit dan garam, blender halus. Kemudian tumis, beri daun salam,daun jeruk,dan batang sereh.Tambahkan garam, aduk rata.
Mie Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam fillet yang sudah dicuci bersih dan diberi jeruk nipis, tambahkan secukupnya air, gula merah,kecap manis,kaldu jamur,minyak wijen,masako ayam (optional). Masak dengan api sedang. Aduk rata,koreksi rasanya, tunggu hingga benar" matang.
Mie Ayam - Step 3
Mie Ayam - Step 3
Mie Ayam - Step 3
4
Siapkan sawi,bakso,pangsit rebus (topping sesuai selera).
Mie Ayam - Step 4
5
Rebus mie mentahnya (aku pake mie ayam yg dijual atau online), masak mie sebentar saja, racik bumbu mie ayamnya (minyak ayam dan tambahkan bumbu dari ayam yg direbus tadi)
Mie Ayam - Step 5
6
Mie ayam siap dihidangkan dengan saos sambal dan sambal. Selamat mencoba😊
Mie Ayam - Step 6
Mie Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corndog Mie (tanpa telur)

Corndog Mie (tanpa telur)

Kalau di sumber resepnya pakai tepung roti/panir dilapisan terluarnya. Tapi krna stok tepung roti drumah lgi ga ada, trus mau beli jg harinya lgi hujan 😆 jadiiii.. dgnti sma mie ini. Hasil akhirnya jdi tambah kriuk dong, anak2 jg lebih tertarik. Kali ini sya bikin 1/2 resepnya saja. Source : Love Kitchens https://cookpad.com/id/resep/14201731-mozzarella-corndog-tanpa-telur-enak-gampang?invite_token=GUktiipKfRe4xjxUaTf33iXN&shared_at=1610032851 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MiApa #PejuangGoldenApron3 #mingguke32 #NayAssya_Gorengan

5 pcs
1 jam
Mie shirataki bumbu ala mie instan

Mie shirataki bumbu ala mie instan

Saat sedang diet, makanan olahan tepung adalah salah satu makanan yang baiknya dihindari. Untuk mengobati kangen, dibuatlah resep ini yang rasanya mirip banget sama mie sedaap goreng.

1 porsi
15 menit
Mie Kangkung

Mie Kangkung

#PejuangGoldenApron3 #yang ke 32 #10 Januari 2021

5 orang
15 menit
Mie Cakalang Fufu/ Mie Cakalang Asap Asli Manado

Mie Cakalang Fufu/ Mie Cakalang Asap Asli Manado

5 porsi
20 menit
Pizza Mini Mie Saus Bolognaise

Pizza Mini Mie Saus Bolognaise

Bikin dough pizza selalu pakai resep andalan milik Mba Fitri Sasmaya. Tidak ada cerita, ini cemilan yang udah jadi fossil, dibuat khusus dulu untuk menjamu Pak Tukang yang kerja dirumah. Salah satu tabungan resep karna lagi ga sempet uprek didapur. Lagi jagain dan nungguin Mama yang sedang sakit. Moga lain waktu bisa recook resepnya Mba Fitsas yang lain sebagai bentuk apresiasi karna sudah menjadi juri di salah satu even Semangacook Madu. Dan seneng banget waktu di folbek sama panutan hahaha Oiya, ini resep pizza mini dengan tambahan mie sehat sayur (mie hijau), toppingnya isi daging cincang dan tambahan saus bolognaise. Kulitnya empuk, toppingnya nikmat, tambah kenyang karna ada mie nya.. . . #semangcookrecook_FitriSasmaya #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

5-6 bh
2 jam
Omlet Mie Telur

Omlet Mie Telur

Cari cemilan yg simpel dan anti ribet, dijamin suka dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Sederhana

Mie Ayam Sederhana

Ternyata... Masih banyak resep di tahun 2020 yang belum tayang di Cookpad. Hihihi... Baiklah, mari menulis lagi.

3-4 porsi
1 jam
142. Siu Mie (Mie Panjang Umur) - Halal

142. Siu Mie (Mie Panjang Umur) - Halal

Bismillah... 🎍..... XONG XI FA CAI ..... 🎍 🧧..... ANGPAO NA LAI .....🧧 🤭 Posbar bareng WAG GACC tema nuansa imlek. Kangen suasana imlek disingapore, begitu meriah dgn urnamen² chinesse dan makanan² khas imlek. Saya coba membuat siu mie versi halal 😊. Siu mie adalah makanan yg bisa dibilang wajib ada pas perayaan imlek. Konon siu mie ini memiliki makna bagi yang mengkonsuminya. yg katanya bikin panjang umur, rejeki yg berlimpah, hingga keberuntungan dan pastinya enak dinikmati ketika kumpul bersama keluarga.🤗 #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #SiuMie #Cookpad_Id #HomemadeByRe

Mie Goreng

Mie Goreng

Saya bikin Mie goreng dengan bahan dan bumbu stok yang ada di dapur saya. Sederhana ,masak nya cepat Tapi enak loh..

3 orang
20 menit
58. Mie Nyemek Instan ala Tina

58. Mie Nyemek Instan ala Tina

Tetiba ingat pas dlu masih ngekos di Samarinda l.. Teman sekamarku, namanya Tina suka masak mie instan kaya gini.. Kalo malas ke dapur, masak pake rice cooker juga bisa.. Aku suka aku sukaaa... 😍

Mie Alpukat Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)

Mie Alpukat Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)

Source: nanda aulia Pertama kalinya bikin mie karena ada tantangan mengolah mie dari sayur dan buah. Eh ternyata nagih. Dulunya saya pikir mie itu bikinnya ribet dan harus pakai gilingan mie. Ternyata modal pisau aja bisa 😁 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Posbar Sumbar minggu ini recook rsep mak aqlan spesial msakan khas sumut🥰 daku persembahkan mie gomak ini untk dirimu mak aqlan😘🥳 Perdana msak dn mkan mie Gomak ini wow..rsa'a bkin menggoyang lidah🤤😋 bumbu'a meresap pas bgt..kalo kta emak kyk ad rsa daging'a..pdhl gk pake daging 🤭 mgkin itulah istimewa'a rsa mie gomak ini, Alhamdulillah gk sia² deh berburu " andaliman" (rempah khas sumut) di psar kaget semalam 😅 yes gk bolos🤭 #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

2-3 org
25 menit
Pasta Donoloyo a.k.a Mie ayam Spaghetti

Pasta Donoloyo a.k.a Mie ayam Spaghetti

Pasta dengan citarasa nusantara.. 😁

2 orang
Mie Ayam Abang-abang

Mie Ayam Abang-abang

Dari kemarin suami pengen banget makan mie ayam ditempat Abang2ie ayam langganan 😁. Tp waktu belanja sebelumnya saya lihat ada mie keriting, yaudah akhir mie ayamnya buat sendiri. Resepnya dari mba #fitri Ismaya ❤, Dan ini endul bgt ❤👍

4-5 orang
45 menit
#311. Mie Tek Tek

#311. Mie Tek Tek

Sabtu, 020121 Masih dalam rangka Semarak Gibah Tahun Baru 2021, waktunya mengolah mie home made menjadi hasil kreasi yg dapat dinikmati oleh keluarga buat yg simpel dan praktis "Mie Tek Tek" versi rumahan dengan stok bahan seadanya yuuuk mari kita coba.... Source : YouTube #GA_TheNextLevel #MingguKe31 #ResepKe68 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidan cinta #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

3 orang
45 menit
Mie Tektek Lemonilo Pedas yummii

Mie Tektek Lemonilo Pedas yummii

Makanan kesukaan anak2 kl lg ngumpul. Pd bikin sndiri biasanya. Kali ini Mamahnya yg bikin...dan tentunya pake resep Mamah yg simpel dan ga ribet,yg penting uenakkk..Dengan tambahan sayuran tentunya biar tmbh sehat..😍🥰. Resepnya juga aku ikutkan meramaikan #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40PGP3 #CookpadIndonesia Masih #DiRumahAja

176. Mie Kuah Ikan Tuna

176. Mie Kuah Ikan Tuna

#BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #Re-Cook; Frida Djohari Minggu pagi ini mau sarapan mie wortel , kemarin percobaan dan baru hari ini diolah. Akang seneng kalau sarapan mie kuah, punya tuna kaleng...cari resep yang pakai ikan tuna...ketemulah resepnya bunda Frida Djohari...tunanya mayo, cari pakcoy adanya caisim he he Trimakasih bunda Frida, Akang suka, semangkok langsung ludes.

20. Omelet mie ala bunda rayyan🍝🍳

20. Omelet mie ala bunda rayyan🍝🍳

Resep pekan ke dua puluh (Oktober 2020) Stok telur ada Mie rebus atau goreng ada Tp rada bosen yaa buat sarapan klo tdk ceplok telor, didadar meski variasi lainnya jg banyak cuma aku maunya yg cepat 😂😂😂 biar bs cepat dimakan 😁 Klo mie pas mau saja dimasaknya Lihat resep bunda rayyan jd ✨ahaa 💡jd ingat jaman sekolah pernah makan ini..sdh lama sekali tdk makan omelet mie lagi..🥳🥳 foto cara cepat karena yg mau berangkat kerja sdh manggil manggil mau sarapan 😝 maafkan rada blur Menuntaskan tgs #CookpadCommunity_Tangerang yaitu cocomtang recook ekspresi sayang #CocomtangPost_Cookies #Cookies_BundaRayyan Sekalian setor 🤩 #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Mie seledri Home made No mesin

Mie seledri Home made No mesin

Semarak Tahun Baru Clover 🥰🥰🥳🥳🥳🥳 Semoga Tahun Baru dimulai dengan kegembiraan dan kehidupan yang penuh dengan kedamaian. Semoga kita semua mendapatkan kehangatan, kebersamaan, dan kemakmuran juga. Selamat Tahun Baru. Untuk semuanya... Pertama kali saya membuat mi tanpa mesin wkwkkw...keringat dimana2🤣.tp saya senang...puas rasanya Source: Ayu Puspita #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Mie Ayam Pelangi

Mie Ayam Pelangi

#ga_thenextlevel #pentolanclover #gibahpentolanclover #cloverscookinglovers #cookpadcommunity_denpasar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #citarasadarirumah Alhamdulillah akhirnya tahun 2020 berlalu juga. Tahun yang terasa begitu berat,, sebenarnya saya awalnya sangat menantikan tahun 2020 kenapa? Karena akan hadirnya anggota keluarga baru membuat saya menanti 2020. Namun, ternyata 2020 dunia kita sedang diuji. Semoga lekas pulih kembali alam kita. Oiya, anak sulungku suka banget sama makanan dari mie. Ini pertama kalinya aku bikin mie pake campuran buah dan sayur. Entahlah kenapa yang mie merah memudar saat direbus, mungkin kurang banyak tadi buah naganya. Itu bukan dari daging buah naga ya, tapi dari daging yg ada dikulit buah naga. Cobain yuk,, enak banget loh.