Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- 300 gr mie basah utk mie ayam
- 1 ekor ayam, fillet
- 3 lb daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri sangrai
- Bahan Minyak utk Adukan Mie
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan utk Kuah Kaldu
- Tulang ayam, kepala dan leher
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam dan merica
