Mie Ubi Kuning

Dipos pada March 11, 2022

Mie Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ubi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ubi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ubi Kuning memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat Mie selalu bikin nagih, enggak bakal bisa berhenti. Kali ini dg bahan ubi kuning. Hasilnya Mie kenyal dan sedikit manis. #MeolahCaruan_BuaDeli #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Borneo #eniSQUAD

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ubi Kuning:

  1. 350 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 100 gr ubi kuning
  3. 100 ml air
  4. 1 butir telur
  5. 2 gr garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ubi Kuning

1
Blender ubi kuning bersama 100 ml air.
2
Campur semua bahan beserta ubi kuning blender. Uleni hingga kalis
Mie Ubi Kuning - Step 2
Mie Ubi Kuning - Step 2
3
Siapkan pasta maker, bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling dg ukuran 1 sebanyak 5x, lalu ukuran 3, 5 dan 7 masing-masing 1x.
Mie Ubi Kuning - Step 3
4
Potong adonan yg sudah pipih dg pasta maker yg digunakan untuk memotong mie.
5
Mie Ubi Kuning siap digunakan
Mie Ubi Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

188. Mie Tarempa

188. Mie Tarempa

Anak gadis telp minta dibawai mie tarempa kalau nanti saya pulang ke Solo🤦‍♀️🤦‍♀️ Karena di Solo belum pernah nampak resto ataupun kedai yang jualan mie khas Kepri ini. Akhirnya saya coba buat sendiri kalau nanti rasanya sama enaknya dengan mie tarempa di resto yang biasa kami suka makan, biar nanti pas di Solo saya buatkan saja😍🥰Semua bahan sudah saya siapkan, waktunya untuk eksekusi🔪🔪 Hasil akhir....hmmmm rasanya tidak beda jauh dengan mie tarempa langganan kami😋😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #TiyangSoloMasak #CookingWithLove #CookpadIndonesia #Itha_2021Januari26

4 porsi
60 menit
Mie burung dara instan

Mie burung dara instan

bumil hari ini sedikit ngaco mlm" pngen makan mie instan. berhubung gak boleh makan mie instan jd putar otak coba coba pke mie burung dara. Bumbu nya diracik sperti mie instan juga. Teryata rasanya enak jadi makan dpt separo buruan ambil hp buat jepret untuk dishare. Sayang nya gak ada sayurnya. Proses g kefto pula, karna g ada niatan dr awal untuk dishare.

2 orang
15 menit
Mie telur homemade

Mie telur homemade

Awalnya was was, karna gak punya mesin giling untuk bikin pasta, apa bisa yaa... Eh alhamdulillah bisa. Yaa walopun ngerollingnya sampe pegell 😂😂 karna mesti tipis. Demi ikut setoran clover 🥰 Recook dari Kamilatul Khusnuah Imanda https://cookpad.com/id/resep/14097275-mie-homemade-sederhana-anti-gagal-dijamin-kenyal?invite_token=ZNeoWxFwD4rTX5m3eheimooB&shared_at=1609541681 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

60 menit
Minyak Ayam Bawang ala mie instan goreng

Minyak Ayam Bawang ala mie instan goreng

Selama ini pasti penasaran banget, apa sih resepnya bumbu mie instan? Kok enak dan khas banget. Mana susah lagi di tiru. Nah, kemarin dapat resep dari Sustainable Indonesia ternyata kuncinya ada di minyak bawangnya. Maka, aku cek lah komposisi minyak di mie sedaap goreng dan coba aku ikuti.

10 porsi
1 jam
Mie rebus ayam jamur ala fe

Mie rebus ayam jamur ala fe

Gara2 anak2 hobinya manggil mang tektek malam2 & waktu mommy icip serasa mie dikasih air 🤣 jadilah mommy bikin mie rebus sendiri. Dengan stok bahan dikulkas jadilah mie rebus ayam jamur. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 orang
30 menit
Resep ayam kecap untuk mie ayam

Resep ayam kecap untuk mie ayam

Nyari rasa yg pas dilidah 🤭

12-15 orang
1 jam
Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Yang kaya gini buat nyenengin orang tua, sukanya yang berkuah terus biar gak seret katanya🤗

6 orang
Mie godog jawa

Mie godog jawa

Malam warga cookpaders yang saya sayangi dimana pun kamu berada 🥰, alhamdulillah minggu ini sempat ikut acara posbar ngabibitanya warga ComBo, sebelumnya terimakasih buat mba nur sabatiana atau mba mimi untuk share kisahnya menjadi panutan para cookpaders di seluruh indonesia, nah untuk recooknya saya pilih mie godog jawa ini,, emm asli enak banget rasanya makasih ya resep nya bisa jadi andalan buat masakan di rumah suamipun suka anak² apa lagi sukses terus ya mba mimi #ComboAnjangsana_RecookMimi #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Mie Terbang Gampang

Mie Terbang Gampang

Instan yg tak mampu kutolak 🤭 Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Mie snack

Mie snack

Sc..Griya Syar'i Cemilan yg guampang banget bikinya.. Sekali buat pasti kalo sdh nyoba pingin buat lagi.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Ayam Buah Naga

Mie Ayam Buah Naga

Resep mienya terpisah. Bisa diolah jd mie apa saja, rebus atau goreng. Kali ini saya membuat mie ayam buah naga. Rasa dan warnanya menggoda bgt 😋. Teksturnya kenyal2 mirip mie tarik lekker 🤤

4 porsi
30 mnt
Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie Khas Palembang

Nah ini dia favorit saya, Rujak Mie, khasnya pake kerupuk merah. Jaman sekarang sdh mulai jarang warung-warung pempek jual makanan ini, entah kenapa. Kebetulan ada #PekanRayaMie jd saya terbitkan resepnya dari draft. Siapa tau ada yg ingin mengenal kuliner Palembang. #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_7321

1 piring
Mie karet / mie besar 🍜

Mie karet / mie besar 🍜

Saking penasaran pengen bikin mie sendiri meskipun ga punya alat gilingan mie nekat coba pakai alat pembuat pasta manual pikir saya kan sama ya mirip lah mie dan pasta. Ternyata oh ternyata susah juga lubang kecil adonan alot keluarnya, akhirnya pakai lubang yang agak besar. Sambil olahraga giling mie nih... * gilingan ini biasa saya pakai bikin mash potato untuk perkedel* Resep ini adonan agak kering ya jadi pas dicetak ga usah banyak taburan tepung. Sukses juga tapi agak lama merebusnya. Dan rasanya jg enak. Pas baru diangkat dari air rebusan terasa sepertinya kelembekan masaknya tapi pas dimakan enak kenyalnya pas. Saya bikin mie ayam. Silahkan intip resep aslinya Novi Ummu Husna, saya sertakan karena resep asli memakai gilingan kapan2 kalau sidah punya alatnya pengen coba bikin lagi. Sudah seratus lebih yang recook, saya yang ke 109 😝 https://cookpad.com/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=R6pzsP1spbJS27t9oW4VzqtC&shared_at=1612257489 #CookpadComunity_Jakarta #mie_homemade

Semur Ayam Rempah (Mudah dan Dijamin Enak!) Wajib Coba Cocok Juga untuk Kuah Mie Ayam

Semur Ayam Rempah (Mudah dan Dijamin Enak!) Wajib Coba Cocok Juga untuk Kuah Mie Ayam

Kemarin, tiba tiba pingin makan ceker mie ayam gerobak yang suka lewat drpan rumah. Sayangnya ga ada, jadi coba buat semur ayam sendiri. Rasanya penuh dengan rempah - rempah dan juga cocok untuk jadi kuah mie ayam! Wajib coba

8 orang
1 jam 45 Menit
373. Stik Kacang Panjang (dari Sisa Adonan Mie Kacang Panjang)

373. Stik Kacang Panjang (dari Sisa Adonan Mie Kacang Panjang)

Kalau ditanya gimana rasanya? Tak ada rasanya ya 😅 Jadi harus ditaburi garam/penyedap/bumbu tabur supaya lebih sedap hehhe Nah tekstur kalau dipotong gede-gede itu alot alias chewy ya Sengaja emang mau dibuat begitu Itung-itung gantinya yupi😅✌️ Tapi kalau diiris tipis dan kecil-kecil jadinya kriuk-kriuk Nah bisa juga direbus dulu kemudian digoreng Seperti yang mbak Griya Syar'i buat Nah saya buat ini juga karna inspirasi dari beliau #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week34

Mie Panggang Saus Bolognese

Mie Panggang Saus Bolognese

Ceritanya, mie alpukat yang saya buat saya olah jadi dua makanan. Pertama manis, dan ini yang asin-asin 😁 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Topping mie ayam jamur

Topping mie ayam jamur

Gegara musim hujan, paksu pingin lauk topping mie ayam, tapi dikasih jamur.. alhasil berburu resep sm inget2 rasa mie ayam favorit dulu di daerah Tawangsari (Sidoarjo) mie ayam hanaraya. Cuuuuzzz bebikin lah ini..

5 porsi
1 jam
Mie goreng

Mie goreng

Menu praktis cocok untuk sarapan #PejuangGoldenApron3

Mie Kuah Bumbu Kari

Mie Kuah Bumbu Kari

Another teman hujan yaa.. Happy Cooking ^^

3 porsi
30menit
Nugget Mie Kuning

Nugget Mie Kuning

#MeolahCaruan_TodongPenyekokan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ibu mana yok yang mau rugi???🤭🤭 Buat Mie Goreng dan Gak habis??? Tik tok tik tok 🤔🤔. Cek cek brangkas Kulkas dan sekitarnya 😃 Daaaannn Huraaiii 🎉🎉🎉 Bisa buat Setoran PR Minggu ini dengan tema Menu Masakan Sisa. Akhirnya gak kemakan langsung habis, maksudnya bisa buat stok Cemilan tinggal goreng seperlunya dan taruh dalam Freezer. Oh ya Mom cocok buat Cemilan Sehat untuk Balita. Coba deh...