Mie Kangkung Belacan

Dipos pada March 10, 2022

Mie Kangkung Belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung Belacan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai...hai...happy weekend cookpaders. Posting tugas #semarak_clover lagi nih. Kali ini mbak Desi Dresviana mengajak #clovercookinglover utk jalan² ke Betawi alias mengolah makanan khas Betawi. Utk meramaikannya saya membuat Mie Kangkung Belacan saja, karena kangkung & mie adalah kesukaan bocil saya, jd saya bikin versi tdk pedas ya. Sesuai dengan namanya Belacan, jd bahannya mengandung ebi dan terasi. Puji Tuhan anak & suami suka, sekejap saja habis. Source : 👉 Ummu Alfard #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_sumbar #Sabtu_23121

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung Belacan:

  1. 1 ikat kangkung, rebus
  2. 100 gram mie kuning basah, seduh air panas
  3. 50 gram taoge, seduh air panas
  4. 200 gram fillet ayam, potong dadu
  5. 1 sdm tepung maizena + sedikit air
  6. Secukupnya air
  7. 👉 Bumbu Tumis :
  8. 3 siung bawang merah, diiris halus
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1/2 sdt terasi bakar
  11. 1 sdt ebi
  12. 1 batang daun bawang, iris halus
  13. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  14. 1 sdt garam halus, sesuai selera
  15. 1/2 sdt kecap asin
  16. 1 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung Belacan

1
Petiki kangkung lalu bersihkan & rebus sampai empuk. Rendam taoge & mie kuning basah sampai empuk. Lalu tiriskan semua.
Mie Kangkung Belacan - Step 1
Mie Kangkung Belacan - Step 1
Mie Kangkung Belacan - Step 1
2
Iris halus bawang putih, cincang halus bawang putih, potong dadu fillet ayam, dan iris halus daun bawang.
Mie Kangkung Belacan - Step 2
3
Panaskan minyak goreng sedikit. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan fillet ayam, air, terasi, ebi, garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin & daun bawang. Aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa.
Mie Kangkung Belacan - Step 3
Mie Kangkung Belacan - Step 3
Mie Kangkung Belacan - Step 3
4
Setelah rasa pas, tuang larutan tepung maizena, biarkan mendidih. Masukkan kangkung, mie kuning basah & taoge, aduk rata sebentar. Matikan kompor.
Mie Kangkung Belacan - Step 4
Mie Kangkung Belacan - Step 4
Mie Kangkung Belacan - Step 4
5
Siap disajikan.
Mie Kangkung Belacan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=hzjCa6HDDZCF4wwbVxkupowg&shared_at=1610199291 CookpadCommunitySumbar punya acara jenjalan ke Medan, mengunjungi Mak Aqlan. Di sana dapat ilmu seputar bumbu-bumbu khas dalam masakan medan. Lalu seperti biasa, sesudahnya #CookpadCommunity_Sumbar ngasih tugas #Basidoncek dengan tema #Bainai_BerandaAqlan. Langsung saya kepoin resep Mak yang paling ceria di group. Kebetulan punya stok mie lidi, jadilah recook Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir. Semua bumbu pun lengkap. Eit, andaliman nggak ada. Tapi tenang .. tetanggaku ada orang Batak. Masa minta 1/2 sdt pun tak dapat. Beli pun tak apa-apa. Horas!!! Tapi si eda itu tak punya. Bah...macam mana pula ini. Ah skip saja. Nah, setelah ku perhatikan resep kakak ini dengan seksama, ada 2 sdm jahe. Ah...ini jahe bubuk apa, kok takaran sendok. Jangan-jangan 2 cm. Buat memastikan aku cek resep Michael Turnip yang di-recook Mak Aqlan ini. Ternyata benar, itu jahe 2 cm, bukan 2 sdm. Dan ternyata di resep aslinya nggak pake andaliman. Amanlah... Akhirnya jadi juga. Untuk lidahku, ini masih agak pedas. Padahal cuma pakai 5 butir cabe rawit, 10 butir cabe rawit utuh, sudah ku-skip. Next coba lagilah versi rawit lebih sedikit...huhaaa.. #PejuangGoldenApron3

1 orang
1 jam
Mie Goreng Daun Jeruk (Ambyar Puedesnya)

Mie Goreng Daun Jeruk (Ambyar Puedesnya)

Suami lg ke LK, my boy blg...mami gx usah masak apa2, art lg ijin gx masuk. Feeling free....horayyyy.... 😃 Krn mrs bebas, tiba2 pengin bikin mie goreng dg 11 cabe rawit .. Pas lg asyik2nya masak, tiba2 my boy deketin, trus blg...kok kay nya enak mi. 😃. Ku jwb : Lah bukannya tadi blgnya gx usah di masakin, ini mami masak cm utk mami, jd cabe rawitnya buanyak, pedes bnget mau? Jwb my boy, mau... 😃. Klo mau ya tunggu smp mateng, jng mburu2 n jng nyomotin sblm smuanya matang... Akhirnya my boy nunggu smp ku slesai masak. Daaaannn....dia jg yg ngabisin mie nya... 😅😄

Mie Kuning Kuah

Mie Kuning Kuah

Source : Nisa Khairaa Inspirasi makan utk musim hujan begini, enaknya ya mie... Tambahi cabe banyak banyak... #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

1 orang
15 menit
Mie Aceh Goreng Sederhana

Mie Aceh Goreng Sederhana

Mie Aceh ini favorit aku banget..😍Olahan masakan mie yang berasal dari Aceh. Dulunya sering beli, tapi sekarang dibuat sendiri ajalah..😄 Ada tiga versi mie Aceh, mie aceh goreng, mie aceh basah/kuah dan mie aceh tumis. Disini saya membuat mie aceh goreng. Enak banget..😋 Untuk mie nya sendiri bisa pakai mie kuning basah atau mie lidi, sesuai selera yahh. Yukk temen2 dicoba.. Resep Recook dari mba Dwi Muslimawati. #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Mie tomyom

Mie tomyom

Assalamualaikum... Setor resep lagi 🥰🥰🥰🥰🥰 Buat ikut #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

1 porsi
Cwie mie

Cwie mie

sebenernya gak ada pikiran mau masak ini, pas liat2 resep gampang sih, dan emang iya gampang😁 Kalau diresep2 pakai ayamnya yg mentah lalu dicincang halus, tapi krn ada stok ayam yg udah direbus, jadilah difillet, cincang (kurang halus sih hehe), dan tulang2nya dimasukin ke kuahnya😁

2 orang
30 menit
Kolak Mie Pisang Ubi

Kolak Mie Pisang Ubi

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Bikin olahan mie pisang homemade lagi, kaki ini saya bikin kolak mie pisang campur ubi, inspirasi resep "es mie pisang" milik mbk Lina dari Cp Bunna💜. Mie pisang resep beliau diolah jadi es+susu kalo ini aku olah jadi kolak mie pisang. Soalnya kemarin udah buat es mie pisang susu gula merah. Karena ini mie dari pisang dan ada rasa manisnya jadi cocok kalo dimasak kolak atau es, tekstur dan rasanya mirip2 dawet dan putu mayang. Sebenernya pakai mie lainnya juga bisa misal mau pakek mie kuning, mie pipih dll, sesuai selera masing-masing, dan mungkin next ato kalian ada yang mau coba, jangan lupa colek saya ya✌️😉. Yuk langsung aja cek resep kolak mie pisangnya. Minggu 07-03-2021 #PekanRayaMie #MieHomemade #MiePisang #ResepKolakOknisa #ResepSimple #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Mie Goreng Udang Telur

Mie Goreng Udang Telur

Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Punya mie ngangur dirumah kemaren beli pas kepasar kepikiran bikin apa. Buka2 YouTube nya chef Agus Sasirangan tercetus lah bikin mie bancir ini. Biasanya beli langsung jadi ke rumah makannya sekali2 coba bikin sendiri 🤭 sudah aku share di story ig terus aku tag deh yang punya resep 😅 makasih Chef udah share resep rahasianya 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PekanRayaMie

Martabak Mie Cornet Mini

Martabak Mie Cornet Mini

Resep Bunda RizGhandini pizza mie saya sebut biasanya martabak mie cornet mini. Saya modif sedikit tambahan cornet beef dan wortel juga seledri. Untuk cetakannya pakai cetakan kue lumpur. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaRizGhandini #PejuangGoldenApron3

10 pcs
25 menit
#311. Mie Tek Tek

#311. Mie Tek Tek

Sabtu, 020121 Masih dalam rangka Semarak Gibah Tahun Baru 2021, waktunya mengolah mie home made menjadi hasil kreasi yg dapat dinikmati oleh keluarga buat yg simpel dan praktis "Mie Tek Tek" versi rumahan dengan stok bahan seadanya yuuuk mari kita coba.... Source : YouTube #GA_TheNextLevel #MingguKe31 #ResepKe68 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidan cinta #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

3 orang
45 menit
Cimilor (aci, mie, telor)

Cimilor (aci, mie, telor)

Perut lapar malam2, eksekusi bahan yang ada cuma mie instan 1 bungkus, sementara penghuni rumah ada 5..😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week37 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Mie Ayam

Mie Ayam

First time nyoba bikin mie ayam sendiri dirumah, sebenernya udah lama banget mau coba tapi gak sempet" hehee.. 😃 Alhamdulillah enaaak dan berhasil 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie bakso ayam malang

Mie bakso ayam malang

Memasuki musim panas di bulan maret ini enak nya siang siang kita menikmati makan yg berkuah ,pedes n segar ya, meskipun hujan turun sekali dua kali. Tapi sperti nya tetap cocok n enak aja klau kita menikmati makanan yg berkuah pedes dan segar salah satunya sperti mie bakso ayam malang.. oh ya dripada kita halu hanya ngebayangin aja yuk kita cus ke dapur... let's goooò kakak... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie Tumis

Mie Tumis

Ini menu favorit banget karena udah lengkap ada sayur dan prohe💖 Kalian bisa ganti isian dengan apapun sesuai selera! Selamat mencoba

2 Orang
30 Menit
Mie yamien asin

Mie yamien asin

Sebelumnya aku bikin mie yamien manis dan ini versi asin nya #pejuanggoldenapron3

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Buah Naga ~ Bebas Gluten

Mie Goreng Buah Naga ~ Bebas Gluten

Lezattt Dan tentunya ramah cerna bagi yang asam lambung lagi naik 😍 Karena dari tepung bebas gluten Saran saya masukin mie nya paling belakangan saja dan sekali aduk ajah, jangan kaya saya sebelum lada dan gula dan beberapa kali aduk akhirnyaaaa agak nyatu mienya Krn bahannya non gluten, kalau mie rebus malah bagus bentuknya lepas Paripurna dia ketemu air mendidih 😆 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #Rennym_Mie #Week34

2 orang
Mie Aceh Bumbu Instan Bango

Mie Aceh Bumbu Instan Bango

Kapan itu mau beli susu di toko lihat ada bumbu instan mie aceh keluaran kecap bango. Krn kepo saya iseng beli 2 bks, buat stok. Nah kmrn...semangat masak saya lagi nguap entah kemana. Ke tukang sayur udah kaya mau brkt ke rmh sakit. Sampe tukang sayur clueless mau masak apa. Pas liat mie basah lsg keinget stok bumbu mie aceh. Inget2 lagi bumbu pendukung lainny komplit juga. Yaudah lsg deh niat masak mie aceh sekalian cobain bumbu instanny hehee. Testimoni saya, bumbu instan mie aceh ini terlalu manis, kurang sesuai dg cita rasa orisinal mie aceh yg gurih dan pedas. Tapi overall boleh lah sedia sebungkus dua bungkus bumbu instan ini dirumah kalo udah kangen berat sm mie aceh tapi ga ada yg jual mie aceh disekitar rumah. #GA_TheNextLevel

3 orang
Pizza Mie Simple

Pizza Mie Simple

Pada recook pizza mie ny bunda rizki. Jd kepengen buat juga 🤣 Source : Bunda RizGhanDini #PizzaMieSimple #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Mie Goreng

Mie Goreng

mie nya harus yg bentuk nya lurus gini ya biar mantap rasanya

3 orang
30 menit