Anda sedang mencari inspirasi resep Mie bakso ayam malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie bakso ayam malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie bakso ayam malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie bakso ayam malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie bakso ayam malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie bakso ayam malang memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki musim panas di bulan maret ini enak nya siang siang kita menikmati makan yg berkuah ,pedes n segar ya, meskipun hujan turun sekali dua kali. Tapi sperti nya tetap cocok n enak aja klau kita menikmati makanan yg berkuah pedes dan segar salah satunya sperti mie bakso ayam malang.. oh ya dripada kita halu hanya ngebayangin aja yuk kita cus ke dapur... let's goooò kakak... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie bakso ayam malang:

1. Pentol bakso ayam
2. Tahu bakso (di sini saya tahu nya menggunakan yg segitiga)
3. 250 gr Mie basah rebus tiriskan
4. Kulit pangsit
5. 200 gr tepung trigu
6. 50 gr tepung tapioka
7. 1 sdm minyak
8. 1 sdt garam
9. 140 air panas (kurleb)
10. Isian pangsit
11. 200 gr daging ayam tanpa tulang
12. 50 gr udang bersih (tanpa kulit)
13. 4 sampai 5 kotak kecil es batu
14. 3 siung bawang putih
15. 1/4 sdt pala bubuk
16. 1 sdt Lada bubuk
17. 1 sdt Garam
18. 1 sdt Gula pasir
19. 1 sdt penyedap
20. 2 sdm Tepung tapioka
21. 1 batang daun bawang potong potong
22. Kuah bakso
23. 3 siung bawang putih
24. 3 siung bawang merah
25. 1 sct ladaku bubuk (4gr)
26. 1/4 sdt pala bubuk
27. 1,5 sdt penyedap khusus kuah bakso
28. 1250 ml air
29. 2 sdt Garam (kurleb)
30. 1 sdt Gula pasir
31. 1 batang daun bawang
32. Pelengkap
33. Saos sambal
34. Kecap
35. Bawang goreng
36. Daun bawang di potong potong untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie bakso ayam malang

1

Campurkan semua bahan kulit pangsit, uleni hingga tercampur rata, diam kan kurleb 30 menit

2

Semenatara sambil menunggu kulit pangsit kita bikin untuk isian, haluskan ayam,udang, bawang putih, es batu, setelah halus tambahkan pala bubuk, lada bubuk, garam, gula,penyedap, tepung tapioka aduk rata, tambahkan daun bawang, bagi 2 adonan (satu adonan untuk pangsit kukus yg satu lagi untuk pangsit goreng)

3

Kembali ke adonan kulit pangsit, bagi menjadi beberapa bagian adonan kulit pangsit, ambil satu adonan gilas tipis cetak sesuai selera (saya menggunakan tutup gelas yg ukuran tanggung) cetak semua adonan hingga habis

4

Ambil satu lembar kulit pangsit isi dengan adonan isian kulit pangsit,hingga adonan isian habis baik untuk adonan isian pangsit kukus maupun untuk isian pangsit goreng (kukus untuk pangsit basah, goreng untuk pangsit kering)saat goreng pangsit saya lanjutkan goreng sebagian pentol bakso

5

Kita lanjutkan membuat kuah bakso, haluskan bawang merah putih, tumis bawang merah putih yang sudah di haluskan tambahkan lada bubuk, pala bubuk tumis hingga harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir, penyedap khusus bakso aduk supaya tercampur rata, tes rasa, tambahkan potongan daun bawang

6

Kita bikin bulatan bulatan mie dari mie yg sudah kita rebus sebelumnya disini saya bagi menjadi 10 bulatan (saya kira kira saja untuk 1 porsi/ selera), mie bakso ayam malang siap di sajikan bersama pelengkap