Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Dipos pada March 12, 2022

Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya mie ngangur dirumah kemaren beli pas kepasar kepikiran bikin apa. Buka2 YouTube nya chef Agus Sasirangan tercetus lah bikin mie bancir ini. Biasanya beli langsung jadi ke rumah makannya sekali2 coba bikin sendiri 🀭 sudah aku share di story ig terus aku tag deh yang punya resep πŸ˜… makasih Chef udah share resep rahasianya 🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PekanRayaMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 4 pasang kaki ayam kampung
  3. 800 gram mie kuning banjar
  4. 3 butir telur
  5. 80 gram Bumbu sop/soto banjar
  6. secukupnya Tomat merah banjar
  7. 200 gram kol
  8. 2 batang Daun bawang
  9. 5 batang daun seledri
  10. 1 biji limau kuit
  11. Daun pisang untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 1
2
Cuci bersih mienya dan rebus telur sampai matang
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 2
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 2
3
Sambil kita rebus ayam dan cekernya tambahkan dalam rebusan airnya kayu manis, daun bawang dan seledri. Rebus sampai ceker agak lunak
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 3
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 3
4
Tumis bumbu sop/soto banjar masukan ceker yang sudah direbus beserta kuah kaldunya
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 4
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 4
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 4
5
Kemudian masukan mienya, kol yang sudah diiris, tomat merah banjar, kecap, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak sampai air kaldu agak menyusut seperti mie goreng tetapi agak berkuah basah2 sedikit kalau kata chef agus nya kaya nyemek gitu
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 5
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 5
6
Tata diatas daun pisang biar kayak ala2 rumah makan chef agus sasirangan. Lengkapi diatasnya dengan rebusan telur bebek/ayam sesuai selera, suiran daging ayam yang sudah direbus, seledri, irisan limau kuit serta jangan lupa juga cekernya
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 6
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 6
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 6
7
Mie Bancir Ceker siap disajikan
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Resep dasarnya adalah resep mie home made, tapi pas coba digoreng ternyata enak juga, garing kriuk mirip mie lidi-lidian versi besarnya. Bahannya simple banget, buatnya juga gampang In Syaa Allah langsung berhasil. Buat cemilan keluarga di rumah saat musim hujan cocok banget deh.. Happy recook! 😁

1 Toples Mini
30 Menit
339. Mie Soto Kuah Carbonara by Uliz Kirei

339. Mie Soto Kuah Carbonara by Uliz Kirei

Habis gosok banyak terbitlah lapar πŸ€­πŸ˜πŸ˜„ Akhirnya Aq buat resep terbaruKu "Mie Soto Kuah Carbonara by Uliz Kirei" 😘 Sekaligus Aq ikut sertakan dalam 2 challenge sekaligus 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😁 Yukzzz cobain resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

1 porsi
25 menit
Mie Setan ala Gacoan

Mie Setan ala Gacoan

Kalo biasanya beli mie gacoan itu pake antri puanjaang, kali ini ngga perlu antri untuk makan Mie Setan ala Gacoan. Kalian bisa bikin sendiri di rumah, lebih sehat dan tentunya gampang banget.

2 orang
45 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

#BamasakBaimbai dengan temen-temen #CookpadCommunity_Kalsel dengan tema #MiApa #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Kalsel

Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Dikasih mie telor sama ibu aku bikin ini aja yang simple enak anak kecil maupun anak dewasa bisa makan ini Karna tidak pedas

4orang
30 mnt
Mie letek kari India

Mie letek kari India

Ini salah satu comfort food saya. Mudah membuatnya dan enak. Kata anak saya baunya seperti I*ndomie goreng. Rasanya juga menurut anak2 saya enak tapi karena tahu makanan mamanya terbatas mereka menahan diri tidak makan banyak (comot2 sedikit πŸ˜‚). Seperti yang saya infokan sebelum nya minyak memperburuk radang sendi jadi saya tidak memakai minyak utk menumis bumbu halus utk masakan saya. Tapi utk resep ini saya memakai minyak wijen sedikit supaya sedap.

2 orang
1 jam 30 menit (termasuk waktu rendam mie letek)
Mie Home Made Manual Tanpa Telur

Mie Home Made Manual Tanpa Telur

Seneng banget ada di komunitas yg bisa menambah wawasan saya tentang cooking & baking, beruntung saya menjadi bagian dr Clover. Challenge yg diberikan membuat saya berani mencoba , minggu ini membuat aneka bakso/mie home made gak pernah kebayang bisa bikin mie sendiri yg rasanya enak walau gk py alatnya tp rasanya gk kalah sama mie diluar sana😊 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Mie / Udon Kuah

Mie / Udon Kuah

|GATheNextLevel-Week 31| Pertama kali nyobain bikin udon πŸ˜‚ Alhamdulillah enak meski ngga pake hondashi powder πŸ˜‚πŸ˜‚ Lagi-lagi karena terbatas bahan yakk Beneran enak, simple, tapi kuahnya berasa gurih πŸ‘ŒπŸ‘Œ Mie-nya pake mie homemade daun kelor 😊 Source : CP @Shan https://cookpad.com/id/resep/13089545-mie-udon-kuah-dashi-%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C?invite_token=X1apHxJ8fxrk52Kknv9HzUvu&shared_at=1609625713 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Mie kuah santan

Mie kuah santan

Ini bakal jadi favorit drmh niiyh resep nya mba Nur Sabatiana/Mimi πŸ€—πŸ™enaaakk 🀀🀀3 lelaki ku doyaaaann semuaaahh 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookMimi #OlahanMieRowoel

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=hzjCa6HDDZCF4wwbVxkupowg&shared_at=1610199291 CookpadCommunitySumbar punya acara jenjalan ke Medan, mengunjungi Mak Aqlan. Di sana dapat ilmu seputar bumbu-bumbu khas dalam masakan medan. Lalu seperti biasa, sesudahnya #CookpadCommunity_Sumbar ngasih tugas #Basidoncek dengan tema #Bainai_BerandaAqlan. Langsung saya kepoin resep Mak yang paling ceria di group. Kebetulan punya stok mie lidi, jadilah recook Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir. Semua bumbu pun lengkap. Eit, andaliman nggak ada. Tapi tenang .. tetanggaku ada orang Batak. Masa minta 1/2 sdt pun tak dapat. Beli pun tak apa-apa. Horas!!! Tapi si eda itu tak punya. Bah...macam mana pula ini. Ah skip saja. Nah, setelah ku perhatikan resep kakak ini dengan seksama, ada 2 sdm jahe. Ah...ini jahe bubuk apa, kok takaran sendok. Jangan-jangan 2 cm. Buat memastikan aku cek resep Michael Turnip yang di-recook Mak Aqlan ini. Ternyata benar, itu jahe 2 cm, bukan 2 sdm. Dan ternyata di resep aslinya nggak pake andaliman. Amanlah... Akhirnya jadi juga. Untuk lidahku, ini masih agak pedas. Padahal cuma pakai 5 butir cabe rawit, 10 butir cabe rawit utuh, sudah ku-skip. Next coba lagilah versi rawit lebih sedikit...huhaaa.. #PejuangGoldenApron3

1 orang
1 jam
Burger Mie

Burger Mie

Duhh, siapa sih yg nggak doyan mie. Hampir semua orang pasti suka mie. Kali ini saya membuat burger mie dari mie telur. Step-stepnya sama dengan membuat nugget, hanya saja di-skip pada bagian baluran tepung agar tetap terlihat tekstur mie-nya. Sengaja membuat burger mie ini pengen beda aja gitu cara menikmati olahan mie yg biasanya hanya dibuat mie goreng ataupun mie rebus ❀ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #SrikandiGA3

Mpasi indo(mie) baby friendly

Mpasi indo(mie) baby friendly

Jadi, si baby udah 3hari gtm bun, bingung mau pake cara apa lg karena semua udah dicoba tapi tetep nggak mau makan jadilah nih coba" berkreasi dengan mie organik dari yummy bites

2 porsi
<30 menit
Mie Sawi Homemade

Mie Sawi Homemade

Source : BunnaπŸ’œ(aslinya mie kacang panjang) #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (BunnaπŸ’œ. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual. Berikut salah satu link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538 Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi. Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring. #Bainai_Bunna #Basidoncek #PekanRayaMie

Mie tuk tuk

Mie tuk tuk

4-5 porsi
20 menit
Mie Goreng Jogja

Mie Goreng Jogja

Ouwh begini tho.... 😁 Ternyata ada irisan tomatnya yang bikin nyemek, selebihnya spt miegor yg biasa sy buatπŸ₯° Yuk dicoba ajπŸ™ Ini link resep aslinya dari mba Retno https://cookpad.com/id/resep/11204215-mie-goreng-jogja?invite_token=CGrUxUbG9T8gVhwA4wcUfT8Y&shared_at=1613371320 #RememberGenkPeDa_DapurAirin #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam #AyamBerendam

4 porsi
Mie Ayam, enak, simpel keluarga suka

Mie Ayam, enak, simpel keluarga suka

Lagi musim hujan, rasa ingin cemilan makan yang anget2. Dan akhirnya bikin mie ayam saja. Sebenarnya mie ayam ini cocok dimakan kapanpun, karna ini lg musim hujan jadi point plus sj lebih nikmat penunda lapar. Ini saya pakai mie basah / mie khusus mie ayam siap pakai. Jadi tinggal bikin bumbu2ny saja. Lebih nikmat,enak karena bikin sendiri. Alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba

40menit
Kroket Mie Rasa Kare

Kroket Mie Rasa Kare

Punya stock bumbu kare basah gak bisa disimpan lama, ada stock mie telur juga sama sayuran, bikin camilan aja buat temen malam mingguan hehe #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Mie tomat

Mie tomat

Pas musim ujan, pengen yg anget.. nonton koh wilgoz masak mie tomat, langsung recook

2 orang
45 menit