Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam)

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) adalah 9-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa. Rasanya endeus gurih, mie ayam abang-abang mah ga kalah sama homemade gini ๐Ÿ˜ untuk kuahnya sesuai selera masing-masing ya, kalau saya bikin ala kuah bakso aja. Cocok buat temen makan dikala hujan. Selamat mencoba๐Ÿœ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam):

  1. 500-750 gram daging ayam
  2. 2 batang serai
  3. 2 ruas jari lengkuas
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang daun bawang
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari kunyit
  16. Secukupnya ketumbar bubuk
  17. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam)

1
Potong dadu ayam kecil-kecil tapi jangan terlalu halus juga. Boleh tambahkan ceker dan kepala.
2
Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
3
Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. Lanjut tumis hingga agak layu.
4
Masukkan daging ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata kembali. Masak hingga air agak sat (agak kering). Angkat.
5
Note : koreksi rasa kalau ayam sudah mulai matang, dan untuk banyak airnya sesuai selera. Bisa dibuat agak banyak jadi ada lebihan kuah atau mau dibikin nyemek. Kalau saya bikin airnya agak banyak soalnya dirumah suka nyendokin bumbunya๐Ÿ˜
Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie home Made, tanpa mesin dan telur

Mie home Made, tanpa mesin dan telur

Pengen makan mie, ga punya mesin mie ini solusinya ๐Ÿค—

2 orang
1 jam
#33 Mie Goreng Rendang in Tortilla Cups

#33 Mie Goreng Rendang in Tortilla Cups

Cara baru makan Indomie Goreng Rendang ๐Ÿ๐ŸŒถ, dengan perpaduan rasa keju (quickmelt cheese) dibagian bawahnya dan potongan daging rendang dibagian atasnya. Fix...dalam 5 menit kandaaassss๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚. Untuk rendang, saya udah masak sehari sebelumnya ya moms๐Ÿ˜‰. #PejuangGoldenApron3 #requestanpaksu

110. Mie Balap Medan

110. Mie Balap Medan

Source : Beranda Aqlan Mie balap itu terbagi 2 ada yang menggunakan mihun dan mie lidi. Nah mie balap yang sekarang menggunakan bihun. Dari cerita resep mak aqlan, mie balap ini banyak ditemui di jalan daerah Medan, dan digunakan juga di lontong medan. + cabe rawit yang digunakan utuh. Disini zawa tambahkan kunyit bubuk sedikit saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommumity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #Afifathuzahwa2021

2-3 orang
Mie instant goreng.

Mie instant goreng.

Plg krj pingin bkin mie goreng pke mie instant..sm bkin es cola su2 strawbery.. Hmmmm....๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Mie Aceh Goreng

Mie Aceh Goreng

Hari ini saya mau ke kuliner kota kelahiran Suami saya (Aceh), Salah satunya Mie Aceh Goreng. Sahabat saya request ke saya.. minta dibuatkan mie aceh goreng. Kebetulan sekali saya juga sudah lama ngga makan mie aceh selama pandemi ini.. akhirnya saya buatin dia. SC : Heny Absari โš˜Resep Ke 147โš˜ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_36)

+_ 6 porsi
Mie Basah Handmade ๐Ÿ˜

Mie Basah Handmade ๐Ÿ˜

Kok handmade? Karna memang dibuat dengan tangan, spesifiknya sih tanpa alat penggiling mie jadi ukurannya kurang seragam.. udah mirip udon juga ukurannya.. Spesial dibuat untuk #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo yang kali ini temanya serba serbi mie #MiApa Siap diolah menjadi berbagai olahan mie yang tentunya mie ini bebas dari berbagai zat kimia tambahan ๐Ÿ˜‹ Jujur saya berasa jenius banget bisa bikin mie pake tangan sendiri๐Ÿ˜‚

Bakwan mie

Bakwan mie

#GA_TheNextLevel #BamasakBaimbai #Miapa #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommuntymartapura #Resep03012021

10 buah
1 jam
Martabak mini mie

Martabak mini mie

Source : Dapur Bidadari "shilah" Menu simple buat keluarga.. Bahannya sederhana pula buatnya cepet. Resep martabak mini mie terinspirasi dari mba shilah, komunitas Tangerang. Pas dapat kocokan minggu ini #cookies Berhun tidak punya cetakan teflon martabak mini jd manggangnya pakai teflon mini diameter 12 cm. Pas dibelah rasanya hmmmmm yummmy.. Mantappp anak2 pun sukaa sampai nambah. Yukk mari dicoba ya moms ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week38 #MartabakMinimie #Cookies_DapurBidadari

6 orang
30 menit
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami

Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami

Ini makanan yang sering saya santap saat remaja dulu. Pesta ultah teman SMP, SMA ya makanannya Rujak Mie. Di warung dan kantin sekolah Rujak Mie biasa tersedia bersama pempek, tekwan, model dll. Disebut Rujak mungkin karena dikasih cacahan timun dan tahu dll, entahlah. Ini resep otentik/asli yang ada di ingatan saya. Jadi Rujak Mie itu sebetulnya mie kuning, biasanya campur mie beras (soun), disantap dengan cuko pempek, dikasih potongan tahu goreng, kadang dikasih potongan pempek juga, kasih tauge yang sudah diseduh, gerusan ebi, cacahan ketimun dan ditaburi remahan krupuk merah. Rasanya wow, sedap segar. Cobain moms #pekanposbarmie #RujakMie #Palembang #Cooking #pekanrayamie #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
30 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa ๐Ÿ˜ Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri.. Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong.. Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanRayaMie #RecookOfTheWeek

2 porsi
Mie Goreng Suami

Mie Goreng Suami

Ini suamik yang masak ๐Ÿฅณ

2 orang
30 menit
Mie Ayam Buah Naga Homemade

Mie Ayam Buah Naga Homemade

10 orang
30menit
Mie Buah Naga

Mie Buah Naga

#PejuangGoldenApron3

Mie Basah Sawi

Mie Basah Sawi

#pekanrayasawi

8 porsi
Seblak mie tahu

Seblak mie tahu

Musim hujan gini mah enaknya makan yang kuah kuah pedas. Jadideh seblak mie ala aku...

Weci Mie Sayur

Weci Mie Sayur

Gorengan emang ga pernah pudar yaaaa....pagi siang sore hayuk ajah๐Ÿ˜‰.Kali ini sy bikin weci resep dr MB triana.Semacam bakwan dari mie dan juga sayur2an .lagi2....simple dan harus dicoba nih buibu.jgn lupa saus,atau lalap rawitnya yaaa....biar ngemil time mu makin asyik๐Ÿค— Source:Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari

Cwie Mie Pelangi

Cwie Mie Pelangi

Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan Kota Malang hingga akhirnya dikenal sebagai Cwiemie Malang. Apa sebenarnya perbedaan dari Cwiemie dengan Mie Ayam? Bedanya: 1. Toppingnya. Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Sedangkan pada mie ayam, toppingnya ayam dipotong-potong dadu berwarna kecoklatan. 2. Makanan Pendamping. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat. Mau tambah bakso juga okeโ€ฆ. 3. Rasanya. Cwiemie cenderung lebih beragam dan kuat dalam beberapa jenis minyak yang digunakan sehingga rasanya gurih dan cenderung asin. Sebaliknya, mie ayam rasanya lebih manis. (Source : www.cwiemiegepe.com) . . Source resep : bunda Nina (blogger) . . #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Mie Lemonilo kuah Istimewa

Mie Lemonilo kuah Istimewa

Bandung lagi diguyur hujan, makan mie kuah paling pas, tapi make it to next level, pake mie yang katanya lebih sehat karena pembuatan mie tidak digoreng pake minyak, harga lebih mahal dikit manfaat nambah banyak (udah kaya iklan keluarga tiger nih), pokonya resep ini istimewa, karena pakai daging sapi. ๐Ÿ˜‹

2 porsi
7 menit
Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

#mingguke35 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Edisi niat bikin mie ayam sendiri... Alhamdulillah ๐Ÿ‘๐Ÿ˜