Mie Aceh

Dipos pada March 14, 2022

Mie Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri.. Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong.. Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanRayaMie #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:

  1. 1 keping mie telur
  2. 10 ekor udang
  3. Secukupnya kol
  4. Secukupnya toge
  5. 1 batang daun seledri
  6. 1 batang daun bawang (saya skip)
  7. 1 buah tomat (saya skip)
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdt bubuk kari
  10. 100 ml air
  11. 1 sdm minyak goreng untuk merebus mie
  12. 2 sdm margarin untuk menumis bumbu halus
  13. Bumbu halus:
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 3 buah bawang merah
  16. 1 siung bawang putih uk besar
  17. 1/2 cm kunyit
  18. 1 buah kapulaga
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 1/2 sdt merica (saya pakai lada hitam sesuai stok yg ada)
  21. Garnish:
  22. Buah tomat, timun, bawang merah, daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh

1
Didihkan air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng untuk merebus mie. Setelah mie matang, tiriskan.
Mie Aceh - Step 1
Mie Aceh - Step 1
Mie Aceh - Step 1
2
Ulek semua bahan bumbu halus.
Mie Aceh - Step 2
Mie Aceh - Step 2
3
Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna, setelah itu masukkan kol yang sudah diiris kasar. Aduk rata.
Mie Aceh - Step 3
Mie Aceh - Step 3
Mie Aceh - Step 3
4
Masukkan mie, bubuk kari, dan kecap manis, aduk rata hingga semua tercampur rata. Terakhir, masukkan toge dan daun seledri, aduk rata sebentar dan matikan api.
Mie Aceh - Step 4
Mie Aceh - Step 4
5
Tata di piring saji, tambahkan timun, tomat, dan bawang merah iris. Sajikan hangat-hangat.
Mie Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog

Mie Godog

Nyaris bgt lupa upload resep minggu ini🥲 resep kl bosen makan indomie gitugitu aja..

Weci Mie Sayur

Weci Mie Sayur

Di resep asli make mie instan, disini ak make mie homemade pokcoy daun kunyit. Bener2 sedap dan gurih rasanya.. Source : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Mie rebus

Mie rebus

Kalo pengen kuah2 seger pedes langsung cus bikin ini. Dari mie instan tambah2 in biar banyak hehe

2 porsi
Mie setan kw (versi indomie)

Mie setan kw (versi indomie)

Sabtu, 30 januari 2021. Dulu waktu kuliah seneng banget makan ini tapi sekarang udah gak ada lagi. Ntah karena udah tutup atau kedainya pindah. Padahal enak banget dan tempatnya selalu rame. Untuk mengobati kangen makan mienya mari kita buat versi kw nya dengan menggunakan indomien☺ Source: fidela sadewo #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

1 piring
30 menit
Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Pagi ini di mulai bikin dari bahan mie..programnya #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MiApa ? Martabak mie😆,mienya dari mie instan..bumbunyapun pake bumbu yg sudah ada,tinggal nambah2 dikit buat paskan rasanya,enak dech.😊😘 Source: Nini Gowir #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mie Goreng Sarang Burung

Mie Goreng Sarang Burung

Hai cookpaders... Setelah berhasil membuat mie homemade, sekarang mie nya diolah jadi mi goreng, kesukaan anak gadisku. Belum masak mie nya, sudah di tungguin anak gadis. 😄😄 Buat mimin2 Clover tersayang, semoga kompak selalu n menjadi pendamping yang bijaksana buat warganya yang bermacam ragam kepribadian .... Selamat Tahun Baru buat Clover tercinta 😘😘😘 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Mie Yamin

Mie Yamin

Mie adalah salah satu bahan makanan yg gak bosenenin. Mau di masak gmn pun ttp paporit 😅. Kali ini bikin mie yamin untuk memeriahkan #PekanRayaMie. Sedikit berbeda karena ayamnya hanya saya potong2 tidak di cincang seperti biasa. Heheh biar beda aja 🤭 (bilang aja malas) #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie goreng selalu jadi favorit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 porsi besar
30 menit
Mie telur tapi tanpa telur...

Mie telur tapi tanpa telur...

Jadi di dapur ada mie telur, sama tepung beras, sama tepung gandum.... Alhasil ni kepala ga tau dapet ide darimana buat iseng bikin kek gini.... Langsung aja saya share

5-6 porsi
30 menit
Mie Ayam Buah Naga Homemade

Mie Ayam Buah Naga Homemade

10 orang
30menit
Mpasi indo(mie) baby friendly

Mpasi indo(mie) baby friendly

Jadi, si baby udah 3hari gtm bun, bingung mau pake cara apa lg karena semua udah dicoba tapi tetep nggak mau makan jadilah nih coba" berkreasi dengan mie organik dari yummy bites

2 porsi
<30 menit
142. Siu Mie (Mie Panjang Umur) - Halal

142. Siu Mie (Mie Panjang Umur) - Halal

Bismillah... 🎍..... XONG XI FA CAI ..... 🎍 🧧..... ANGPAO NA LAI .....🧧 🤭 Posbar bareng WAG GACC tema nuansa imlek. Kangen suasana imlek disingapore, begitu meriah dgn urnamen² chinesse dan makanan² khas imlek. Saya coba membuat siu mie versi halal 😊. Siu mie adalah makanan yg bisa dibilang wajib ada pas perayaan imlek. Konon siu mie ini memiliki makna bagi yang mengkonsuminya. yg katanya bikin panjang umur, rejeki yg berlimpah, hingga keberuntungan dan pastinya enak dinikmati ketika kumpul bersama keluarga.🤗 #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #SiuMie #Cookpad_Id #HomemadeByRe

Es Mie Manis Kuah Santan Palm Sugar

Es Mie Manis Kuah Santan Palm Sugar

Kalo makan es enaknya siang ya, tapi karena anak-anak ga sabar ya udah eksekusi lah malam2 🤭 Resep asli menggunakan gula aren, tapi karena ga punya jadi saya ganti yang ada aja dirumah, palm sugar Source Cp Rini Dwi Astuti, nuhun lagi 🤗 https://cookpad.com/id/resep/14644808-es-mie-manis-kuah-santan-gula-aren?invite_token=fSZcbVD7xupmt3RVhDJdmSra&shared_at=1614949721 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Nyemek Ala2

Mie Nyemek Ala2

Tadinya ngerebus mie telor mau bikin cemilan tapi baru liat yang uda direbus eh malah pengen mie nyemek n jadi lah dengan bahan yang ada di kulkas. Simple gampang n cepet.

2 orang
Mie homemade

Mie homemade

Demen makan mie ayam ,akhirnya nyoba bikin mie sendiri

12-15org
3 menit
Mie ayam goreng

Mie ayam goreng

Bisa dilihat juga resep ini untuk topping ayamnya 🥰 https://cookpad.com/id/resep/14443291-mie-ayam-sederhana?invite_token=yB7w8JsLXCvabnAQtgp4WiWV&shared_at=1611616960

Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit

#mieayam #miepangsit #mieayampangsit

sekeluarga
1 jam
Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Sayur Lodeh Mie Rumahan😊

Yang kaya gini buat nyenengin orang tua, sukanya yang berkuah terus biar gak seret katanya🤗

6 orang
Omlet Mie Telur

Omlet Mie Telur

Cari cemilan yg simpel dan anti ribet, dijamin suka dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Mie Gomak Goreng (Khas Toba Samosir)

Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=hzjCa6HDDZCF4wwbVxkupowg&shared_at=1610199291 CookpadCommunitySumbar punya acara jenjalan ke Medan, mengunjungi Mak Aqlan. Di sana dapat ilmu seputar bumbu-bumbu khas dalam masakan medan. Lalu seperti biasa, sesudahnya #CookpadCommunity_Sumbar ngasih tugas #Basidoncek dengan tema #Bainai_BerandaAqlan. Langsung saya kepoin resep Mak yang paling ceria di group. Kebetulan punya stok mie lidi, jadilah recook Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir. Semua bumbu pun lengkap. Eit, andaliman nggak ada. Tapi tenang .. tetanggaku ada orang Batak. Masa minta 1/2 sdt pun tak dapat. Beli pun tak apa-apa. Horas!!! Tapi si eda itu tak punya. Bah...macam mana pula ini. Ah skip saja. Nah, setelah ku perhatikan resep kakak ini dengan seksama, ada 2 sdm jahe. Ah...ini jahe bubuk apa, kok takaran sendok. Jangan-jangan 2 cm. Buat memastikan aku cek resep Michael Turnip yang di-recook Mak Aqlan ini. Ternyata benar, itu jahe 2 cm, bukan 2 sdm. Dan ternyata di resep aslinya nggak pake andaliman. Amanlah... Akhirnya jadi juga. Untuk lidahku, ini masih agak pedas. Padahal cuma pakai 5 butir cabe rawit, 10 butir cabe rawit utuh, sudah ku-skip. Next coba lagilah versi rawit lebih sedikit...huhaaa.. #PejuangGoldenApron3

1 orang
1 jam