Mie homemade

Dipos pada March 14, 2022

Mie homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie homemade adalah 12-15org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie homemade diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Demen makan mie ayam ,akhirnya nyoba bikin mie sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade:

  1. 500 gr terigu merk apa aja
  2. 250 gr tapioka untuk caampuran & taburan
  3. 1/2 sdm garam/ royco 1 bungkus
  4. 1 butir telur
  5. 250 ml air bersih /jus sayuran /buah

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade

1
Campur terigu,tapioka 50gr,garam lalu aduk supaya tercampur rata setelah itu beri lubang di tengah dan masukan air / jus sayur
Mie homemade - Step 1
Mie homemade - Step 1
2
Setelah itu aduk dan uleni hingga kalis,stelah itu bagi bbrapa bagian dan istirahatkan 15 menit
Mie homemade - Step 2
Mie homemade - Step 2
3
Setelah itu ambil adonan pipihkan lagu di gilas,sesuai ukuran yg di mau,diawali dri nomer 2 sampe 5 masing" nomer gilas 3x supaya adonan mulus dan taburi tapioka adonan yg sudah di gilas lalu tutup lain supaya tidak kering
4
Selanjutnya setelah di gilas smua,lanjut ke proses mie,,stelah membentuk mie jngn lupa taburi tapioka lg,adonan siap di olah,,jika tidak di msak smua bisa di simpan di kulkas pakai tmpat yg kedap udara dan di lapisi kain/koran biar gak basah
Mie homemade - Step 4
Mie homemade - Step 4
Mie homemade - Step 4
5
Tara mie ayam sehat untuk keluarga tanpa bahan pengawet yg berbahaya !! Selamat mencoba (note: sya buat 4 varian,buah naga,wortel,original,sawi) cocok buat usaha mie ayam rainbow
Mie homemade - Step 5
Mie homemade - Step 5
Mie homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Aceh Spesial ala Rumah Kami

Mie Aceh Spesial ala Rumah Kami

Sudah lama pengen bikin Mie Aceh yang pedas dan yummy, akhirnya eksekusi juga. Ini mie Aceh yang sudah saya modifikasi sesuai selera rumah kami. Tidak pake kemiri, tidak pake chicken stock (air kaldu), saya ganti susu UHT fullcream. Finishing, saya taburi irisan bunga kecombrang. Bunga kecombrang menetralisir rasa "full rempah dan lemak", jadi makin semriwing lezatnya. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MieAceh #MasakItuSaya #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
25 menit
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Masih edisi mie. Mie homemade yang bikin kapan lalu, digulung-gulung sisanya dimasukkan freezer. Kemudian dikeluarkan dari freezer, direndam air hangat. Dibentuk gumpalan supaya tidak terurai, kukus hingga empuk. Setelah empuk, dipotong kecil. Bisa pakai mie biasa, direndam air hangat sebentar lalu dikukus. #Minggu35 #January2021 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Mie homemade kangkung

Mie homemade kangkung

Source: Bunna πŸ’œ Naahh ternyata benar kata mba lina ,bakal ketagihan kalau sudah bikin mie homemade πŸ˜„πŸ˜„πŸ€­.kmren bikin yg rasa wortel,skrg saya ingin yg warna ijo. Nah berhubung tdk punya kacang panjang.ahirnya saya pakai kangkung untuk warna ijo nya πŸ˜‚πŸ€­ #Bainai_Bunna #Basidoncek #CookpadCommunty_Sumbar #FoodtographyClub #GenkPejuangDapur

2 bungkus
30 menit
Mie Rebus Kuah Susu

Mie Rebus Kuah Susu

mendung-mendung paling enak masak mie rebus apalagi kuahnya pakai kuah susu! recook resep mba dina jadi inget waktu kuliah sering gofood mie soto keju sama temen2 terus makannya barengan. ternyata pas kuahnya diganti susu rasanya mantul jg! yumm πŸ˜‹ resep ini yang kuganti ada porsi mie instan, susu, topping, dan mayones yang aku skip karena gaada hehe. #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
Mie Habang goreng Banjar

Mie Habang goreng Banjar

Sebenarnya aku sering banget makan mie habang ini tapi gak pernah bikin sendiri, paling sering di kasih sama tante atau sepupu aku. Dan kali ini sepupu aku kasih mie habang mentahnya alias belum masak jadi deh aku bikin hari ini mie habangnya. Mie habang ini makanan ku setiap bulan ramadhan saat malam hari atau setalah pulang dari sholat tarawih pasti mampir ke warung dulu dan beli mie habang ini. Mie habang ini banyak pariaannya seperti mie habang bancir, mie habang goreng, mie habang kuah sup, mie habang sambal kacang. Paling aku suka mie habang campur sambal kacang b,ehhhhhh enak banget apalagi campur dengan lapat atau buras wow itu enak banget dan telur puyuh bacem, tambah nikmat deh. Bentar lagi bulan ramadhan pasti sering makan mie habang ini deh. Aku bikin mie habang goreng tanpa sambal sup jadi biasa ja, nanti akan bikin lagi yg pake sambal sup agar lebih waahhh gitu. #PekanRayaMie #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity

Mie goreng shirataki tuna pedas (180cal)

Mie goreng shirataki tuna pedas (180cal)

Berhubung sedang diet, punya stok mie shirataki kering dan tuna kaleng dirumah. Mie shirataki bisa diganti dengan shirataki bentuk lainnya atau nasi, mie, dll. Bisa divariasikan dengan sayur-sayuran lain, bakso, sosis, daging, telur, atau lainnya agar lebih sehat. Ini porsi diet ya, jadi kalau yang makannya banyak mungkin ga akan kenyang 😁

1 porsi
25 menit
Mie seledri Home made No mesin

Mie seledri Home made No mesin

Semarak Tahun Baru Clover πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Semoga Tahun Baru dimulai dengan kegembiraan dan kehidupan yang penuh dengan kedamaian. Semoga kita semua mendapatkan kehangatan, kebersamaan, dan kemakmuran juga. Selamat Tahun Baru. Untuk semuanya... Pertama kali saya membuat mi tanpa mesin wkwkkw...keringat dimana2🀣.tp saya senang...puas rasanya Source: Ayu Puspita #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Asli nama resepnya Mie goreng bakso, berhubung dirumah ada ga makan bakso jadi ga pernah stock bakso 🀭 akhirnya ganti pake sosis, jadi namanya Mie goreng Sosis Aja 🀭 Belum pernah bikin Mie goreng dengan bumbu yang ga di ulek, kali ini pake resepnya mba Rini Dwi Astuti resepnya ga pake ribet, ga pake ulek semua tinggal Cemplung, sreng kosreng kosreng... Langsung jadi 🀭 pas banget untuk yg lagi Malas masuk dapur kayak Saya Hari ini 🀭 Langsung tengok cara bikin nya yuuk πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #BanggaKirimRecook #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMieGoreng #OlahanMie #MieGorengSosis Resource : Rini Dwi Astuti

Mie Kuah Special

Mie Kuah Special

Hujan-hujan paling nikmat emang makan mie kuah, pedes2 endess....

1 orang
10 menit
Mie nyemek dower

Mie nyemek dower

Tempatku ujan bunda. Dingin jdi mager. Tpi perut laper. Akhirnya eksekusi mie aja...

1 orang
15 menit
Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Lagi pengen makan mie dan ada sisa udang. Pas banget. Abanya rumaisha juga suka mie tambah udang

3 porsi
30 menit
Toping Mie Ayam

Toping Mie Ayam

Buat bikin toping mie ayam ini saya coba resepnya mrs.Ferdi. Beneran emang enak sekali ternyata pas sekali buat toping mie ayam. Yuk cobain πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’•. Sumber resep : Mrs.Ferdi #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #mieayamniung #olahanayamniung

30 menit
Mie Basah Goreng Udang Ayam

Mie Basah Goreng Udang Ayam

Kalau biasa goreng mie pake mie telur, kali ini aku mau pakai mie basah yang biasa buat mie ayam. Toppingnya, aku pakai yang ada aja di kulkas karena bikinnya mendadak (di luar menu mingguan) hehehe. Enaknya masak mie goreng pake topping apa aja masuk. Jadi ceritanya tuh tiba-tiba kemarin malam kepengen banget makan mie goreng yang pakai mie basah buatan almarhum mama mertua. Pas juga di kulkas ada stok mie basah banyak. Langsung diniatin deh besok mau bikin buat sarapan. Untuk mienya aku pakai mie karet ya. Tekstur mienya yang ngga gampang lembek cocok banget buat dibikin mie goreng.

4 orang
1 jam
Mie rebus bumbu goreng

Mie rebus bumbu goreng

Suatu ketika aku divonis terinfeksi covid, lalu mengisolasi diri selama 14 hari. Karena di rumah hanya sendirian, mau ga mau harus masak masak sendiri, tidur sendiri mandi juga sendiri. Selama isolasi mandiri, aku mendownload aplikasi cookpad dan mulai memasak dengan bimbingan resep2 yang dishare para ibu2 di sini. Setelah mulai banyak mencoba resep, lalu aku mencoba berkreasi sendiri, jadilah mie rebus bumbu goreng, ceritanya bahannya adalah indomie goreng, tapi aku pikir cara masaknya kan direbus, meski nantinya kuahnya ditiriskan, jadi aku namakan mie rebus bumbu goreng. # secara khusus aku ingin mengucapkan Terima Kasih pada ibu yang telah menshare resep resep sederhana tapi mantap di aplikasi iniπŸ˜ƒπŸ™πŸ™

1 porsi
30 menit
Mie Tek-Tek Homemade

Mie Tek-Tek Homemade

malem ngak sempet masak nih, jd bikin yang simpel simpel aja yahhh yang oenting enakk krn blm ad belanja jd ngak ad syur nihh... mw ikutan challenge ayam juga ngak ad ayamnya ngak bs bikin dahh 😁. krn udh lama juga ngak mkam mie tektek jd bikin sendiri aja yaah..mayan lah dr pd ngak bs mkann kann itung2 belajar masak sendiri. bahannya simpel2 aja yang ad di kulkas. ini bikin nya versi kering klo mw ad kuah tinggal tambahin airnya aja dikit lagi.. 😊 #GA_thenextlevel #cookpadid #cookpadindonesia

3 porsi
Mie instan ala anak kos

Mie instan ala anak kos

Pengen yg seger tapi beda

2 orang
15 menit
Mie Goreng Ayam Jamur Tiram

Mie Goreng Ayam Jamur Tiram

Ikut meramaikan #pekanrayamie πŸ€—, jadinya bikin mie goreng pakai toping mie ayam jamur tiram 😁 #cookpadcommunity_Cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bosen tiap hari nentuin menu.. Apa lg yah yg dimasakπŸ™„ Ohh suami minta mie goreng

3 orang
1 jam
Mie Udon-Marugame

Mie Udon-Marugame

Bismillah.. mengobati kepengenan makan udon di marugame. Finally bikin aja bikiiiin πŸ˜„ tekstur kekenyalan ⭐️⭐️⭐️⭐️ juaraaak.. enak pokoknya mah. Tips : - Karena adonannya sangat padat lebih baik menguleni adonan dengan mengunakan beban tubuh, merolling adonannya atauuuu supaya lebih dapat powernya dengan cara menginjaknya dengan tumit kita, yang sebelumnya dilapisi dengan kain bersih yaaahh. Recipe : devina hermawan

3 orang