Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami

Dipos pada March 14, 2022

Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan yang sering saya santap saat remaja dulu. Pesta ultah teman SMP, SMA ya makanannya Rujak Mie. Di warung dan kantin sekolah Rujak Mie biasa tersedia bersama pempek, tekwan, model dll. Disebut Rujak mungkin karena dikasih cacahan timun dan tahu dll, entahlah. Ini resep otentik/asli yang ada di ingatan saya. Jadi Rujak Mie itu sebetulnya mie kuning, biasanya campur mie beras (soun), disantap dengan cuko pempek, dikasih potongan tahu goreng, kadang dikasih potongan pempek juga, kasih tauge yang sudah diseduh, gerusan ebi, cacahan ketimun dan ditaburi remahan krupuk merah. Rasanya wow, sedap segar. Cobain moms #pekanposbarmie #RujakMie #Palembang #Cooking #pekanrayamie #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami:

  1. 250 gram mie kuning
  2. 100 gram mie putih dari beras, atau soun sudah diseduh
  3. 1 mangkuk cuko pempek
  4. 2-3 buah tahu kedelai
  5. 1 mangkuk kecil tauge
  6. 1 buah ketimun
  7. 1 genggam ebi (udang kering)
  8. 1 genggam kerupuk merah, yang biasa untuk gado-gado

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami

1
Siapkan bahan
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 1
2
Bersihkan mie kuningnya, kalo bikin sendiri aman ya. Kalo beli pastikan di langganan yang gak pake boraks ya. Sebaiknya kukus dulu biar higienis.
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 2
3
Goreng tahu. Goreng pula kerupuk merah lalu sisihkan
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 3
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 3
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 3
4
Ebi cuci bersih, tiriskan lalu sangrai di api kecil sampai garing. Lalu haluskan, saya pake chopper
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 4
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 4
5
Timun cuci bersih, lalu cacah kasar. Tauge cuci lalu seduh air panas
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 5
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 5
6
Tahu dipotong agak kecil atau sesuai selera. Kumpulkan semuanya
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 6
7
Ambil mangkuk, isi dengan mie kuning, mie putih, tauge. Tambahkan pula cacahan ketimun
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 7
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 7
8
Tambahkan ebi, lalu tuangkan cuko pempeknya. Terakhir masukkan remukan kerupuk merah. Saran cuko pempeknya cukup 6-7 sendok makan aja ya kalo cukonya asli dan kental. Karena cukonya itu untuk melengkapi rasa. Bukan seperti kuah bakso yang harus menggenang banyak (di foto ini agak banyak supaya terlihat aja).
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 8
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 8
9
Jadi deh. Tinggal disantap. Rasanya wow sedap, nampol, pedas, asin, asem, manis yang segar. Selamat mencoba
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 9
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 9
Rujak Mie Palembang Favorit Ala Rumah Kami - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Rumahan

Mie Goreng Rumahan

Lelah berjibaku dgn cucian, siang ini cmn sanggup masak mie saja πŸ˜₯ ah andai ada yg masak buat ku di rmh...hayalan belaka!! πŸ™ƒ biar pun lelah hrs tetep uprek di dapur jg, cacing cacing di perut udah demo minta jatah 😫 y wes lah masak sak masak masak e 😁 pokok ada makanan buat isi perut πŸ˜‚πŸ˜‚ #MasaSakSakMu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

2 porsi
Mie TomBayWor

Mie TomBayWor

Hihooooo ngeburu sana sini,, dalam minggu ini banyak urusan yg tak menentu. Sibuk ini itu,, sabtu keinget posbar #CookpadCommunity_Sumbar yg mana event #Basidoncek kali ini #Bainai_Bunna merecook resep mie mba Lina dengan akun cp Bunna yg udah mampir di Sumbar untuk berbagi ilmu seputar mir homemade saban itu.. Namun, gag keburu di sabtu itu. Berharap minggu punya waktu luang yg bebas buat berkreasi, tapi oh tapiii urusan laenpun menanti, lupa punya PR. Jadilah pas sejenak santai di sore menjelang senja langsung keinget PR yg telah menunggu ini, cuz langsung eksekusi... kebetulan semua bahan ada di rumah... Okelah menjelang petang mie ini selesai sudah. Disini sy menggunakan bantuan alat penggiling mie, sudah tak kuat untuk menggilas manual... Namun jika moms tak punya alatnya, bisa koq moms gilas manual... dan kemudian dipotongΒ² dengan pisau. Yang terpenting dalam proses pembuatannya itu niat dulu moms πŸ˜‰πŸ˜˜ Source : BunnaπŸ’œ (dengan modifikasi) #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Mie Tektek Rempelo Ati

Mie Tektek Rempelo Ati

Kayanya kalo setor-setor menyetor tepat waktu itu bukan saya banget πŸ˜‚ tema posbar minggu ini olahan mie, dan saya nyetor dipenghujung waktu πŸ˜‚πŸ˜‚ harap maklum karena mienya bikin sendiri 🀣🀣 saya bebikin mie tektek dengan bahan yang ada di rumah karena waktu mepet πŸ˜‚ #BamasakBaimbai #MiApa #Cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenApron3

Orak arik telur sayur bumbu mie

Orak arik telur sayur bumbu mie

Krn kemarin gk belanja, memanfaatkan yg ad d kulkas, 😁😁😁😁, seadanya yg pnting bsa buat maem hari ini

Mie Shirataki tektek (menu diet paling enakkk)

Mie Shirataki tektek (menu diet paling enakkk)

Segera ganti mie2 an dengan shirataki enak bangetttt dijamin nagih, 1 minggu makanan ini ga bosen2.

Nugget Mie + Sayuran

Nugget Mie + Sayuran

Akhirnya bisa juga setor arisan #GenkPejuangDapur, minggu ini recook resepnya mak aqlan Dan saya bikin ini utk cemilan si kaka katanya enak πŸ‘ŒπŸ»πŸ₯° Source : Beranda Aqlan Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3

73. Mie Ijo Sawi Homemade (Manual Rolling pin)

73. Mie Ijo Sawi Homemade (Manual Rolling pin)

Bismillahirrahmanirrahim.. Kebanyakan lihat iklan mi instan warna hijau jadinya bikin mi ijo sawi. Sekalian ikut #BemasakSayokSawi mi ijo ini homemade tanpa mesin. Untuk teman-teman yang ngga punya mesin penggiling mie resep ini bisa dicoba ya πŸ₯° #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PekanRayaSawi

4-5 orang
Mie Goreng Bakso ala Mba Cicil

Mie Goreng Bakso ala Mba Cicil

Masih d edisi mengisi slot lauk pauk tumpeng Source : Cicilia Salamony #KreasiDepok_ LaukPaukTumpeng #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk saji
30 menit
Mie Daun Kelor - Mentah (homemade)

Mie Daun Kelor - Mentah (homemade)

🌡 Bismillah, ..... Sebetulnya sudah lama pengen coba buat mie sendiri, secara krucil2 kan suka sekali olahan dari mie (mie goreng & mie kuah). Kebetulan juga pas ada #PekanRayaMie, jadinya langsung eksekusi sesuai resep dari Bunda Nidarudi. Berikut link resep nya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14464770-mie-daun-kelor-homemade-simpel?invite_token=Ui7VYasWw6uhhWpNPzKFqhgb&shared_at=1614917981

Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Memang ya olahan mie itu ga ada habisnya, bener2 bikin nafsu makan banget 😁 Seperti mie yang satu ini, pastinya menggugah selera buanget kan ya πŸ˜† Pedes2 asoy pokoknya nih mie nyemek πŸ‘Œ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Mie ayam Abang2 gerobak

Mie ayam Abang2 gerobak

Kalo lagi pengen mie ayam di saat masih pandemi pasti masih takut makan atau beli di abang2 gtu ,jadi mau masak bikin sendiri yang penting puas yang mudah gampang saja😍

Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mengawali tahun yang baru. Masih dengan tema nge-GIBAHnya Clover. Kali ini mie pokcoy homemade buatan saya, saya kreasikan dengan bumbu seblak. Mantep banget..🀀🀀 Bagi pecinta pedas. Cocok banget nih. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Terimakasih clover akhirnya bisa bikin mie sendiri. Berasa ada kepuasan tersendiri..🀩🀩 Oh ya..semoga di tahun yang baru ini,wabah ini segera berakhir. Dan kita diberi kesehatan sehingga warga clover bisa met up - met up cantik..πŸ™ˆπŸ™ˆ Dan yang pasti semoga clover makin kompak,makin menginspirasi dan semakin menambah wawasan kami tentang dunia perdapuran. Terima kasih clover dan para minsay yang selalu kreatif menyajikan ilmu-ilmu dan wawasan baru dalam dunia perdapuran. Sehat selalu dan kompak selalu ya..πŸ€—πŸ€— #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Mie Pete Cabe Hijau Tabur Teri Goreng

Mie Pete Cabe Hijau Tabur Teri Goreng

#PekanRayaMie Resep ini kelanjutan dari Mie Pete yang aku bikin sebelumnya...jadilah sajian yang unik...Mie Goreng dengan rasa Sambal Cabe Hijau yang khas,dilengkapi dengan taburan Teri Goreng...waduh yummy banget...sensasi rasanya seperti sedang makan Sambal Pete tapi Petenya tak terlihat...hihiπŸ˜„ Petenya ngumpet di dalam Mie. #PekanRayaMie

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Biasanya unt membuat mie goreng jawa sering kali pakai daging ayam, tapi kali ini saya g pakai ayam karena anak ganteng saya tidak mau, diakalin aja pakai sosis dech

3 porsi
15 menit
Arem Arem Mie/Lontong Mie

Arem Arem Mie/Lontong Mie

Hallo, kali ini aku mau share resep Arem Arem Mie atau Lontong Mie. Kali ini Arem Arem Mienya aku buat versi yg mie dan isian dicampur jadi satu. Tetapi kalau mau tumisan sayur dijadikan isian juga bisaa. Rasanya semakin mantap jika diisi dengan cabai rawit. Yuuukk dicoba resepnya ;) Minggu, 7 Maret 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PekanRayaMie #Aremaremmie #LontongMie #Mingguke_40

Mie Ayam Pelangi

Mie Ayam Pelangi

#ga_thenextlevel #pentolanclover #gibahpentolanclover #cloverscookinglovers #cookpadcommunity_denpasar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #citarasadarirumah Alhamdulillah akhirnya tahun 2020 berlalu juga. Tahun yang terasa begitu berat,, sebenarnya saya awalnya sangat menantikan tahun 2020 kenapa? Karena akan hadirnya anggota keluarga baru membuat saya menanti 2020. Namun, ternyata 2020 dunia kita sedang diuji. Semoga lekas pulih kembali alam kita. Oiya, anak sulungku suka banget sama makanan dari mie. Ini pertama kalinya aku bikin mie pake campuran buah dan sayur. Entahlah kenapa yang mie merah memudar saat direbus, mungkin kurang banyak tadi buah naganya. Itu bukan dari daging buah naga ya, tapi dari daging yg ada dikulit buah naga. Cobain yuk,, enak banget loh.

Mie Ayam

Mie Ayam

Sebenernya disini saya mau share resep ayamnya saja, soalnya mie nya beli dilangganan pangsit biasa. Btw boleh diganti juga pake indomie yaa hehe. Selamat mencoba!

Mie Goreng Sayuran

Mie Goreng Sayuran

Mie goreng sayuran sederhana. Boleh pakai sayuran apa aja menurut selera dan isi kulkas masing-masing ya. Mie saya rebus 60-70% aja, tekstur Masi kenyal. Bole di lamain merebusnya kalo suka yang lebih lunak. Atau, nanti pas ngegoreng bisa juga di tambahkan air sedikit, nanti bumbu akan lbh meresap dan mudah ngaduknya. #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
Mie Crispy Pedas

Mie Crispy Pedas

Tadi pagi ada mie sarimie kuah yang pingin dimasak dengan cara yang beda, supaya ngga bosen. Akhirnya dibuatlah mie crispy pedas ini.

2 porsi
30 menit