Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie Ayam atau Bakmi Ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mie ayam terkadang ditambahin dengan bakso, pangsit dan jamur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:
- Mie (instant) - bisa beli di online
- Sawi hijau
- Kecap asin
- Bahan minyak :
- 150 gr kulit ayam
- 150 ml minyak goreng
- 8 siung bawang putih (dicincang)
- Bahan ayamnya :
- 500 gr dada ayam
- secukupnya Ceker ayam
- Daun bawang
- Kecap manis
- 2 sdm Minyak Wijen
- 2 lbr Daun Salam
- 1 btg Sereh
- Kaldu Ayam Bubuk (secukupnya)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- Kunyit
- Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar
