Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Dipos pada March 11, 2022

Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Mie Kuah Bumbu Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Mie Kuah Bumbu Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Mie Kuah Bumbu Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Mie Kuah Bumbu Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Mie Kuah Bumbu Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buatnya pake drama2 karena beberapa kali gagal fokus dengan request suami. Pengen abaikan tapi kepikiran hehehe . Suami request pengen makan tahu mie yang pake kuah trus bumbu petis tauco, akhirnya ngubek2 resep dari internet. Gagal 2x coba lagi buat seperti dia mau dan nyari lagi resep yang mendekati makanan yang waktu kecil dia suka. Pertama kali buat ini dan belum pernah nyoba yang pake kuah kecuali tahu mie bumbu petis udah nyoba sekali... masih agak aneh pertama kalinya karna bukan orang jawa dan gak pernah coba makanan yang ada petisnya, tp berhubung ikut suami tinggal dijawa lidahnya udah terbiasa skrg πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Resep kuah saya modif sedikit. Source Mama felicia Resep bumbu petis tauconya source Anisatur raehan Terimakasih bunda-bunda resepnya 😘😘 #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis:

  1. 1 bks mie cap burung dara (rebus)
  2. 8 buah Tahu (goreng)
  3. 1 bks tauge (rebus)
  4. Bahan Kuah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk)
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 ruas lengkuas, geprek
  11. 2 batang sereh, geprek
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya ketumbar bubuk
  14. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur (penyedap lainnya)
  15. Secukupnya air
  16. Bahan bumbu petis
  17. 100 gram kacang tanah, goreng
  18. 1 bks santan instant (sy tidak pake)
  19. 5 siung bawang merah
  20. 5 siung bawang putih
  21. 1 gram sambal petis
  22. 1 gram tauco
  23. 250 ml kecap manis atau sesuai selera
  24. Secukupnya cabe rawit
  25. Secukupnya garam
  26. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

1
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Rebus tauge sebentar dan tiriskan. Goreng tahu dan tiriskan
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 1
2
Buat Kuah : haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kunyit, ketumbar, jahe, kemiri. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampe harum. Aduk- aduk dan tambahkan air, penyedap, gula, garam. Test rasa dan sisihkan
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 2
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 2
3
Buat bumbu petis :Bawang merah digoreng setengah matang, Kacang tanah digoreng lalu di ulek sampai halus, Taucho diulek sampai halus. dan sisihkan.
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 3
4
Bawang putih yang sudah digoreng, diulek dengan cabe lalu dicampur dengan taucho dan diulek (sisihkan). kemudian digoreng lalu dikasi air sedikit, kemudian dicampur kacang tanah yang sudah diulek,ditambah sedikit santan(air)
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 4
5
Kemudian dikasi kecap dan dicampur petis yang sudah diulek (petis waktu diulek dicampur dengan air), dan dikasi garam sedikit.
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 5
6
Setelah matang angkat, dan kita sajikan dengan ditata mie, tahu yang digoreng, lalu diberi taburan kecambah yang sudah direbus. Siram dengan kuah dan bumbu petisnya yummy πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ndower bumbu uleg

Mie ndower bumbu uleg

Pengen masak mie, cuman adanya mie pipih ini aja dirumah, yaudah di masak jadi mie pedes ternyata enak, 3 hari berturut turut bikin mie ini terus wkwk πŸ˜‹πŸ˜‹ selamat mencoba πŸ₯° Bumbunya gak kefoto awalnya iseng doang ternyata enak 😍

2 orang
30 menit
Mie Ayam Sehat

Mie Ayam Sehat

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube Sulistyowati webster Mulai deh di pending pending tiap upload resep πŸ™„ heran

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Salah 1 menu dr sumatera utara. Mie Gomak Goreng dr Chef @Cocinero Michael Turnip πŸ‘ Senangnya byk masakan khas Sumut dr chef Turnip. Ada 2 versi mie gomak. Goreng dan Kuah. Sering dijumpai jika melewati Siantar menuju danau Toba. Banyak yg blg ini Spagheti Batak dg mie lidi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

2 orang
15 menit
Mie Goreng Tek tek

Mie Goreng Tek tek

#BamasakBaimbai Tema minggu ini serba serbi mie #MiApa dari pas banget aku paling suka dgn mie kecuali mie instan lgsg bikin buat makan malam kemaren #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

4 0rang
30 menit
Mie Ayam Pelangi

Mie Ayam Pelangi

Bismillah Masih dalam rangka mengolah mie dari bahan buah dan sayur saya buat mienya warna warni biar anak semangat makannya. Kalo ngeliat mie ingetnya mie ayam apalagi cuaca mendukung. Dari pagi sudah hujan siang masih mendung syahdu.. dengan udara yang dingin.. ngak niat kemana2 dan mager buat masakan yang ribet jd buat lagi aja yang ada.. eksekusi lagi.. #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

2 orang
30 menit
Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

Orang Indonesia identik dengan pedas dan sambal. Saya pun begitu, meski perut kurang toleran tapi mulut kalo nggak ada pedes-pedesnya.. haha, jadilah nyolek-nyolek dikit persambelan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Mie Yamin

Mie Yamin

Naahh gegara Ghibahnya Clover ini aku jadi bikin mie yamin 🀣🀣🀣 memang Clover the best bikin para jamaahnya mencoba sesuatu yg baru terutama aku 🀭... Sedikit cerita biasanya cuma pesen by babang ojol..mamak sama anak gadis mamak paling suka mie yamin...ga ada kuah udah enak...misal ga jajan mie yamin tapi jajan di mie ayam biasa pasti rekues kuahnya sedikit🀭🀭 lanjutlah mamak mikir mie homemadenya mau dibikin apa...buka buka CP nemu resepnya mbak Farhah...kayaknya cucok deh...terus mamak goyang dapur....sreng sreng glondiaangg sajikan ke keluarga...wiiisss bapake sampe bilang sekarang mama joss iso masak apa2...apalagi kakak yg hobi sm mie duuuh muji masakan mamaknya berkali kali sampe mamak tersapu sapu malu. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah #WongSoloMasak #Masaksaksakmu #OlahanMie #LihaiRecook2_Solo

Lontong Mie

Lontong Mie

Udah berapa hari ini kangen bianget sama kudapan khas Surabaya. Ya, Suroboyo...kota yang pernah jadi bagian dari perjalanan hidupku, waaa lebay.... Meski hanya 7 thn disana, yg jelas makanan ini dulu jadi jajanan favorit saya dkk, ada penjual yg nggak jauh dari asrama tpt tinggal kami. Kemarin bikin ini sambil mengenang masa lalu, obat rindu Sby & sahabat lama. Silahkan dicoba... Source : Cassalover Dewi Isyaroh, dengan penyesuaian #LontongMie

Mie Balap Medan

Mie Balap Medan

Saban itu bebikin soto, jadilah bihunnya masi sisa dan tersimpan rapi di kulkas. Ingat mak Aqlan punya resep simple nan endolita. Cuzz bikin buat tambahan menu makan siang bareng kesayangan.. Hmmm simple dan enak πŸ˜‹ Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Mie goreng ala mami

Mie goreng ala mami

2 orang
30 menit
Toping mie ayam mamang gerobak Mantul

Toping mie ayam mamang gerobak Mantul

Ini resep dikasih teman saya bakulan mie ayam asal Pati, kata dia dagangan dia ini laris sekali disana, rasanya sih pas ya kalo menurut saya...gurih dari pala nya itu nah, bikin rasanya gak enek kaya resep mie ayam dengan limpahan kecapπŸ˜‚pas banget deh buat bakulan, bikin buat makan sendiri pun puas makan nya, bisa dibuat dengan porsi besar, tinggal kali llipatkan aja jumlah bumbu yang sudah ditulis.

4 orang
1 jam 30 menit
Mie Pepaya Homemade

Mie Pepaya Homemade

Ada buah pepaya nganggur ga kemakan. Si kakak susah kali kalau disuruh makan pepaya. Akhirnya pepaya nya aku masukin ke dalam mie ajaπŸ˜‚ Baru pertama kalinya bikin mie sendiri.. Dan hasilnya masih belum rapi πŸ˜… Bikinnya sambil direcokin si kecil. Happy tapi kesel bikinnya🀣 Makasih resepnya mba lina.tepungnya saya ganti protein sedang krna drumah adanya itu😊 Source BunnaπŸ’œ #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai_Bunna #PekanRayaMie

Creamy miso ramen with mie gomak

Creamy miso ramen with mie gomak

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas. Kebetulan ada stock miso dan nori kering. Kepikiran bikin miso ramen tp ga ada stock mie udon. Yg ada mie gomak (mie khas sumatera utara) seperti spaghetti. Maknyus banget...gurih..

4 orang
Mie kuah nyemek

Mie kuah nyemek

Lgi pngn mkn mie nyemek pagi2

sejadi nya aja
Mie Balap Medan

Mie Balap Medan

Sarapan pagi ini di sponsori resep Mak Aqlan. Hampir saja bolos karena badan lagi ga fit. Alhamdulillah ada resep ini yg simple dan bahannya ada di rumah. Saya skip kol dan warit nya saya ganti cabe merah. Terimakasih ya mak Aqlan dah mau ngajakin warga Sumbar jenjalan ke Sumatera Utara. Mengenal berbagai macam bumbu dan masakan Sumatera Utara πŸ’• Source : Beranda Aqlan #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bola - Bola Mie Saus Pedas Manis

Bola - Bola Mie Saus Pedas Manis

Kepengen makan yang pedes2, trus keinget ayam pedas Korea kok kayaknya enakπŸ˜… gak nyambung yah, πŸ˜‚ tp males nih ngeluarin ayam, jadi keliling dapur, nemu mie, kenapa gak dicoba aja pake mie, eh ternyata lumayan enak, soalnya abis jepret sama suami diangkut tuhπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cobain #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 meniy
Mie Kuah Susu Keju

Mie Kuah Susu Keju

Rekomendasi masak mie instan untuk anak. Pakai susu pakai keju , sayuran dan telur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Mie tuk tuk

Mie tuk tuk

4-5 porsi
20 menit
Mie Sawi Hijau - Wortel Homemade

Mie Sawi Hijau - Wortel Homemade

Assalamualaikum.wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Hari ini saya mau ajak Sobat Cookpaders semua memanfaatkan sisa stok sayur untuk membuat Mie Homemade Mie HomeMade ini memakai pewarna alami yaitu jus Sawi Hijau dan Wortel Alhamdulillah,,,, hasilnya enak, bebas pengawet,pewarna dan perisa buatan dan pastinya rasa jauh lebih enak dari buatan pabrik dan kebersihannya terjamin Mie Homemade ini,akan saya kreasikan untuk isian Pizza,,,,, Bagaimana cara membuat,dan hasilnya,ikutin terus Catatan Kecil memasak dari dapur saya Happy Cooking #PentolanClover #GibahPentolanClover #GA_TheNextLevel #Kebunbibit #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Cookingwithheartheatingwithlove #31