Mie Ayam Jamur ala gacoan

Dipos pada March 24, 2022

Mie Ayam Jamur ala gacoan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur ala gacoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur ala gacoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur ala gacoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur ala gacoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Berawal dari sodara dan temen yang ngajakin makan mie gacoan, tp saya masih ragu buat nyobain, karna dimenunya, namanya mie 'setan'. Bagi saya, its not appropriate to use the term of bad things in food. Terlebih, itu 'setan', makanan yang akan anda makan, menggunakan kata setan. See? It doesnt seem right. Seakan akan kita 'menyukai' setan, padahal setan itu musuh kita yang sebenar benarnya :"). Meski belum pernah nyoba mie ayam gacoan, tp resep ini bener bener enak, you could slightly taste 'indomie' flavour, yet it is 100% homemade. Rasanya pas banget dilidah, keluarga insyaAllah doyan. Disclaimer, i dont own this recipe, its inspired from aza kitchen youtube channel with my own personal taste.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan:

  1. bahan toping ayam
  2. 300 gr dada ayam (boleh cincang/utuh)
  3. 100-200 gr jamur (sy jamur kancing yg di potong potong)
  4. 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang (dicincang)
  5. 2 siung bawang putih (dicincang)
  6. 2-3 siung bawang merah (dicincang)
  7. 1-2 sdm saos tiram (sy leekumkee)
  8. 1-2 sdm kecap asin (sy leekumkee)
  9. 1-2 sdm minyak wijen (sy leekumkee)
  10. BAHAN BUMBU MIE (utk 1 mangkok)
  11. 1 porsi mie basah/kering, saya beli mie basah dipasar yg fresh
  12. 1/2-1 sdm kecap asin
  13. 1/2-1 sdm kecap manis
  14. 1/2-1 sdm minyak bawang
  15. 1 sdt cincangan bawang putih goreng
  16. Gula, garam, lada
  17. pelengkap
  18. Bawang merah goreng
  19. Daun bawang
  20. Lombok rebus yang dicincang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan

1
Tahap awal, dimulai dengan membuat bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), lalu minyaknya disimpan untuk dijadikan bahan bumbu mie
2
Selanjutnya membuat toping ayam. Jika yg dipunya adalah dada ayam utuh, bisa langsung di rebus utuh saja (air rebusannya pun bisa dijadikan kaldu kuah mie nanti), lalu dicincang saat matang, lalu sisihkan. Semisal punya nya ayam giling, nanti tinggal ditumis langsung dengan bumbunya
3
Membuat bumbu toping diawali dengan menumis cincangan bawang putih,bawang merah,bawbombay hingga harum dan matang, boleh tambahkan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum
4
Jika bumbu tumis sudah matang, tambahkan ayam dan jamur cincang yang tadi telah disiapkan, lalu gongso sebentar dan tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, hingga sesuai dg lidah anda. Usahakan rasanya sedikit 'berlebih' agar toping ayamnya ini terasa saat dimakan dengan mie nya
5
Kemudian sisihkan toping ayam jamurnya.
6
Selanjutnya, racik bumbu untuk mie nya. Tuang kecap asin dan kecap manis serta minyak bawang, dan tambahkan bawputih yg diremuk atau bawputih cincang yg digoreng. Lalu aduk dengan mie yg telah matang.
7
Sajikan mie dg tambahan toping ayam jamur, bawang merah goreng, cabe rebusan iris, daun bawang dan tambahkan kuah sesuai selera (semisal kuah agak banyal, tambah juga kecap asin dan kecap manis utk bumbu mie)
8
Saya pribadi suka mie ini dg sedikit basah, jadi kuahnya cukup membasahi mienya aja, ga sampe banjir kuah hehe.
9
Ohiya, tiap tiap mie karakternya beda, yg saya pakai, direbus 1-2 menit di air mendidih langsung matang. Yg saya pakai, alhamdulillah mie nya enak, semacam mie pangsit yg dipakai untuk mie yamin, dan murahhh, satu porsinya cuma 2500 :") saya domisili semarang, yang mau tau dimana beli mie nya bisa komen hehehe
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mulai musim hujan enaknya makan mie anget2. Nggak perlu beli, bikin sendiri di rumah bisa dapet banyak dan sekeluarga dapet jatah semua sampe kekenyangan..😆. Cocok nih dengan tema goda minggu ini dalam rangak ultah Paders yg ke empat..😍. Semoga makin kompak ya..🤗 . . Source : ardhani @komunitaspaders @cookpad_id #murahmenggoda #forpadersfouryears #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Mie goreng balap

Mie goreng balap

Menu sarapan pagi #efekmalas #masakpraktis #Bismillah

1 porsi
15 menit
Omelet mie

Omelet mie

Dah sering bikin ini.. Tapi skrg pengen share aja. Buat anak kost yg menu nya mie klo tgl tua, bisa jdi pilihan nih.

10 biji
30 menit
Ifu Mie

Ifu Mie

Untuk kenangan masa Kuliah ketagihan makan ifu mie setiap selesai kuliah. Sampe kantong kering ketagihan makan mie ini. Namanya belom bisa masak jaman itu taunya makan doang jadi suka kerja sampingan dengan bonus bisa makan ifu mie pake uang hasil kerja sendiri. Kalo udah makan ifu mie rasanya bahagia banget karena jaman itu ifu mie tergolong makanan yang baru dan mewah. Ya ampun lebay ya 😂 tapi beneran sampe sekarang masih inget rasanya. Allhamdullilah yang saya buat rasanya sama kaya di resto jaman itu.. jadi bernostalgia.. 😌 #makanenak #ayomasak #pahlawandapur

3 orang
1 jam
Mie ongklok shirataki

Mie ongklok shirataki

Ceritanya tiba2 kangen mie ongklok, waktu itu pernah makan di dieng pas liburan sama anak2 ternyata rasanya enak, sy pake mie shirataki krn sy lagi diet karbo Mie ini enak dimakan di cuaca dingin

3 orang
Mie homemade sehat

Mie homemade sehat

#jelajahresepsehat Siapa yang tidak suka mie ... kali ini saya membuat mie buatan sendiri sumber resep dari mbak noviummuhusna (cookpad) lalu saya modifikasi dengan memberi pewarna hijau dari sayuran sawi dan pewarna merah dari buah bit , mie nya rasanya pas kenyalnya dan lebih fresh karena mie buatan sendiri👌😍😍 ayoo binda jangan mager yuuk cobain mie homemade nya 🍜😁

Mie Goreng Jawa Sayur (Menu Diet Sehat)

Mie Goreng Jawa Sayur (Menu Diet Sehat)

Lagi diet tapi pengen banget makan mie goreng.. Alhasil bikin mie goreng jawa sayur bund hehe #No minyak #No gula #No santan #No tepung #NONAWAR :) Note: terkhusus pejuang diet Happy cooking💯

1 orang
15 menit
Seblak nyemek mie indomie

Seblak nyemek mie indomie

2 orang
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Mie Aceh

Mie Aceh

Dibeliin mie lidi kuning sama suami, untuk bantuin temennya yg jualan. Bentuk ya mirip-mirip mie aceh favorit keluarga. Kalo bosen makan mie jawa, boleh dicoba nih bun.

2 orang
45 menit
Mie Tuna

Mie Tuna

Kalau bingung mengolah ikan Tuna cobain deh dimasak dan dipasangkan dengan Mie...sepertinya mereka berjodoh 👍😄 rasanya klop...sekalian untuk variasi rasa Mie Ayam yang biasa kita makan..rasanya gurih ditambah air perasan dari jeruk nipis & sambal..enak deh..begitulah sekelumit cerita tentang 200 gr ikan Tuna di pagi ini 👧

3 porsi
30 menit
Mie tektek abang-abang #simple #enak

Mie tektek abang-abang #simple #enak

Musim ujan begini paling enak bikin yang berkuah kaya mie tek tek, selain enak gampang lagi dibuatnya 😊 #mietektek

30 menit
Mie kering pedas manis

Mie kering pedas manis

Di rumah aja pengen ngemil , jadi coba buat mie yg kriuk-kriuk buat temen nonton tv

Mie Habang Banjar

Mie Habang Banjar

Mie habang merupakan mie yang banyak ditemui di Banjarmasin, namanya sesuai dengan warnanya, habang, artinya merah. Bisa dibuat berkuah, bisa juga tidak. Saya tim yang tidak berkuah dong. Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana, dengan sedikit modifikasi yaitu tidak menggunakan rempah kas-kas. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

4 orang
45 menit
Mie Bancir Khas Banjar

Mie Bancir Khas Banjar

Bismillah...walopun mepit bangget waktunya..detik2 terakhir..tapi tetap masih mau ikut meramaikan 9EBYAR Harcooknas dengan recook ke 3..makanan dari daerah kalimantan selatan..selain Soto Banjar yg terkenal ntu..ada juga makanan dari mie..namanya Mie Bancir..dipandu oleh Chef Agus Sasirangan..yg menjelaskan dengan detail tentang khas dari mie bancir ini..mienya gak goreng tapi juga gak berkuah banget..kalo dijawa bahasanya nyemek..terima kasih chef utk ilmunya..rasa mienya yg kaya rempah seger banget setelah dikasih kucuran air jeruk limau krn didaerah saya gak ada jeruk limau kuit khas banjar..saya juga menambahkan garam masala ke dalam bumbunya agar aroma rempahnya semakin keluar..tapi tetep endeeuuuss..mantap suratap....let's cuuuuzz gaes.. #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Udah lama gak bisa masak,akhirnya pingin banget beli dada ayam tanpa tulang.niat hati ingin dibuat teriyaki,eh dikemasan saus teriyaki ada himbauan "tidak untuk dikonsumsi ibu hamil" Uuupsss gak jd deh,dan inget si teteh di depok suka bikin mie ayam. Cari cari resep di cookpad dapet resepnya mba @NinaShin dari Temanggung lebih simple. ini resep aku sesuaikan takaran karna hanya punya dada ayam 200 gr. dan aku modif sedikit mba😊 hujan hujan enak banget makan mie ini. yuk buat mom😊😊 Ibu hamil yang mulai mau ini itu tp gk bisa kemana2. #DirumahAja #BumilNgemil #Recook_ninaShin #CookpadCommunity_Tangerang

4 -5 porsi
30 mnit
Mie tek2

Mie tek2

Suami kangen sama mie tek2 yang dulu suka dimakan waktu masih kecil, tapi abangnya udah ga tau dimana rimbanya 😁 Jadilah saya searching resep mie tek2 & coba bikin, Alhamdulillah suami & anak cocok sama rasanya 😁

2 - 3 orang
30 menit
Mie Ayam Gogo

Mie Ayam Gogo

Kok tiba tiba pengen makan mie ayam, gara- gara beli mie ayam di luar tapi rasanya tidak sesuai keinginan, akhir nya buat sendiri di rumah dan rasanya benar2 sesuai yg di inginkan, penasaran seperti apa rasa mie ayam gogo bikinan saya? Silakan simak yg berikut ini dan langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MieAyam

6 porsi
60 menit
Mie Goreng Simple tapi Ribet

Mie Goreng Simple tapi Ribet

Sebenernya ini resep bikin mie goreng yang biasa kalian makan pas lagi ujan-ujan gitcuuuu

1 piring
10 menit