Mie Aceh (versi spagetti)

Assalamu'alaikum.. Travelling selera kami sekarang sampai di Aceh. Siapa yang tidak kenal dengan mie aceh? Masakan mie pedas dari mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau seafood (udang dan cumi) dg bumbu kari gurih dan pedas. Mie Aceh ada tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng, disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis (wikipedia). Resep mie aceh ini sy recook dari Bu Hes, sudah lama ingin mencoba masak mie aceh, namun terbentur dengan mie itu sendiri, karena mienya khas, berwarna kuning mencolok. Daaan, ibu menggantinya dengan pasta spagetti, hasilnya enak sekali, cocok. Gak perlu pusing nyari mie utk memasak mie aceh, tinggal ganti pasta, selesai perkara. Hayuu dicoba. Berikut link asli resepnya ya.. https://cookpad.com/id/resep/7381201-mie-aceh-versi-spageti?invite_token=LGRnrTRKJDRyrK2Nbb73FRXQ&shared_at=1604720382 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Basidoncek #Bainai_ManiruFoto #CookpadCommunity_Sumbar

Indonesian fried noodle (mie goreng)

I used fresh egg pasta instead of noodle.

Mie Maggi Keju Single

Martabak mie🥰

Mie Nyemek Hot Suroboyo

Orang surabaya biasa menyebutnya Mie Nyemek. Nyemek artinya kuahnya sedikit/nyemek nyemek. Ini adalah Bakmi goreng sayur dengan rasa yang super pedas🌶️ Ada juga yg bilang mie dok dok,,, kyak yg dijual abang" malam-malam lewat depan rumah🍝😁 Dari beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan tekniknya, gmn rasanya bisa pas dan mantaf😘 #JelajahResepSayuranHijau

#2 Mie tektek kuah enak dan mudah

Musim hujan enak nya makan mie,karna mie instan kurang baik bagi perut saya saat dikonsumsi jadi saya pake mie telor untuk membuat nya 😁 #Jelajahresep #Jelajahreseprumahan

Mie Ongklok Wonosobo🍜

Bikin sarapan buat sikecil udah,tinggal bikin sarapan buat mamak😊pagi ini sy tergiur dgn mie ongklok,langsung eksekusi & enak rasanya source:Hartini's kitchen menyesuaikan bahan. #PejuangGoldenalApron3 #CookpadCommunity_Depok

Mie Indomie Carbonara

Source:Youtube Cocok banget hujan² makan mie carbonara creamy kyk ginii.. #DutaRecookBanjarmasin #RinaPSQUAD #CookpadCommunity_Borneo #aksidutarecook

Mie

Mie Goreng

Punya sisa stock mie instan dirumah, tapi bosen dibikin mie instan yg b aja. Cus langsung eksekusi pake bahan yg ada aja dikulkas. Buatnya gak perlu pake bumbu bawaannya, buatnya jg simple, gampang, dan cepat pastinya. Original recipe source: Saluna Mahira

Mie Goreng Aceh

Ada mie basah di kulkas yang harus segera dieksekusi. Kepikiran bikin mie Aceh seperti yang saya sering makan dulu saat KKN. Ini belum mirip, sih. Hehe. Tapi lumayan untuk menambah referensi bumbu mie goreng. Tidak ada stok protein hewani di kulkas, jadi mienya polos.

Mie Rebus Kuning Khas Pariaman

Ini mie rebus favorit mama. Dulu mama suka buat dan kalo pulang ke Pariaman Sumatera Barat mama juga suka beli mie rebus ini di tempat favorit mama. Tapi akhir2 ini beliau mengurangi makan daging berlemak karena biasanya di kuahnya ada lemak dari daging sapi. Untuk mengobati rasa rindu mama dengan mie rebus ini..Saya buat menggunakan daging sapi padat sedikit lemak. Dan air rebusan pertama daging saya buang agar lemaknya berkurang. Setelah mie rebus ini jadi beliau cek rasa. Alhamdulillah beliau suka dan bilang rasanya Mantap. Makasih mama sayang untuk semuanya. Mama sosok wanita luar biasa, sangat energik gak bisa diam, ada saja ide2 dan aktifitas yang beliau lakukan. Walaupun beliau bertahun2 mempunyai riwayat penyakit yang tidak biasa namun beliau berupaya untuk tidak mengingat2 penyakitnya dan mengisi hari2 dengan aktifitas yang membuat beliau happy. Kata mama hati gembira adalah obatnya. I Love you ma, Sehat2 dan happy terus ya ma.. #Basidoncek #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

Mie homemade

Mie ini dagangan aku setiap hari di rumah...."mie ayam goceng "alias 5rb. Aku mau tulis resep cara buat mienya sangat gampang... Yuk bunda....

Lontong Mie Surabaya

Kali ini saya mau #JelajahResepKhasNusantara daerah Jawa Timur tepatnya di Surabaya, karena saya pernah disana kurang lebih 4 tahunan jadi masih berasa dilidah jajanan Surabaya. Kalau jalan-jalan ke Surabaya jangan lupa icipin makanan satu ini ya. Lontong Mie Surabaya merupakan makanan berkuah yang isinya terdiri dari sayur touge, mie kuning, tahu goreng, udang kecil, petis udang. http//wikipedia.org/wiki/lontong_mie Biasanya ini dijualnya dipagi hari untuk sarapan ditemani martabak madura( martabak isi bihun) jadi kangen Surabaya. Sedangkan resep ini sendiri saya dari tetangga dulu pas tinggal di Surabaya terimakasih mbak Yayuk resepmu tak simpan disini ya. Lontong mie ini disajikan pedas tambah nikmatnya. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #JelajahResep #weekendchallenge #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Cerita nya pengen makan mie ayam tapi pengen yg bisa nambah berkali kali,, cek kulkas pas ada daging fillet paha,, yasudah di bikin aja sesuai bahan nya..

Schootel mie herbal kukus

Penasaran masak schootel tapi pengennya pakai mie, biar bumbunya bisa dipake juga. Karena anak-anak bisanya cuma makan mie herbal, jadi pakai mie herbal. Ternyata hasilnya enak juga kok.. Cara masaknya juga ga rempong. Cobain yuks..

Mie Goreng Sederhana

Saya adalah salah satu orang yang masih suka membeli buku-buku resep masakan walaupun sekarang resep-resep masakan bisa di search lewat internet dan salah satu buku resep yang saya miliki berjudul COOKING with Love ALA DAPUR MOMYCHAA penulis Icha Irawan. Buku tersebut adalah salah satu buku resep masakan favorit yang sering saya jadikan referensi ketika ingin mengeksekusi suatu menu di dapur dan salah satunya adalah mie goreng tek-tek 🥰🥰🥰. Menurut saya walaupun menggunakan bahan yang cukup sederhana dan cara membuat yang terbilang mudah tetapi rasa dari mie goreng ini enak sekali dan recommended untuk di eksekusi di dapur tercinta kawan-kawan semuwa👌👌👌. Resep di bawah ini merupakan resep yang sudah mendapatkan modifikasi, menyesuaikan dengan selera saya bukan resep asli😊😊😊.

Ayam kari mie shirataki (+- 290 kalori)

Ayam kari cocok untuk diet satu mangkok untuk sekali makan langsung kenyang, bahan bisa dimodifikasi bagi yang vegan daging bisa diganti dengan protein (tofu atau tempe) lainnya.

Milor (mie dan telor)

41. Mie Goreng Simple Tanpa Bawang

Menggunakan bahan yang ada untuk hidangan buat yg tercinta harus tetap berasa nikmat. Bersyukur tentunya yah. Ya Bunda, ini saya lagi kehabisan bawang merah bawang putih tapi anak2 lagi minta mie goreng. Yaweslah.. sak ono ne bumbu wae.. yuk ahh.