Mie Rebus Kuning Khas Pariaman

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Kuning Khas Pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Kuning Khas Pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Kuning Khas Pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Kuning Khas Pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Kuning Khas Pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Kuning Khas Pariaman memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mie rebus favorit mama. Dulu mama suka buat dan kalo pulang ke Pariaman Sumatera Barat mama juga suka beli mie rebus ini di tempat favorit mama. Tapi akhir2 ini beliau mengurangi makan daging berlemak karena biasanya di kuahnya ada lemak dari daging sapi. Untuk mengobati rasa rindu mama dengan mie rebus ini..Saya buat menggunakan daging sapi padat sedikit lemak. Dan air rebusan pertama daging saya buang agar lemaknya berkurang. Setelah mie rebus ini jadi beliau cek rasa. Alhamdulillah beliau suka dan bilang rasanya Mantap. Makasih mama sayang untuk semuanya. Mama sosok wanita luar biasa, sangat energik gak bisa diam, ada saja ide2 dan aktifitas yang beliau lakukan. Walaupun beliau bertahun2 mempunyai riwayat penyakit yang tidak biasa namun beliau berupaya untuk tidak mengingat2 penyakitnya dan mengisi hari2 dengan aktifitas yang membuat beliau happy. Kata mama hati gembira adalah obatnya. I Love you ma, Sehat2 dan happy terus ya ma.. #Basidoncek #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Kuning Khas Pariaman:

250 gr mie kuning
200 gr toge
2 buah kentang
4 buah timun
Bahan kuah :
250 gr daging sapi + 500 ml air untuk merebus daging
1 liter air
10 cabe merah keriting
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
1 ruas jahe
1 sdt merica
2 cengkeh
1/2 buah pala
3 cm kayu manis
1 kapulaga
1 bunga lawang
1 sdt asam jawa larutkan dengan air
2 sdm kecap manis
Garam
Secukupnya minyak untuk menumis
Bahan taburan :
Bawang goreng
irisan Cabe hijau
Irisan daging goreng
Irisan Seledri dan daun bawang
Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Kuning Khas Pariaman

Siapkan bahan.

Rebus daging hingga empuk. Iris kecil daging,sebagian di goreng sebagian dimasukkan ke kuah. Air rebusan daging sisihkan untuk dimasukkan ke kuah.

Rebus kentang hingga empuk, kupas kulitnya dan iris, rebus mie dan toge, tiriskan. Iris cabe hijau, daun bawang, seledri, timun. Sisihkan

Haluskan cabe, bawang,buah pala, merica. Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, beri kecap, air asam jawa. Masak hingga harum

Masukkan air rebusan daging, tambahkan air 1 liter. Masukkan sebagian daging, daun bawang, garam. Masak hingga mendidih.

Tata timun, toge, kentang, mie di piring. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan pelengkap. Sajikan selagi hangat

Mie rebus kuning khas Pariaman Sumatera Barat siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam Higienis

Mie goreng simple

Mie goreng dengan bumbu instan sangat praktis dari segi waktu dan rasa

Mie Ayam Bangka

Bismillah Source:Tityas Margawati(ana modifikasi menyesuaikan bahan dirumah)yg mau liat resep aslinya,Monggo cek akun cp beliau yaa.. Minus toge.. qodarullah Mba sayur lupa mbawainn..niat bgt bikin ini..semua homemade kecuali baksonya.. Alhamdulillah puas sama hasilnya..

8-9 porsi

Martabak mie

So simple 😁👌

2 orang

20 menit

Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja

ini sebenarnya #latepost awal awal lockdown banyak waktu dirumah seringnya masak masak sendri makanan yg dimakan. Alhamdulillaah meski g ada ayam, dengan udang tak kalah nikmat.

4 org

30 menit

Mie tek-tek

Terniat bgt bikin yang anget2,soalnya d luar ujan.. Udah ngayalin suami pasti suka plng kerja keujanan,mesti laper..makan yg anget2 dan pedes..!😋 Tau nya... Mie sdh jadi,sdh jam 17:20 ko lum pulang,cek hp ternyata dia wa lembur,krn ada barang yg urgent harus kirim🙄🙄 Aku kirim gambar mie ini,katanya "jangan d habiskan ya.. Ayah mau,kayanya enak bgt" Saya tau,itu kata2 menghiburku,apalah enaknya mie yg dingin dan bekah☺

Mie wonton pedas manis

Kangen mie wonton? Mari kita buat mie wonton ala-ala 😁 #PejuangGoldenApron3

1 porsi

15 menit

Nugget Mie Sambel Bawang

#Recook #Nugget #NuggetMie #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Imaimey Baru tau ada nugget dari mie karena penasaran sama rasanya langsung cuzz bikin deh. Ternyata rasanya uenaaak banget sebentar sudah langsung ludes des jadi fosil. Makasih mba Imaimey resepnya mantul banget.

Mie Ayam Ceker

Sarapan yang berkuah, anget dan pedas, tentunya mie ayam pas nih... Tapi lebih asik dengan topping ceker supaya makannya jadi lebih seru, ada tantangan gigit2 dan nyesepin tulang cekernya yg gurih. Sambal rawit setan jangan lupa ya supaya tambah seru lagi panas, pedas sambil keringetan 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

5 porsi

Mie tahu siram bumbu pecel

Bismillah..,menu simple favorite pak suami,edisi memanfaatkan sisa bumbu pecel di dalam kulkas..,kali ini di kreasikan dengan mie dan tahu,hmmm...memang serba guna yaaa bumbu pecel ini,ga cuma berfungsi membumbui pecel aja,tp di jodohkan dgn apapun ttp enak..,untuk resep bumbu pecelnya sudah pernah saya terbitkan sblmnya ya moms... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Mie Kuning Goreng Sosis

Ada stok Mie Kuning saya coba pakai recipe bihun dan akhirnya suami sukak

3 Orang

30 Menit -+

Mie tek tek

Cuaca diluar lagi hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2..

Mie nyemek lado merica

Mie Baso Kuah Ebi

Malam-malam lagi kepengen makan yang panas berkuah😋 #cookpadcommunity_ cilegon #pekanrayamie

Mie Dog Dog

Inspire by menu makan siang dikantor kadang beli ini dan coba bikin untuk suami hehe #JelajahResep #SayuranWarnaWarni Sempetin upload saat libur

2 orang

15 menit

Mie goreng bakso (mie basah)

Bismilah kalo lagi kepengen mie goreng ala2 penjual mie. Pas ke pasar beli mie basah yg besar. Jd nya sekarang ga pernah jajan di luar. Kalo suka di tambah telur bisa di orak arik dulu. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Mie Nyemek

Bismillaah, Buat saya mie itu pertolongan pertama pada kelaparan, bisa dibikin apa aja. Bisa dibikin mie goreng atau mie kuah, tergantung mood aja. Kali ini pengen berkuah dan pedes 🤤 padahal buat sarapan 🤭😂 sekalian setoran arisan untuk Dapur Mom Era dengan bahan seadanya di kulkas 🥰 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #AuthorsBandungHebring

4 Orang

Mie goreng tektek

Kangen mie tektek abang2, karena stok sayur di kulkas habis, jadi pake yg ada aja.. markicob 😁

2-3 orang

15-20 menit

Mie [cap tiga anak] goreng pedas manis enak