Mie Ayam Ceker

Dipos pada March 31, 2022

Mie Ayam Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan yang berkuah, anget dan pedas, tentunya mie ayam pas nih... Tapi lebih asik dengan topping ceker supaya makannya jadi lebih seru, ada tantangan gigit2 dan nyesepin tulang cekernya yg gurih. Sambal rawit setan jangan lupa ya supaya tambah seru lagi panas, pedas sambil keringetan 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker:

  1. 5 keping mie kering, saya pilih yg mienya gepeng
  2. Topping Ceker
  3. 1 kg ceker, cuci dan bersihkan kulit dan kukunya
  4. Sisihkan 1/2 air rebusan untuk kaldu
  5. 4 bawang putih cincang
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. Secukupnya garam, merica kecap asin kecap manis
  8. Kaldu
  9. 1/2 air rebusan ceker
  10. Secukupnya air
  11. 2 bawang putih cincang halus
  12. secukupnya tongcai (skip)
  13. Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk ayam
  14. Sayuran
  15. Secukupnya sawi hijau potong 4 cm
  16. Secukupnya daun bawang iris halus
  17. Pelengkap
  18. Secukupnya Kecap asin, merica halus dan minyak wijen untuk
  19. mangkuk dicampur dengan mie di dlm
  20. Sambal cabe rawit dari 15 cabe rawit rebus yg dihaluskan
  21. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker

1
Buat topping ceker, lebih dahulu rebus ceker dengan jahe dan garam, sisihkan 1/2 air rebusan untuk kaldu.
Mie Ayam Ceker - Step 1
Mie Ayam Ceker - Step 1
2
Lalu tumis bawang putih hg harum, lalu masukan rebusan ceker, tambah sedikit air jika perlu, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garam, merica dan garam secukupnya. Masak dan sekali2 diaduk2 hg matang cekernya, tes rasa. Angkat.
Mie Ayam Ceker - Step 2
Mie Ayam Ceker - Step 2
3
Buat kuah kaldu, tambahkan air sesuai selera pada air rebusan ceker. Tambahkan bumbu2, masak hingga mendidih. Cek rasa. Angkat.
Mie Ayam Ceker - Step 3
4
Rebus sayuran lalu tiriskan dan iris daun bawang.
Mie Ayam Ceker - Step 4
Mie Ayam Ceker - Step 4
5
Rebus mie kering hingga matang, lalu tiriskan, lalu tuang ke dalam mangkuk yg sudah diberi campuran kecap asin, merica dan minyak wijen, aduk rata.
Mie Ayam Ceker - Step 5
Mie Ayam Ceker - Step 5
Mie Ayam Ceker - Step 5
6
Tata di atas mie, rebusan sayur, topping ceker dan irisan daun bawang. Sajikan dengan sambal rebusan cabe rawit dan saus sambal
Mie Ayam Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

I Fu Mie

I Fu Mie

Chef Sisca merupakan salah satu chef inspirasi saya yg awalnya tdk bisa memasak, krn di keluarga saya tdk ada yg bisa masak 😊. Saya suka liat acara Ibu Sisca di tv krn masakan nya simple dan mudah, kalau saya libur kuliah, suka praktekin resep nya ibu sisca, beberapa kali beli buku resep masakan beliau di toko buku 😊, alhamdulilah di praktekin setelah menikah 😊. Alhamdulikah di Cookpad malah bisa tambah banyak ilmu. 😊 #PejuangGoldenApron3 #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Depok

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mie ini adalah hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus. Mie godog ini memiliki rasa gurih yang nikmat apalagi jika disajikan panas-panas...hmmm enaaknyaa..😊 Recipe by PRESELLA #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Mie baso bola"ikan

Mie baso bola"ikan

Menu ikan memang enak di olah apa aja spt baso satu ini...mau nyoba.. 😘😘

6 0rang
1 jam
Mie [cap tiga anak] goreng pedas manis enak

Mie [cap tiga anak] goreng pedas manis enak

1 porsi
Martabak Mie Saus Asam Manis

Martabak Mie Saus Asam Manis

Olahan Mie Instan yg praktis mudah dibuat tapi tetep enak rasanya. . . #GA_TheNextLevel #minggu24 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

Mie Kuah Merah Pedas (Ramen ala Indo)

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Rujak mie

Rujak mie

Telur isi mie

Telur isi mie

Semangat membuat anak anak senang semangat ❤️❤️❤️ #jelajahresepmasakan #jelajaresepsahabat #reseptelurkumendunia #pejuangGoldenapron

2 orang
Mie Aceh Spaghetti

Mie Aceh Spaghetti

Kalau liat judul masakan ini mungkin aneh ya ?? Tapi ini serius bikin mie Aceh menggunakan spaghetti. Menurut saya ini termasuk dalam ketegori fusion food perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia. Sebenarnya saya sudah lama tidak menikmati mie Aceh ini, dulu waktu masih di perantauan saya sering menikmati mie Aceh di "Warung Aceh" namanya memang warung Aceh, yang punya warung satu keluarga asli Aceh. Beberapa kali pengen bikin sendiri di rumah tapi terkendala dengan bahan baku. Di tempat saya tinggal sekarang tidak ada yang jual mie lidi, kalau saya ganti mie telor jadi berasa makan mie biasa 😌, buka-buka cookpad ketemu resepnya Teh Hesti Hidayat, bikin mie Aceh pake spaghetti. Cuss deh bikin mie Aceh (versi spaghetti) ala rumahan, sekalian buat makan siang porsi berdua (ibu dan anak). #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityKalteng

2 orang
30 menit
Sosis gulung mie

Sosis gulung mie

Senin, 9 november 2020. Ikut memeriahkan recook bubuhan kaltim. Kali ini yang menang arisan mba nurul... Source: bunda_nafisha #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_nafisha #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Oseng mie telur kecambah

Oseng mie telur kecambah

Satu lagi resep yang praktis dengan bahan yang seadanya...

Mie Goreng Cumi Sereh

Mie Goreng Cumi Sereh

Tibatiba craving banget aglio olio. Sampe halu ngecap ngecap rasa bawang putih. Tapi akhirnya sok ngide nambahin sereh. Bahan-bahan yang dipakai yang ada di kulkas aja. Jadinyaaa... kek aglio olio sambel matah. :)) Aaak udah lama banget ga update cookpad :3

2 orang
+/- 45 menit
Mie golosor seuhah

Mie golosor seuhah

Sore² ada yg ngasih oleh² dr Cianjur mie golosor,kebetulan klu d masak pedas enak sekali walaupun d Bandung jg banyak mie glosor tp klu d kasih rasanya happy ya.oh ya mie glosor itu mie kuning tp warnanya cerah sekali,texturnya kenyal licin dan mengkilap.biasa d pakai u baso atau di seblak hayuuuk lah kita......

banyak
20 mnt
Mie Goreng Kecap Ala Anak Kos

Mie Goreng Kecap Ala Anak Kos

Mie goreng pedasnya biasa aja

Mie goreng pedasnya biasa aja

2 orang
10 menit
Mie goreng expres

Mie goreng expres

15 menit
Mie ayam abang2

Mie ayam abang2

Lagi kepengen mie ayam ,cusss langsung buatt . Resep simple ..

3-4 org
1 jam
Mie Hokkian Bakso Goreng

Mie Hokkian Bakso Goreng

#PejuangGoldenApron3. Masakan ini masakan khas makassar ditambah bakso ati raja atau bakso goreng khas makassar.

5-6 porsi
15 menit
Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Program minggu ini dari Mamah Cookpad yaitu "Jelajah Resep Sayuran Hijau", Si haijau yang kaya akan manfaat. Mengolah dari satu sayuran hijau (terserah) yang akan disulap jadi berbagai macam hidangan lezat dan juga sehat. Sayuran hijau yang aku pilih yaitu bayam. Umumnya diketahui bayam banyak mengandung vitamin K yang bagus untuk pertumbuhan tulang. Jadi sayur bayam ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak2 yang sedang dalam masa pertumbuhan. Olahan bayam yang pertama aku kepikiran bikin mie bayam yang bentuknya pipih gitu. Karena Orang rumah suka banget yang namanya mie, bisa mie instan rebus&goreng, mie ayam, mie pedas dll. Jadi dari pada beli mendingan aku bikinin mie homemade ala aku🤗. Lebih murah, higienis dan pastinya lebih sehat. Untuk resep aku recook resep mie ku sendiri yang mie wortel berikut linknya: https://cookpad.com/id/resep/8399753-mie-wortel-saus-kornet-sapi?invite_token=hgYeVhHgXoZwvJuoveiTr8D5&shared_at=1607660268 Jumat, 11-12-2020 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #OlahanBayamOknisa #miehomemade

Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/UL_QqRmawGs https://devinahermawan.com/ Tags: pasta, pasta aglio olio, bolognaise, carbornara, spaghetti, devina hermawan.

2 porsi